次日。
方安早上五點(diǎn)就爬了起來(lái)。
昨天睡得太久頭有點(diǎn)暈，因此今天就沒(méi)敢睡那么多。
起來(lái)后。
方安先去外邊抱了點(diǎn)柴火架好爐子。
等陳燕芳睡醒出來(lái)熱飯前兒，才跑到馬棚取馬車(chē)。
“來(lái)了，正好剛喂完。”
楊老五打開(kāi)圈門(mén)，牽著四十七號(hào)出來(lái)。
方安看到騾子愣了下。
昨個(gè)他借的是六十五號(hào)，按理說(shuō)今天是該換成四十七號(hào)了。
但六十五號(hào)去酒廠走了兩個(gè)點(diǎn)。
這四十七號(hào)往那邊走，不得兩個(gè)半點(diǎn)？
那晚上不又得趕天黑才能到家？
“小安？咋了？沒(méi)睡醒？”
楊老五牽著騾子過(guò)來(lái)剛要套馬車(chē)。
見(jiàn)方安站在大門(mén)口愣神，擔(dān)憂(yōu)地問(wèn)了句。
“沒(méi)，尋思點(diǎn)事兒。”
方安擺擺手，小跑著過(guò)去幫忙。
兩人把馬車(chē)套好后。
方安剛想趕著回家，卻被楊老五叫住。
“小安，你要累了就歇兩天，別累壞了。這一天給你忙得，我瞅著都累挺。”
楊老五慢聲細(xì)語(yǔ)地勸道。
這幾天方安天天早起取騾子。
晚上等天黑了才能送回來(lái)。
一出去就是一天。
楊老五全都看在眼里。
“沒(méi)多累，就來(lái)回跑得遠(yuǎn)。累不到哪去。”
“那也不能這么干，天天不住消停，那哪行？”
“也沒(méi)幾天了。今個(gè)送完明個(gè)再送一天，基本就完事兒了。”方安實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)。
“啊，那還行。可得加點(diǎn)小心，別累壞了。”
“知道，我先回去了。”
楊老五把方安送到大門(mén)口。
見(jiàn)方安趕著馬車(chē)往東拐去，暗暗嘆了口氣，這才回到自己的小房子。
方安趕著馬車(chē)回到家。
這會(huì)兒，方德明和倆孩子已經(jīng)起來(lái)了。
一家人吃過(guò)早飯。
剛好嚴(yán)建山和老張等人也到了。
方安帶幾人撈完魚(yú)下好網(wǎng)。
到家后把裝魚(yú)的竹筐抬到屋子里，然后就沒(méi)什么要忙的了。
只需要等十二點(diǎn)再撈一網(wǎng)就完事兒了。
“小安，你趕緊回屋再睡會(huì)兒，這點(diǎn)碗我收拾就行。”
陳燕芳拿著賬本記好斤數(shù)，見(jiàn)方安擼起袖子要刷碗，連忙跑去攔了下。
“這前兒還睡啥了，你幫我大哥按腰吧，我刷。”
“按啥按，早上你大嫂都整完了。”方德明小聲埋怨道。
早上方安取馬車(chē)時(shí)。
陳燕芳讓方瑩瑩看鍋，連忙回屋幫方德明按完腰，這才讓方德明坐上輪椅。
“那也先歇會(huì)兒，晚點(diǎn)還得收拾屋子啥的。”
“昨個(gè)都收拾完了，還收拾啥。”
陳燕芳擺擺手。
見(jiàn)方安還是沒(méi)松手，只好翻出個(gè)黃瓷盆倒了點(diǎn)玉米面。
“大嫂，你要蒸干糧？”
“嗯。饅頭沒(méi)剩幾個(gè)，中午不夠吃。”
“那把餃子煮了唄，時(shí)間長(zhǎng)了該不好吃了。”方安提議道。
方瑩瑩和方思成相視一笑。
滿(mǎn)眼期待地看向陳燕芳。
