炎夏生產(chǎn)的黑松露是人工養(yǎng)殖的黑松露,怎么能跟高盧野生的黑松露媲美?
如果讓這種黑松露搶占咱們歐羅巴的高端市場(chǎng),高盧的黑松露肯定會(huì)受到影響!
我想,您應(yīng)該也不愿意看到這種事情發(fā)生……”
“是啊,這可不僅是涉及到我們的利益,也涉及到您的利益啊!
您想,您是黑松露的品鑒大師,在咱們這個(gè)行業(yè)絕對(duì)是頂尖的人物。
炎夏黑松露的產(chǎn)量如果多了之后,擠占咱們的市場(chǎng)空間,他們肯定不會(huì)甘愿用咱們的這一套評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
那就沒有什么底蘊(yùn)的炎夏人,一定會(huì)毀掉咱們的松文化,還不一定會(huì)把市場(chǎng)搞成什么鬼樣子!”
評(píng)委和高盧商人你一言我一語(yǔ)的說道。
弗朗斯科聽了他們的話,立馬就明白了他們心里的小九九。
在出發(fā)之前,江辰就已經(jīng)跟他提到了這件事情,說有可能會(huì)有人來找他,讓他抹黑炎夏的黑松露。
當(dāng)時(shí)弗朗斯科還不信,沒想到,居然真的有人找上門來跟他說這件事情。
“哦?你們這是什么意思?”
弗朗斯科揣著明白裝糊涂的說道。
他將手伸進(jìn)口袋里,悄悄打開了手機(jī)的錄音。
“炎夏的安心養(yǎng)殖廠生產(chǎn)出來的黑松露如果口碑變好,對(duì)咱們歐羅巴的整個(gè)松露產(chǎn)業(yè)都沒有好處。
反正他們的松露是人工養(yǎng)殖的,本來品質(zhì)就不好,您在點(diǎn)評(píng)的時(shí)候,貶低他們一兩句,他們絕對(duì)翻不了身!”
高盧商人一看這件事情有可能成,面上帶著笑,有些急切的說道。
“您放心,只要能夠?qū)⒒ㄏ愕暮谒陕兑恢倍級(jí)褐圃谥械投耸袌?chǎng),咱們黑松露的銷售利潤(rùn)絕對(duì)少不了您的一份!”
高盧商人將這話說的是十分的直白。
弗朗斯科心中冷笑,十分不屑。
他好歹也算是美食品評(píng)世家怎么可能圍著眼前去去,這點(diǎn)利益,就說假話?
不過,他現(xiàn)在沒有必要反駁這兩個(gè)人。
畢竟如果現(xiàn)在不答應(yīng)他們的條件,說不定他們還會(huì)對(duì)炎夏的黑松露動(dòng)手腳,或者搞出其他的什么幺蛾子。
“你們的意思,我明白了。”
弗洛斯克說完,看了一眼手表:“時(shí)間不早了,下半場(chǎng)品鑒會(huì)很快就要開始了?!?/p>
其他兩個(gè)人露出了滿意的神情,他們把心放回了肚子里。
弗朗斯科既然已經(jīng)明白他們的意思,肯定會(huì)賣給他們一個(gè)面子。
他們回到了會(huì)場(chǎng)上,下半場(chǎng)品鑒會(huì)很快就開始了。
工作人員將大廚做的黑松露菜肴,陸陸續(xù)續(xù)送到了桌子上。
為了讓每個(gè)人都能夠嘗到味道,臺(tái)下普通的群眾也都得到了小小的一部分試嘗菜品。
評(píng)委們每嘗一道菜肴,就給不同產(chǎn)地的松露做成的菜肴打分。
“這道黑松露牛肉火候掌握得非常好,黑松露的味道濃郁。
高盧地區(qū)生產(chǎn)的黑松露在經(jīng)過烹飪之后,口感比較脆嫩,牛西蘭生產(chǎn)的黑松露口感稍差一些,我認(rèn)為口感最差的是炎夏生產(chǎn)的黑松露?!?/p>
“黑松露牛排,這全部都是用同一種烹飪方法烹飪的黑松露。我和杰斯林老師的看法一樣,高盧地區(qū)的黑松露分?jǐn)?shù)最高,炎夏地區(qū)生產(chǎn)的黑松露品質(zhì)最低。”
評(píng)委們的評(píng)分陸陸續(xù)續(xù)的出來,場(chǎng)上的高盧地區(qū)的黑松露商人不屑的看向了江辰。
哼,安心養(yǎng)殖場(chǎng)的老板居然還想靠著這場(chǎng)品鑒大會(huì),來打一場(chǎng)翻身仗,簡(jiǎn)直就是癡人說夢(mèng)!
