田秋良是個聰明人,這樣一說,主動權(quán)就掌握在陸浩這邊,想什么時候見面就什么時候見面,想不見面,也能隨便找個理由推脫一下。
事情很急,但有些地方的決定他不能定,得讓陸浩決定。
“再多聯(lián)系一些飯館,包括有名的小吃,哪怕是路邊攤,只要口味不錯,也都沒有問題。”陸浩說道,“重要的是有特色,味道要好,聽得進(jìn)去意見。”
陽春白雪要有,下里巴人同樣也要有。
有人要下館子,有人就樂意吃小攤上的美食,真要搞美食街,必須要有多樣性。
“沒問題,我會繼續(xù)跟飯館,還有小吃攤聯(lián)系,列個名單出來。”田秋良點(diǎn)頭。
他看著陸浩,“浩哥,你這早餐店什么時候開業(yè)?”
他對陸浩的稱呼變了,不再是陸老板,而是浩哥。
“明天周日,就明天開業(yè)。”陸浩說道。
“周日開業(yè)有好處,也有壞處,好處就是周日休息的人多,到街道口這個地方來逛的人要稍微多一些,但是周日大家都閑了,早飯能自己在家做了,在外面過早的人要稍微少一點(diǎn)。”田秋良說道。
“不過你這早餐店也不是只做早上那一會兒的生意,雖然說是早餐店,但是包子,饅頭,豆?jié){,米酒這些東西多放些時候也放不壞,能一直賣到下午去。”
他環(huán)視了一周,跟上一次過來相比,早餐店里面的設(shè)備已經(jīng)齊全了,而且電器又多了好幾樣,除了空調(diào)之外,還有冰箱。
靠近門口的地方,有一個個連成排的窗口,窗口上面貼著漂亮的廣告單,上面按照窗口,寫著白米粥、小米粥、綠豆湯,饅頭、包子、蒸餃,熱干面、炸醬面、涼面,素炒粉、雞蛋炒粉、瘦肉炒粉,米酒、豆腐腦、豆?jié){,等等。
窗口很多,早餐的種類同樣也非常多。
這會兒店里,店員已經(jīng)在忙活,準(zhǔn)備明天的正式開業(yè),這些店員干活非常麻利,一看就知道不是新手,都是老手。
單單看這些細(xì)節(jié),就知道陸浩做這些事的時候,準(zhǔn)備很充分。
在收銀臺的地方,有一部電話,而且在墻壁上還有一塊掛鐘。
“浩哥,你的早餐店怎么還把電話和掛鐘也給裝上了?”田秋良納悶的問道。
“裝掛鐘,是因為很多人要上班,到店里來吃早飯,有掛鐘,對時間也能做到心中有譜,不至于耽誤了正事。”陸浩說道,“至于電話,原因也簡單,平日里有什么事情,要跟這邊聯(lián)系,會更加方便,早餐店這邊材料用完了,要讓人送貨,打電話讓人送過來也能更加方便。”
“簡單的說,就是為了讓自己方便,讓顧客方便。”
墻上的掛鐘是滬市牌的,方方正正。
“還是浩哥大方,這些東西加起來要不少錢。”田秋良道。
空調(diào),冰箱,電話,還有掛鐘,再還有其它的一些東西,起來費(fèi)用比較高,好多人開早餐店,做生意,如果能賺到這些東西價格數(shù)目的錢,就很心滿意足了,陸浩倒好,直接將這么一大筆錢花在了這些地方。
“能用錢解決的問題,都不是問題。”陸浩說道,“市場放開也沒有多久的時間,進(jìn)入到餐飲這個行業(yè)的人有,但是還不算多,而且規(guī)模都不大,再加上先前有國營單位作為對比,顧客對飯館的期待值不高,這個時候是擴(kuò)大自身規(guī)模,鞏固自身地位最好的時機(jī),付出的代價非常低,只要稍微的滿足顧客的需求,就能得到他們的贊賞。”
“得到顧客的贊賞,等于有一個穩(wěn)定的賺錢渠道,空調(diào),電話,冰箱,掛鐘,等等,這些都是小錢,也是非常好解決的問題。”
“有句話叫想人之所想,急人之所急,做生意這方面同樣如此,對待顧客,咱們得要想他們之所想,急他們之急,站在他們的位置,為他們考慮,去解決他們擔(dān)憂的問題,讓他們進(jìn)到咱們店里,能舒舒服服的,這樣才能讓他們心甘情愿的掏錢,我們才能賺到錢。”
不止表面的這些,包括衛(wèi)生間,陸浩都讓人裝修的非常好。
顧客考慮到的地方,他考慮到了,顧客沒考慮,沒要求的地方,他同樣也考慮到了!
“那行,我也去買塊掛鐘,掛在湯包店里。”田秋良說道,“明天我肯定也會過來捧場。”
跟著陸浩走。
蘇敏和陳林嬌招的幾個店員在這邊工作已經(jīng)有兩天的時間,陸浩觀察了一下,都還不錯,都是熟手,而且干活也都非常的麻利。
這就說明技能和人品兩個方面都很讓人放心,而且年齡也沒有那么大,30多歲,還有不到二十歲的姑娘,稍微打扮一下,很有味兒。
準(zhǔn)備工作做的差不多了,明天的開業(yè),效果肯定會很不錯。
晚上,陸浩開車,載著蘇敏,去學(xué)校接了妮妮,回家的時候,發(fā)現(xiàn)門口坐著一個人。
是蘇瑾。
“小姨。”見到蘇瑾,妮妮趕緊跑了過去。
一個小姑娘,一個大姑娘,總是膩歪在一起,有聊不完的話。
蘇瑾跟妮妮說著大學(xué)的事,妮妮也跟蘇瑾說著學(xué)前班的事。
女人,別管是50歲,還是15歲,又或者是四五歲,還真的是能嘮嗑。
“明天,你姐在街道口的早餐店分店要開業(yè),你一起過去。”陸浩說道。
“好。”蘇瑾點(diǎn)頭,“姐的分店開業(yè),我肯定要去捧場,多買幾個包子吃。”
“我也要去,我也要捧場。”妮妮喊著。
“你有錢嗎?”蘇瑾看著她。
“我有錢,我有好多好多錢。”妮妮點(diǎn)頭。
這丫頭還瞟了一眼陸浩,然后小手招著蘇瑾,“小姨,你跟我過來,我給你看看我的錢,不要讓爸爸看見了。”
陸浩:……
“你等會兒再讓小姨看你的錢,小瑾,你跟謝莎和段芳打個電話,邀請她倆明天一起去店里玩。”陸浩道。
“放假前,我就跟她倆聯(lián)系了,她倆都在家,那我等會兒就跟她們打電話,約著明天見面。”蘇瑾說道。
三個姑娘的感情明顯不錯,高中是好朋友,上了大學(xué)后聯(lián)系也非常緊密。
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第955章 我有好多好多錢
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