“自然是能的。”
程七七記憶中，古法做紅糖的時(shí)候，甘蔗不僅可以當(dāng)柴火燒，還可以釀醋，當(dāng)肥料，制香，甚至造紙都是可以的！
當(dāng)然，前期糖坊，最主要的是保證每次的出糖品質(zhì)是好的！
“那，那我們?cè)趺醋觯俊?br/>冷焦激動(dòng)的說(shuō)著。
甘蔗渣要是能釀醋，那豈不是都不用成本？
釀出來(lái)的醋，不說(shuō)賣(mài)錢(qián)了，留著自己吃，也省了錢(qián)買(mǎi)醋啊！
“你別著急，你把這些甘蔗渣挑一挑，好的都留下，次的就曬干當(dāng)柴燒。”
程七七心中已經(jīng)開(kāi)始記憶著釀醋的方法，先釀酒，再釀醋。
“這個(gè)簡(jiǎn)單。”
冷焦立刻就吩咐人，將好的甘蔗渣，用干凈的缸裝好。
“加水，或者，甘蔗最后一遍汁。”
程七七動(dòng)動(dòng)嘴，冷焦他們直接就把事情干的妥妥貼貼的。
聽(tīng)到程七七要釀醋的時(shí)候，糖坊里的人，看著程七七的眼神都不對(duì)了！
這，糖是制的不錯(cuò)，但，甘蔗渣還能釀醋？
程七七可不管別人的眼神，她道：“不管成不成的，嘗試過(guò)后，才知道。”
泡好甘蔗水，拿干凈的紗布封上，免得沾上灰塵，她道：“明天再來(lái)看！”
程七七讓人將大缸放在角落里，然后繼續(xù)去監(jiān)督熬第二鍋的糖了。
九口鍋，三個(gè)三連灶，每一鍋，是頭道汁，最上等的糖。
第二鍋，則是二道汁，做的是中等糖。
第三鍋，則是最后的尾汁，做出普通糖。
傍晚，三種糖全部都出模了，三種糖擺在一塊，品質(zhì)還是很明顯的。
頭道汁的上等糖，如琥珀冰砂，晶細(xì)如沙，吃起來(lái)，糖甜卻沒(méi)有半點(diǎn)異味。
二道汁的中等糖，顏色紅亮，雖然不如上等糖那般好看，也比曾經(jīng)糖坊的糖要好。
普通糖就像是糖坊最初的糖，不，比以前糖坊的糖，還要甜。
“我們以后每回?zé)鲞@么多的糖來(lái)，何愁賣(mài)不出去啊！”
冷嶼激動(dòng)的說(shuō)：“奶，要是爺爺看到這一幕，肯定很高興。”
爺爺盼了一輩子，到他們孫輩，他還算是有一點(diǎn)天賦和悟性，但，他還沒(méi)將制糖的手藝學(xué)到手，爺爺就倒下了！
如今……
冷嶼看著程七七，比他還年輕呢，制糖的手藝，卻比爺爺還厲害！
“高興，肯定高興。”
冷婆子擦了擦眼角的淚，老頭子倒下之后，孔家的逼迫，冷嶼熬糖的不順利，她的心里那叫一個(gè)擔(dān)心啊。
現(xiàn)在好了，糖坊她們冷家利潤(rùn)雖然少了，但，全村參與進(jìn)來(lái)，甚至是靳家人也參與進(jìn)來(lái)了，眼前這些上等的好糖，或許……能讓糖坊走到更高，更好的地方。
“大家不用激動(dòng)，以后，這種糖，只會(huì)是我們最基本的。”
程七七微笑著說(shuō)：“到時(shí)候形成標(biāo)準(zhǔn)化的熬糖，就不用擔(dān)心失敗了！”
“好！”
不知道誰(shuí)喊了一聲，糖坊里，掌聲如雷。
別說(shuō)冷婆子了，就是莊里正看著這些糖，也是格外的激動(dòng)，糖做的越好，賣(mài)的價(jià)格，也就越高。
“那，這三種糖，價(jià)格怎么算的？”
莊里正問(wèn)。
“以前我們的糖賣(mài)二十四文錢(qián)一包。”冷婆子開(kāi)口。
“那，這最好的糖，怎么也得賣(mài)個(gè)……三十五文？”莊里正自認(rèn)為加了一個(gè)好價(jià)格。
“要不，三十八文？”
冷嶼道：“八字好聽(tīng)。”
“那中等糖就三十五文，普通糖三十文？”
莊里正也不懂，反正外面三十文一包的糖，可比他們最次的糖還要差。