“煮啥餃子，留著以后吃。這苞米面都挺長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了，老那么吃把他倆都整饞了。”
陳燕芳自是看見(jiàn)，沒(méi)好氣地訓(xùn)了句。
倆孩子低著頭不敢吭聲。
“嗯？家里沒(méi)肉了？”
方安詫異地問(wèn)道。
這幾天他光顧著送魚(yú)，是有段時(shí)間沒(méi)去打東西了。
“有，那老些呢，都吃不了。”方德明連連擺手。
“有就吃唄，饞還是想吃，我去拿餃子，中午菜夠不？”
方安說(shuō)著刷完碗，擦干凈手就要去下屋。
“菜……也不咋夠……”
“那燉羊肉吧。餃子豬肉餡兒的，換換樣。正好拿蘿卜燉個(gè)羊肉蘿卜湯。”
“小叔，我去拿。”
方安剛說(shuō)完，方瑩瑩就拉著方思成跑了出去。
“嘶……”
陳燕芳想訓(xùn)幾句都沒(méi)來(lái)得及。
“孩子想吃就吃唄，不夠我再打。”方安淡笑著攔下。
“那苞米面咋整，不吃都放壞了。”
“留著……以后吃吧。”
方安思索著改了口，跟倆孩子去下屋拿肉。
本來(lái)他是想說(shuō)留著喂雞的。
這年代雞吃的都是糟糠之類(lèi)的東西，沒(méi)人舍得喂糧食。
但母雞下蛋是需要營(yíng)養(yǎng)的，吃得好才能下的多。
因此，后世大多都給雞喂苞米面，就為了多下點(diǎn)蛋。
至于那些大規(guī)模的養(yǎng)雞場(chǎng)，都特意去買(mǎi)精飼料，比苞米面的營(yíng)養(yǎng)還要豐富。
但這種事大哥大嫂是不知道的。
他要是現(xiàn)在說(shuō)喂雞，大哥肯定得罵他敗家。
索性還是別說(shuō)了。
“這小安，也太慣著那倆孩子了……”
陳燕芳等方安走后小聲埋怨著。
“他也是心疼孩子，以前家里想吃肉都吃不上。”
方德明欣慰地笑了笑。
“那這苞米面咋整？”
“收起來(lái)吧。做出來(lái)小安也得吃苞米面，以后再吃吧。”
陳燕芳一想也是，打開(kāi)袋子把玉米面倒了回去。
等方安帶倆孩子把羊肉和白蘿卜拿回來(lái)。
陳燕芳又拿出土豆撓子給白蘿卜打皮。
方安接了盆水泡上羊肉，也跑過(guò)來(lái)幫忙。
至于凍餃子，方安只是翻了出來(lái)沒(méi)往屋里拿。
現(xiàn)在拿進(jìn)來(lái)放化了容易壞，等吃前兒現(xiàn)拿就趕趟。
倆孩子跟在旁邊洗著削好皮的蘿卜。
一家人做著菜聊著天。
眨眼間就到了上午十點(diǎn)半。
“小安，肉我切吧，你別擱著忙活了，一會(huì)兒又收魚(yú)了。”
陳燕芳搶過(guò)菜刀勸道。
“這還收啥，估計(jì)都送陳大發(fā)了。”
“那你也歇會(huì)兒，一會(huì)兒還得去縣里呢。”
陳燕芳?jí)焊宦?tīng)，拿過(guò)菜刀切著羊肉片。
等羊肉切好后，又把白蘿卜切成厚片。
其實(shí)做羊肉蘿卜湯，蘿卜一般是切成塊兒的，防止燉的過(guò)程中蘿卜燉爛了碎掉。
但這成塊兒的蘿卜不好入味兒。
要是切成厚片的話(huà)，即不用擔(dān)心燉爛，還能讓蘿卜更加入味兒，吃起來(lái)更香。
方安聽(tīng)到大嫂的解釋才恍然大悟。
怪不得他前世做飯不好吃，這種細(xì)節(jié)他從來(lái)沒(méi)注意過(guò)。
對(duì)他來(lái)說(shuō)，飯菜這種東西能燉熟就行。
至于味道嘛……
隨緣就好！
食材備好后。
