張合歡今天是真有些受寵若驚了：“耿臺(tái)，您這么說我可受不起，咱們同干一杯。”

    兩人干了一杯酒，張合歡道：“耿臺(tái)，要不要請(qǐng)崔大師一起？”

    耿祥龍道：“他專心做菜，咱們別打擾他，等他做好了菜，自然會(huì)過來喝，不用客氣，他跟我是從小玩到大的朋友，給我做菜吃是他最快樂的事情。”

    張合歡忍不住笑了起來，這個(gè)耿祥龍還蠻風(fēng)趣的。

    耿祥龍跟張合歡聊起了小說，那邊崔如海送上了東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁這些經(jīng)典杭幫菜。

    張合歡招呼他入座，崔如海笑道：“你們先聊著，我這邊把菜全都弄齊了就過來。”

    耿祥龍道：“小張老師有沒有把《射雕英雄傳》也搬上熒幕的想法？”

    張合歡點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“有。”

    耿祥龍道：“這么好的小說的確應(yīng)該影視化，能否告訴我現(xiàn)在《射雕英雄傳》的版權(quán)狀況，還有《神雕俠侶》。”

    張合歡一聽就知道耿祥龍對(duì)影視版權(quán)動(dòng)心了，其實(shí)耿祥龍?jiān)诜雅_(tái)就是主抓業(yè)務(wù)，他的確是張合歡的粉絲，對(duì)射雕英雄傳這本書已經(jīng)非常了解。

    張合歡實(shí)話實(shí)說道：“目前這些小說的影視版權(quán)都在我的手里。”

    耿祥龍道：“我對(duì)這兩部小說的版權(quán)很有興趣。”

    說話的時(shí)候，崔如海又送了一道菜上來，樂呵呵向張合歡道：“小張老師嘗嘗這道菜。”

    張合歡一看，這道菜居然是叫花雞。

    耿祥龍也道：“嘗嘗我們崔大師和黃蓉的手藝哪個(gè)更好。”

    這兩人都是射雕的忠實(shí)粉絲。

    張合歡嘗了一下叫花雞，軟糯鮮香，肉質(zhì)細(xì)嫩，大師出手果然不凡，張合歡向崔如海豎起了拇指：“我估計(jì)黃蓉嘗到這叫花雞也得追著您拜師。”

    崔如海哈哈大笑。

    張合歡給他倒了杯酒敬他。

    崔如海接了這杯酒一飲而盡道：“還有一個(gè)鴛鴦五珍燴，我沒有食譜，按照書里面自己琢磨出來的，等這道菜做好，我來好好敬小張老師幾杯。”他轉(zhuǎn)身又回了廚房。

    耿祥龍道：“其實(shí)今天出主意把你請(qǐng)到這里來得人是他，你在書里面寫了許多美食，根據(jù)書中的描述，黃蓉做得應(yīng)當(dāng)是杭幫菜對(duì)不對(duì)？”

    張合歡點(diǎn)了點(diǎn)頭，這倒是不假。

    “小張老師這么年輕見聞廣博，讓人佩服。”

    張合歡心說見聞廣博的是金大師，可不是我，謙虛道：“我都是抄菜譜，這下貽笑大方了。”

    “可不是貽笑大方，崔大師對(duì)你非常推崇，說書里面的幾道菜對(duì)他的啟發(fā)很大。”

    崔如海做得這道鴛鴦五珍燴，當(dāng)然不可能真正用鴛鴦做菜，食材選擇上選擇了雌雄乳鴿一對(duì)，還有五種珍貴食材。

    端上來之后，色香味俱全，崔如海道：“小張老師在書里沒有列出詳細(xì)菜譜，我到處尋找菜譜，終于在一本民國(guó)食譜上發(fā)現(xiàn)了五珍燴的食譜，我再輔以一對(duì)乳鴿，小張老師嘗嘗如何，猜猜是哪五珍。”

    張合歡嘗了一口，慢慢品嘗。

    耿祥龍道：“鮑魚！”

