洛芷的社交媒體，粉絲數量也是除了官方以外，最多的私人賬號了。!tia-n￠x+ib`o￠ok~c￠o′頓時就有數千萬的粉絲們，收到了推送消息。在看到洛芷發出來的這張照片和配文之后，整個互聯網頓時就直接炸鍋了。之前也只是猜測，沈彧一行人來到了京城，沒有想到她們絲毫沒有藏著掖著，洛芷直接就公布了出來。底下的評論區很快便被攻陷了，還有人在詢問洛芷，是不是沈彧已經創作出了交響樂曲，這些雖然洛芷看到了，但是卻并不打算去解答，這件事情還是需要沈彧到時候正式的公布，再說了，還能增加一些神秘感呢。稍微翻了一下評論區之后，洛芷這才放下手機，看向沈彧笑著說道，“阿彧，咱們今天晚上吃什么？”沈彧聞言，笑著看向了季書意周稚等人道，“你們有什么想法嗎？”兩人聞言，也都齊刷刷的搖了搖頭，至于泰勒和詹娜兩人那就更不用說了，她們連京城的美食也都說不太上來。沈彧見狀，思索了一番之后，這才輕聲道，“要不咱們去吃老京城銅鍋涮肉？”洛芷三人聞言，眼前頓時一亮，隨后笑著點了點頭，老京城銅鍋涮肉，這可是地地道道的京城當地美食，在整個華夏那都是非常有名的，雖然沒有京城烤鴨那樣的知名度，但是也非常的好吃。\ex?i·a?o`s,-c-o!沈彧剛說出的時候，洛芷幾女想到銅鍋涮肉之后，便不由自主的悄悄咽了咽口水。隨后沈彧便在手機上，搜索了一下附近的店鋪，找了一家廣受好評的老字號，便帶著洛芷等人走出別墅，向著飯店中走去。京城的冬天是很冷的，十月已經初見端倪了，走出別墅之后，襲來的輕風中已經夾帶著絲絲的寒意，比起魔都那邊要冷好幾度。洛芷幾女下意識的裹了裹自己身上的大衣，縮了縮脖子，跟上了沈彧的步伐。飯店距離別墅其實并不遠，六人走了不到二十分鐘，就已經到了門口。這家銅鍋涮肉看上去生意非常的紅火，門口的設計也十分的有年代感，由民國時候的那種木頭搭建而成，一進入店中，就看到每個八仙桌上，都放置著一個大的銅鍋，座位上坐滿了人，大家都在十分開懷的交談，銅鍋因為沸騰，上面緩緩的升騰起一些白色的煙。~小-說+c!空氣中也飄蕩著羊肉的香味。聞到這股香味之后，沈彧都忍不住輕輕咽了咽口水，更別說是，從來沒有體驗過銅鍋涮肉的泰勒和詹娜兩人了。兩人就像是沒有見過世面的小女孩似的，眼巴巴的看著別人桌上的美食，哈喇子都快要流下來了，一點兒都沒有之前在舞臺上的那般高貴和優雅。根本不像是世界頂級的歌手和主持人，倒像是一個小饞貓。看到沈彧等人進來之后，一位服務員頓時小跑著過來了，沈彧輕聲道，“你好，請問還有包間嗎？”服務員聞言點了點頭道，“有的先生，剛好有一間包間騰出來了，請跟我來。”沈彧點了點頭，隨后便帶著洛芷等人，跟著服務員走進了包間。坐下之后，沈彧拿過菜單便開始點了起來，也沒有去詢問洛芷，還有泰勒和詹娜等人的意思。銅鍋涮肉的點菜其實非常的簡單，無非就是一些羊肉和素菜，最后搭配上蘸料，那味道，用老京城人來說就是，嘿，您還真別說，那味道真絕了，蓋了帽了。其實在長時間的優化下，銅鍋涮肉早就已經總結出來了最合適的吃法，看到服務員將火打開之后，沈彧笑著給泰勒和詹娜等人解釋道，“這個銅鍋涮肉，老京城人講究的是一個銅鍋一盞，清水一碗。”“這個銅鍋呢，導熱快保溫強，能讓湯底始終都保持著微微沸騰，讓涮出的羊肉鮮嫩不柴，而且銅鍋自帶著銅離子效應，能消除很多的有害細菌，所以老一輩的京城人常說，銅鍋里涮肉，吃的是安心。”看到兩人不斷點頭的模樣之后，沈彧笑著繼續道，“至于這個湯底也非常的簡單，就是一碗清水，加上幾片生姜，蔥段，枸杞和紅棗就好了。最多最多再丟幾顆干海米提鮮，其他的什么都不放，像是什么八角桂皮之類的，全靠羊肉本身的鮮味撐場子。”泰勒和詹娜兩人聽得是一知半解的，對于沈彧剛才說的那些調味品，她們是根本就不知道，只知道什么黑胡椒，番茄醬之類的，但是這并不影響她們對于沈彧的信服，就像是兩個信徒一樣，將頭點的飛快。很快，服務員端著幾盤羊肉就走了進來，看到羊肉之后，沈彧再次笑著科普道，“這個羊肉也是非常有講究的，最好的自然是蒙省和寧省的羊肉了，立盤不倒是基本功。”沈彧一邊說著，一邊將一盤羊肉直接豎立起來，結果那盤羊肉就像是沾在了盤子上似的，違反了物理學的常識，竟然沒有掉下來，讓泰勒兩人十分的驚訝。隨后沈彧再次開口道，“羊肉的部位，首選的有上腦，肥瘦均勻，入口即化，還有大三叉，也就是羊腿根部，油脂香濃，涮三秒就讓人上頭，最后就是黃瓜條了，也就是后腿內側，純瘦肉卻絲毫不柴，健身的人一般比較喜歡。”說完之后，沈彧再次給泰勒和詹娜，講解了關于蘸料的調法，像是二八醬，涼城的花生醬，八成的芝麻醬，再加上半勺腐乳汁，半勺韭菜花，還有生抽一勺，香醋半勺，白糖少許之后，最后在撒上一些香菜末和蔥花，淋上一些辣椒油就大功告成了。這下不僅僅是泰勒和詹娜了，就連洛芷三女，也都學著沈彧的動作，開始給自己調制料碗了。之前她們吃銅鍋涮肉的時候，都是隨著自己的心意調制的，每次的味道都不太一樣。現在聽到沈彧這個大廚的配方，自然想要去嘗試一下。