“你們能不能大膽點(diǎn)？”
程七七在一旁試了試糖，聽(tīng)到他們的話，忍不住笑著提醒：“既然我們要做差異化，那差個(gè)幾文錢(qián)，可不算。”
“上等糖，四十八文錢(qián)一斤。”
程七七的話音方落，糖坊里所有人，都倒吸了一口氣，大家看著程七七的目光都是震驚的，復(fù)雜的。
“這都能買(mǎi)三升米了，誰(shuí)舍得花這個(gè)錢(qián)，買(mǎi)糖啊？？？”
糖坊一個(gè)男人咂舌的開(kāi)口。
“如果是富裕人家，權(quán)貴人家呢？他們花錢(qián)如流水，不過(guò)是四十八文錢(qián)的糖，只要做的好，他們只會(huì)搶著買(mǎi)。”
程七七篤定的說(shuō)著。
這會(huì)，莊里正等人才想起來(lái)，程七七的身份，那曾經(jīng)是忠勇侯府的世子妃，在京都生活的！
她說(shuō)行，那就行！
“到時(shí)候，我們買(mǎi)好的油紙包裝一下，不愁賣(mài)不出去。”
程七七早就想好了，三種糖，她就是要區(qū)分開(kāi)，她道：“中等糖就賣(mài)個(gè)三十二文錢(qián)，相差十六文錢(qián)，低等糖，就賣(mài)個(gè)二十四文，品質(zhì)提升了，價(jià)格不變，大家肯定會(huì)搶著買(mǎi)。”
“程七七，我現(xiàn)在相信，你可能真的能賣(mài)出二百兩，三百兩銀子了。”
冷婆子忽然開(kāi)口。
之前程七七說(shuō)的時(shí)候，冷婆子是半信半疑的，可是現(xiàn)在，冷婆子幾乎已經(jīng)看到，不久的將來(lái)，可能真的能賣(mài)出二三百兩銀子！
這些種在地里的甘蔗，真的能夠變成下金蛋的雞了！
“我等會(huì)就去聯(lián)系附近幾個(gè)村子的甘蔗，務(wù)必讓他們的甘蔗，只賣(mài)給我們！”
莊里正已經(jīng)開(kāi)始擔(dān)心他們村子里的甘蔗不夠了。
“莊里正，最好跟人簽下契書(shū)，地里所有的甘蔗，我們糖坊都買(mǎi)了，明年的甘蔗，我們也要預(yù)計(jì)，口說(shuō)無(wú)憑，必須白紙黑字的寫(xiě)下來(lái)。”
程七七提醒道：“萬(wàn)一別人看著我們的糖坊賣(mài)的好，不賣(mài)甘蔗給我們，或許哄抬價(jià)格怎么辦？”
村子里的人，都加入了糖坊，成為糖坊的一份子，他們肯定只會(huì)更加用心的照顧甘蔗田的！
可別的村子里的人，可不會(huì)這么想。
“你說(shuō)的對(duì)，我現(xiàn)在就去找人擬契書(shū)。”
莊里正剛要走，就頓住了：“我們光有個(gè)契書(shū)，沒(méi)錢(qián)也是不夠的。”
“我可以先提供二十兩，每家付個(gè)定錢(qián)，是夠的。”
冷婆子既然決定要一起干，此時(shí)看到這三種糖，她自然是不會(huì)再吝嗇。
“鄉(xiāng)親們，糖坊以后掙錢(qián)，我們都有份，我們也得出份力！”
莊里正說(shuō)著，村里人也湊齊了二十兩銀子。
“行，我現(xiàn)在就去隔壁的村子。”
莊里正帶著懂字的人，再帶上幾個(gè)人就去挨家挨戶的買(mǎi)甘蔗，簽契書(shū)了。
糖坊的三種糖還沒(méi)開(kāi)始賣(mài)，大家心里已經(jīng)對(duì)未來(lái)充滿了無(wú)限的期盼了，糖坊眼看著就要走上正軌了，糖坊的名字，也正式確認(rèn)了下來(lái)。
回甘堂。
人生如蔗，經(jīng)歷擠壓煎熬，終得圓滿回甘。
正如流放的靳家人，現(xiàn)在就是在擠壓煎熬，最后，肯定能得到圓滿的好結(jié)果。