江辰聽到這些分?jǐn)?shù)之后,卻不急不慌。
這些評(píng)委們要是能夠?qū)崒?shí)在在的打分,那才不正常。
不過,他可不怕這些人胡亂打分。
坐在臺(tái)下的觀眾們聽到評(píng)委們的分?jǐn)?shù),嘗到自己手中的黑松露牛排之后,卻覺得有些奇怪。
他們有些懷疑自己的感官。
難道是因?yàn)樗麄兊钠疯b技術(shù)不精?他們?yōu)槭裁从X得炎夏的黑松露跟高盧的黑松露味道沒有什么特別大的差距,口感也是,全部都是頂級(jí)黑松露。
但是一個(gè)個(gè)評(píng)委們打的分?jǐn)?shù),都讓他們對(duì)自己產(chǎn)生了質(zhì)疑,十分懷疑自己的看法。
直到弗朗斯科嘗完了所有的松露菜肴之后,他用白色的餐巾擦了一下嘴上的醬汁,緩緩給出了分?jǐn)?shù)。
“我認(rèn)為,這幾道菜肴品質(zhì)最好的松露,是炎夏地區(qū)生產(chǎn)的松露!
高盧地區(qū)生產(chǎn)的黑松露品質(zhì)略微低一些,其他幾個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的黑松露在次之?!?/p>
弗朗斯科評(píng)價(jià)完之后,會(huì)場(chǎng)上一下子就炸開了鍋。
“這是什么意思?為什么弗朗斯科大師對(duì)炎夏松露的評(píng)價(jià),跟所有的評(píng)委都不一樣?”
“我跟弗朗斯科大師的看法一樣,我也覺得炎夏的黑松露品質(zhì)很好,非常的好吃,甚至比高盧生產(chǎn)的黑松露還要好!”
“哦,我覺得炎夏的黑松露跟高盧的黑松露大差不差,難道是因?yàn)楦ダ仕箍拼笫歉裢獾南矚g炎夏黑松露的味道?”
“為什么打分會(huì)出現(xiàn)這么大的差異?”
不僅高盧的黑松露商人臉色難看,臺(tái)上的其他評(píng)委臉色都也都十分的難看。
弗朗斯科怎么沒有按照他們約定的來,直接給炎夏的松露打了個(gè)這么高的分?jǐn)?shù)?!
“弗洛斯克先生,您是不是口誤了?”
主持人看到這個(gè)剛剛的場(chǎng)景,連忙打圓場(chǎng)。
畢竟弗朗斯科的評(píng)價(jià)跟所有的評(píng)委的評(píng)價(jià)都不一樣。
雖然說人對(duì)美食的體驗(yàn)非常主觀,那只黑松露是否優(yōu)質(zhì)是有評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的。
按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的話,大部分的評(píng)委評(píng)價(jià)一個(gè)趨于相同才對(duì)。
“對(duì),弗朗斯科先生一定是弄錯(cuò)了,是不是工作人員的擺盤擺錯(cuò)了?”
“一定是工作人員放錯(cuò)了順序,讓弗洛斯克先生混淆了!”
其他的幾個(gè)評(píng)委也連忙找補(bǔ)。
弗朗斯科的面色嚴(yán)肅:“跟工作人也沒有關(guān)系,他們遞過來的順序是對(duì)的。而且我確定,品質(zhì)最高的松露確實(shí)是炎夏的松露。
相較于高盧地區(qū)生產(chǎn)的松露,炎夏的松露還有一股其他特別的香氣。
這股香氣在經(jīng)過烹飪之后格外的明顯,應(yīng)該是他們?cè)谂嘤倪^程當(dāng)中,加重了松露當(dāng)中的風(fēng)味物質(zhì)?!?/p>