郭濤豪爽的拍了拍胸脯，然后給于平安介紹人，“我叫郭濤，這是大斌子、小旭和香秀，你們倆叫啥啊？”
“我叫趙富貴，這是我家那口子王雪。”
“富貴，這名字牛逼啊。”郭濤豎起一根大拇指，打趣道。
“牛逼啥，叫富貴，但一直也沒富貴過，哎。”于平安嘆了口氣。
“說那話，以后你跟著哥混，保證讓你富貴起來。”郭濤笑道。
幾個人又閑聊了幾句，于平安對郭濤四人有了一定的了解，他們屬于那種，哪有活就去哪的。
秋天了就去大興安嶺打松子，夏天有時候去濱城出海打魚，冬天東北沒啥活了，他們就去南方打零工，反正一年四季不閑著，哪都去。
這趟車不到大興安嶺，所以他們六個就都在冰城下車了。
去售票窗口買票，結(jié)果去大興安嶺的車還挺火爆，下午的票都沒了，就有一趟晚上九點發(fā)車的。
郭濤一合計，還是買了，到時候在車上睡一覺，明天直接干活。
“老弟，這時間還長著呢，我尋思找個小旅館，呆半天歇歇，你倆要到處逛逛嗎？”
買完票后，郭濤問于平安。
“逛啥啊，哪哪都用錢。”于平安搖頭道：“我倆也跟你們?nèi)バ菹伞！?/p>
“那也成，一會兒開好旅館，咱吃口飯，然后瞇一覺，晚上去大興安嶺發(fā)財。”
“我跟你說，現(xiàn)在的大興安嶺老漂亮了……”
郭濤拉著幾人，就在火車站旁邊不遠，找了個小旅館開了房。
郭濤和香秀一間，大斌子和小旭一間，于平安和趙萱萱一間。
開好房后，郭濤就喊著眾人去吃飯。
郭濤他們幾乎每年都來冰城，對這邊熟門熟路，領(lǐng)著于平安二人穿街過巷，拐進了一個居民區(qū)。
居民樓一樓改成了門面，墻上掛著一塊牌匾——《知味居》。
牌匾顯然有些年頭了，知字的‘失’旁甚至已經(jīng)脫落，猛一看倒像是【口味居】。
“老弟，你別看這家店門臉小，老板手藝可是這個！”
郭濤豎起大拇指，又指著牌匾旁邊掛著的幾個紅色布幌子，語氣帶著幾分得意，“看見那四個幌子沒？在咱東北地界，飯店敢掛出四個幌，那就代表南北大菜、各種風味全都能給你整得明明白白！”
“只要你點得出來，他就做得讓你滿意！”
他怕于平安不懂，又補充了一句，“這幌子可不是隨便掛的，你要掛了四個幌，結(jié)果客人想吃的菜你做不出來，輕則被人把幌子給摘了，重則把你這店都給掀嘍！旁人見了，還得罵一聲老板活該，自不量力！”
他咂咂嘴，繼續(xù)道：“在咱東北，飯店的頂配是八個幌，那號稱是【山中走獸云中燕，陸地牛羊海底鮮】，沒他做不了的。”
“不過這些年啊，好多野味都進了【保護名單】了，大家明面上也不敢敞開了吃嘍。”
“還是濤哥會找地方！今天我倆可算跟著開眼界，有口福了。”于平安奉承了一句。
“一會兒你跟弟妹就放開了造！”
郭濤拍著胸脯，“等明天進了山，條件艱苦，可就嘗不到這些好東西了。”
飯店老板是個四十多歲的中年漢子，腦袋大，脖子粗，挺著個將軍肚，是典型的廚師身材。
一見郭濤進來，立刻笑容滿面地迎了上來，“哎呦！這不是我郭濤老弟嘛？啥前兒到的冰城啊？”
“剛下火車，這不就直奔你這兒來了嘛！”
郭濤熟絡(luò)地回應著，側(cè)身介紹道，“大斌子他們你都認識，我就不介紹了。這位是我新認識的朋友趙富貴，這是他媳婦兒王雪。”
他轉(zhuǎn)向于平安和趙萱萱，“老弟，弟妹，這是老板，大韓，你們喊聲韓哥就行。”
“韓哥。”兩人打了聲招呼。
大韓十分熱情，“都是自家兄弟，別客氣！那邊坐，桌上有菜單，先看著點！”
“要是菜單上沒有合心意的，想吃啥就跟我講，都能做！”
大韓這飯店是利用居民樓一樓改建的，面積不大，約莫六十多平，屋內(nèi)擺了四張方桌。
他們找了一張靠窗的桌子坐下，郭濤做主，讓每人先點了一個菜。
點完菜，郭濤沖著在廚房忙活的大韓喊了一嗓子，“老韓！我老弟頭一回登門，你這當哥的不得表示表示，送個菜啊？”
“送！必須送！”
大韓頭也不抬，聲音洪亮地回應，“正好我朋友剛弄來點‘母豹子’，肥得很！一會兒給你們醬燜嘍，算我的！”
“哈哈，那感情好啊！”郭濤聞言，朝于平安咧嘴一笑，“老弟，今天哥可是沾你的光了！這‘母豹子’可是好東西，金貴著呢！”
“是濤哥和韓哥關(guān)系鐵，我倆跟著沾光才是。”于平安笑道。
“啥是‘母豹子’啊？”趙萱萱在一旁小聲問于平安。
“就是滿子滿油林蛙，味道絕了。”于平安解釋道。
上個月，野生林蛙也進了【保護名單】，現(xiàn)在市面上基本都是養(yǎng)殖的了，但味道依舊是一絕，能給人香迷糊嘍。
趙萱萱在東北待的年頭不短，但還真沒怎么正經(jīng)吃過這類野味，心里不免有些好奇，打定主意一會兒要嘗嘗。
大韓手腳麻利，不到五分鐘，就先端上來一盤熱氣騰騰的【尖椒干豆腐】。
這道菜看似普通，卻極考驗廚師功力。
手藝差的做出來，湯汁寡淡，勾芡不清，在東北角【水尿八湯】，色香味全無。
而大韓這盤，尖椒翠綠，干豆腐嫩滑，光是賣相就是一流。
上完這道菜，大韓又去給眾人敬酒。
接的是散裝的白酒，里面泡著人參、枸杞之類的藥材。
郭濤喊道：“大韓，我老弟不喝酒，你接三杯就行了！”
“成！”
大韓利落地接了三大杯藥酒，又拿來三瓶汽水，遞給于平安、趙萱萱和香秀。
“你們先吃著，我接著炒菜。”
郭濤率先舉起酒杯，朗聲道：“富貴、弟妹，咱們今天能在火車上碰到，那就是緣分！來，為了這緣分，咱們走一個！”