從糧油鋪買的米面全都讓文瑤放進了空間里，他們從小院拉著離開的，全是空間里買的酒曲。

　　這樣一來，就算有人看到他們從這里拉走了東西也不會起疑，只會當(dāng)是其他地方過來府城采買的，更何況這院子又破又舊的，也不像是常住的，但是臨時當(dāng)個落腳點那也是可以的。

　　回到古桐村的時候天色已經(jīng)漆黑了，父女倆是一路也沒停，就連中午和下午餓了都是在馬車上啃兩個面包解決，一到地方馬車直接駛進了酒廠。

　　馬車剛剛停穩(wěn)，文瑤就直接從上面蹦了下來，活動筋骨。

　　這一路，真的給她累得夠嗆。

　　“秦伯，你們把東西放到倉庫，爹，我回去睡覺了，有什么事明天再說。”說完，文瑤打著哈欠掉頭就走，不帶一絲的猶豫。

　　秦伯帶著六個青年過來，愣在原地。

　　“老爺，這……”

　　文修易也累得不行，擺了擺手：“明天再說吧，秦伯，你看著安排，馬車今天晚上你們照顧一下，我走了啊。”

　　文修易也一瘸一拐的走了，文瑤還能在車里靠著那些酒曲袋子咪一會，他是真的生生在馬車沿上顛了一天啊，感覺兩條腿都不是自己的了。

　　秦伯想讓人送文修易，被文修易拒絕了。

　　“別送了，就幾步路，你們趕緊收拾了睡吧，有啥事明天再說?！?br>
　　見父女倆隱入黑暗，秦伯只好收回目光，指揮幾人把酒曲都搬到專門的庫房去。

　　這酒好不好，全看酒曲和水，還有糧食，糧食和水他都看過了，那是好的不能再好，就是這酒曲。

　　秦伯打開了一袋，將酒曲拿在手里仔細的聞了聞，眼睛就亮了。

　　這酒曲，比他之前見過的任何一種都要好，釀出來的酒必然會很好喝。

　　這一刻，秦伯是激動的，激動的手都在抖，他已經(jīng)迫不及待的想要開始了。

　　將酒曲安頓好，秦伯看了看外面的時辰，到底還是忍住了，他讓所有人都回去趕緊睡覺，明天起來就開工。

　　剩下六人和燕燕都很激動，準備了這么久，終于要開始了嗎？

　　第二天文瑤覺得自己還沒緩過來，就已經(jīng)被羅氏從床上叫醒了。

　　“你咋還睡著？酒廠那邊都忙活開了?！绷_氏一邊說還一邊給文瑤穿衣服。

　　文瑤迷迷瞪瞪的被老太太折騰。

　　“奶，讓我再睡會吧?！蔽默幷娴暮芟胨?。

　　羅氏卻不讓。

　　“都什么時辰了，這酒廠是你自己要弄的，你就不管了？你爺他們都已經(jīng)過去了，你爺趕緊起來看看去。”

　　最終，文瑤被羅氏強制拉了起來，走到外面才看到天色才蒙蒙亮，只能看到一點魚肚白。

　　這古人的作息時間，有時候真的要命。

　　到了酒廠，秦伯已經(jīng)帶著人開始忙活了。

　　這釀酒是最不能著急的，得一步步來，從最開始泡高粱的時辰，到最后蒸酒的火候，那是一點都不能錯。

　　秦伯幾乎每一個泡高粱的大盆都要檢查過，確定水量的多少。

　　這些水都是這幾天他們收拾好了酒廠之后每天上山去山泉里一擔(dān)一擔(dān)的挑下來的。

　　文家其他人都在旁邊好奇的看著，時不時的搭把手幫個忙。

　　文瑤一來，秦伯就奔過來了，臉上帶著興奮的笑容。

　　“小姐，您來了?！?br>
　　文瑤點點頭：“秦伯，麻煩你了啊，那酒曲你看過了嗎？覺得如何？能不能用？”

　　秦伯連連點頭：“能用能用，小姐，那酒曲絕對稱得上上好的酒曲，小姐只管放心，我一定給小姐釀出最好喝的酒來。”

　　文瑤能感受到秦伯的興奮，確實是啊，對于一個釀酒人來說，能有什么事能比得上釀出好酒來的高興的呢。

　　“秦伯，我們自己看看，你忙你的吧。”文瑤可不能耽誤人家做事。

　　秦伯應(yīng)了聲是，就繼續(xù)去盯著他們干活了。

　　這泡糧食的時辰，必須要分毫不差才行，他們準備的早，所以沒過多久，這第一批泡上的高粱就可以拿出來蒸了。

　　這蒸糧食的過程中，火候的大小也挺重要，因為稍不注意就會容易讓糧食蒸到的程度不同，所以一定要注意才行。

　　這么精細的活，在沒有準確的計時器的時代，沒有幾十年的功底真的很難掌握。

　　真的是全憑秦伯的經(jīng)驗。

　　可自己也不能弄個計時器出來啊，不過，倒是可以琢磨一下弄個沙漏出來。

　　浸泡，蒸，撒上磨成粉的酒曲，翻拌，最后放入大缸開始發(fā)酵，跟著被放進大缸的，還有山上的山泉水，最后就只需要封起來發(fā)酵一個月。

　　一整天下來，用來存放發(fā)酵大缸的庫房就已經(jīng)擺上了十來個缸子了。

　　秦伯雖然很激動，卻也知道分寸，并沒有一次弄太多，他這也是第一次用這個酒曲，現(xiàn)在只等一個月后再進行蒸酒，看看出來的酒如何。

　　文家的酒廠終于開工的，這個消息在村子里不脛而走，如今誰不羨慕文家。

　　又是鴨棚，又是魚塘，地里的糧食長得也比別人家的好，文大娘的大醬更是經(jīng)常一車一車的往外拉，聽說那鎮(zhèn)上生意最好的云霧烤鴨店里頭用的大醬，都是文大娘做的。

　　除了這些，文家還有個荒山呢，雖然荒山還空著，但那有消息靈通的，都已經(jīng)從文老漢那里打聽到，這山上是準備種果樹的。

　　現(xiàn)在再回去看，文家這一年就像是突然走了大運一樣，突然就變成了他們追趕不上的了。

　　酒廠一開工，邱蓉蓉那邊就迫不及待的開始每天派人來接文瑤，每天都要去給奶茶店的員工培訓(xùn)。

　　手把手的教他們做各種各樣的冷飲。

　　文家其他人也沒閑著，就這么忙忙碌碌的過去了半個月，酒還沒出倉呢，文瑤和邱蓉蓉合作的第二個鋪子，云霧奶茶就開業(yè)了。

　　人們不知道奶茶是個什么東西，但是既然是帶個茶，那恐怕也是跟其他茶樓一樣，是個品茶聊天的地方吧。

　　只是當(dāng)他們走進這家奶茶鋪子，才發(fā)現(xiàn)這里無論是跑堂的伙計，還是那個就直接建在大堂旁邊的所謂的操作間，都跟他們尋常去的茶樓不同。

　　伙計們穿著統(tǒng)一的服飾，游走在各個客人之間，開業(yè)的第一天就直接滿座了，沒辦法，有云霧烤鴨在前，很多人怕自己來晚了連位置都搶不到。

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