陳燕芳先把羊肉焯去血沫和腥味兒，往鍋中倒入清水燒開(kāi)，再加入焯好的羊肉開(kāi)始燉。
等鍋里的水變成奶白色后。
再下入切好的白蘿卜燉個(gè)幾分鐘。
等白蘿卜變成半透明狀，夾出來(lái)如同白玉一般時(shí)，再加入蔥花鹽之類(lèi)的調(diào)味兒。
這湯基本就做好了。
而在燉的過(guò)程中，為避免耽誤時(shí)間。
陳燕芳用西邊的鍋燒了半鍋開(kāi)水煮了下餃子。
因此，這湯和餃子是同時(shí)出鍋的。
做好后直接開(kāi)吃。
方安和倆孩子幫忙把飯菜端上桌。
一家人吃著餃子喝著湯，個(gè)個(gè)吃得肚子溜圓。
俗話(huà)說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜。
這大冷天的喝著蘿卜湯就餃子，可比喝餃子湯舒服多了。
“小安，你別伸手了，歇會(huì)兒還得撈魚(yú)呢。”
陳燕芳吃得有點(diǎn)撐，撂筷兒后也沒(méi)急著收拾。
看到方安起身要收拾碗筷兒，連忙攔了下。
“得一會(huì)兒。你們先坐著，我慢慢收拾。”
“你——”
“小安！在家不？”
陳燕芳剛想按下方安。
就在此時(shí)。
常德順突然進(jìn)了院，沖著屋里喊了一嗓子。
“常叔？”
方德明率先看到。
方安放下碗筷兒先跑了出去。
“常叔。”
“哎呀，今個(gè)可趕上了，快算算這些多少錢(qián)。”
常德順笑呵呵地把膠皮桶遞了過(guò)來(lái)。
“常叔，你等會(huì)兒，我去拿秤。”
方安回頭看了眼馬車(chē)。
今個(gè)他都沒(méi)想到能有人來(lái)送魚(yú)，因此也沒(méi)提前準(zhǔn)備，連忙小跑著去下屋拿出竹筐和桿秤。
“三斤六兩，一塊八。”
方安稱(chēng)完后付了錢(qián)。
“行，明個(gè)還收不？”
“收，周日不一定。”
“常叔！”
兩人正說(shuō)著話(huà)。
陳燕芳推著方德明出來(lái)打了個(gè)招呼。
“德明，幸好你昨個(gè)提醒我一句，要不今個(gè)又忘了。明個(gè)我還給你送，先回去了。”
常德順拎著膠皮桶要往外走。
但下一秒。
大門(mén)口突然跑進(jìn)了一堆人，險(xiǎn)些把常德順撞到。
好在方安眼疾手快，及時(shí)把老爺子拉了過(guò)來(lái)。
“小安，你今個(gè)收魚(yú)不？”
打頭的潘巧云掛著笑臉問(wèn)道。
“收，還是五毛。”
方安愣了下但也沒(méi)問(wèn)是啥情況。
人家都送上門(mén)了，問(wèn)那么多干啥？
還能把人往外推不成？
“知道你五毛，先稱(chēng)我的。”
“我也賣(mài)！”
眾人爭(zhēng)搶著把桶遞給方安。
方安讓眾人排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)收。
陳燕芳見(jiàn)狀，回屋拿上賬本幫方安記賬。
“誒，你們不給陳大發(fā)送去了？咋跑這兒來(lái)了？”
常德順這會(huì)兒出不去，站在旁邊看戲，詫異地問(wèn)了句。
剛來(lái)送魚(yú)前兒，他親眼看到這幫人去了陳大發(fā)家。
當(dāng)是這幫人還勸他一起去來(lái)著。
潘巧云聞言尷尬地笑了笑。
“常叔，幸好你沒(méi)去，那陳大發(fā)真不是揍，突然就不收了，還害我們白跑一趟……”