    崔如海點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    張合歡道：“海參、鰣魚！”他吃慣了山珍海味，見多識(shí)廣。

    崔如海已經(jīng)向張合歡豎起了大拇指。

    耿祥龍道：“花膠，還有……還有……”一時(shí)間想不起來。

    “松茸對(duì)不對(duì)？”

    崔如海笑道：“小張老師果然是美食家。”

    張合歡對(duì)崔如海也是頗為佩服，單憑著書中的菜名就琢磨了這道菜出來。

    崔如海道：“慚愧慚愧，我也是根據(jù)書中的提示再憑著自己的經(jīng)驗(yàn)瞎琢磨出來的，有什么不足之處還望小張老師指點(diǎn)。”

    張合歡在廚藝方面真沒有什么發(fā)言權(quán)，正琢磨著贊美幾句的時(shí)候，手機(jī)推送音響起，掏出手機(jī)看了一眼，系統(tǒng)居然推送給他鴛鴦五珍燴的菜譜。

    屬于免費(fèi)推送，無需消耗聲譽(yù)值，張合歡看了一下，鴛鴦五珍燴中的鴛鴦果然是雌雄乳鴿一對(duì)，但是五珍的選擇上崔如海還是有所偏差。

    張合歡道：“如果將海參換成熊掌，鰣魚換成白子或許會(huì)更好。”

    崔如海聞言雙目一亮。

    耿祥龍道：“熊掌我知道，可白子是什么？”

    崔如海解釋道：“白子就是河豚魚的精巢。”

    “那東西不是有毒嗎？”

    崔如海搖了搖頭道：“卵巢劇毒，精巢無毒，而且味美無比，張老師厲害啊，書中的這些菜肴究竟是出于那本食譜？”

    這真把張合歡給問住了，當(dāng)初真沒研究過，金大師書里的有些食譜是老先生自己編出來的，還是全都有據(jù)可查？總不能告訴崔大師這菜譜是百夫長(zhǎng)系統(tǒng)推送的。

    張合歡只能敷衍過去，崔如海見他不肯詳細(xì)敘述出處，料到人家不便說，也沒有強(qiáng)人所難，跟張合歡連喝了兩杯，又道：“張老師的這本神雕俠侶網(wǎng)上的部分我已經(jīng)追讀完了，很是喜歡，尤其是洪七公這個(gè)人物。”

    張合歡笑道：“因?yàn)楹槠吖祓拞幔俊?br />
    崔如海道：“洪七公是一位不折不扣的老饕，這樣的人對(duì)我們廚師來說是可遇不可求的。”

    耿祥龍道：“高山流水覓知音，老饕對(duì)你們就是知音。”

    崔如海笑道：“你也是我的知音。”

    耿祥龍舉杯道：“為了你我的這份交情，干！”

    張合歡很羨慕他們這樣的感情，現(xiàn)在回頭想想，自己無論是過去還是現(xiàn)在都缺少這種從小玩到大的朋友，過去是因?yàn)樗錾砀毁F，有錢人想要交到真心朋友很難，在這個(gè)平行世界中卻是因?yàn)槿笔Я苏麄€(gè)青少年時(shí)代。

    耿祥龍接著剛才的話題道：“小張老師啊，我個(gè)人認(rèn)為射雕英雄傳這部小說如果能夠拍成電視劇肯定會(huì)大爆。”

    崔如海道：“我也這么認(rèn)為，我在看這本小說的時(shí)候，眼前就有一幕幕的畫面在浮現(xiàn)，畫面感特別強(qiáng)。”

    耿祥龍道：“所以，這么優(yōu)秀的作品如果不搬上熒幕可惜了。”

    崔如海此時(shí)卻又唱起了反調(diào)：“也不一定，有些很好的小說被搬上熒幕之后，改得面目全非，演員的表演更是一言難盡，簡(jiǎn)直是毀原著，與其那個(gè)樣子還不如不拍。”

    耿祥龍道：“你還不知道吧，小張老師出任編劇的尋秦記今天關(guān)機(jī)，如果由原著親自編劇自然不會(huì)存在改編方面的問題了。”他望著張合歡充滿了期待，耿祥龍是真心喜歡射雕系列，他在臺(tái)里負(fù)責(zé)內(nèi)容，能力出眾，如果一切順利很快就會(huì)成為衛(wèi)視的一把手。

    耿祥龍的年齡和位置決定他正式事業(yè)的上升期，他很想大顯身手，做一番事業(yè)。可以說四家購買尋秦記的衛(wèi)視，只有他是出于對(duì)編劇的興趣而購買，他看過樣片，對(duì)尋秦記的成片質(zhì)量表示滿意。

    南江電視臺(tái)目前的狀況他也有過了解，也和孫樹立做了私下交流，根據(jù)他的判斷，孫樹立這樣的年齡不會(huì)再有什么大動(dòng)作，現(xiàn)在南江電視臺(tái)全力爭(zhēng)取衛(wèi)視牌照的事情已經(jīng)成為公開的秘密，孫樹立如果能夠把這件事做好，就可以稱得上功德圓滿。

    張合歡道：“多謝耿泰對(duì)我作品的認(rèn)可，我也不瞞您，以后在版權(quán)方面我更傾向于合作開發(fā)，而不是單純的轉(zhuǎn)讓，這樣我就能在具體的項(xiàng)目中擁有更多的話語權(quán)，也可以避免剛剛崔大師所說的作品被魔改的面目全非的問題。”

    崔如海對(duì)此深表贊同：“對(duì)，必須要慎重，不然就是對(duì)作品不負(fù)責(zé)，也是對(duì)我們廣大真正的粉絲不負(fù)責(zé)。”

    耿祥龍道：“你這話說得，什么叫真正的粉絲，好像你是真粉絲我不是真粉絲似的。”說完他想起來一件事，起身去拿了三套《射雕英雄傳》的實(shí)體書過來，笑道：“小張老師，既然今天有緣相聚，必須給我簽名，我再告訴你一件事，我兒子也是你粉絲。”

    崔如海道：“我也買了，我這就去拿。”

    張合歡真是有些汗顏了，這倆看來都是真粉絲，金大師的真粉絲，以后稿費(fèi)必須得以金大師的名義給捐了，不能又沽名釣譽(yù)，又賺昧心錢，在這方面張合歡還是很有良知的。

    兩人一共拿來了五套書，張合歡一一簽名。

    崔如海起身去做了一道宋嫂魚羹。

    耿祥龍道：“合作開發(fā)版權(quán)也可以，我們衛(wèi)視的實(shí)力你應(yīng)該清楚的。”

    張合歡道：“耿臺(tái)，我聽說上頭對(duì)古裝劇的限制會(huì)越來越嚴(yán)，您不怕投資古裝武俠劇風(fēng)險(xiǎn)太大嗎？”

    耿祥龍笑道：“限制越來越嚴(yán)反倒是好事，市場(chǎng)的準(zhǔn)入門檻越高越好，其實(shí)無論古裝劇還是現(xiàn)代劇，只要做出精品，還是一樣有市場(chǎng)，上頭的政策我應(yīng)該比你更清楚，上頭絕不是要一棒子全都打死，而是要讓古裝劇市場(chǎng)良性健康發(fā)展。”

    “聽您這么一說我就放心了，耿臺(tái)，我有個(gè)初步的想法，因?yàn)樯涞裣盗惺侨壳掖蛩阌耙曂絹碜觯娪胺矫嫘炜聦?dǎo)演準(zhǔn)備來做這個(gè)項(xiàng)目，他目前手頭還有幾個(gè)項(xiàng)目需要做完，所以我認(rèn)為射雕三部曲的影視化不急于一時(shí)，這種大IP孵化的時(shí)間可以長(zhǎng)一些。”