在分揀海鮮的時(shí)候，女船工的手速特別快。
在力氣上，女性的確比不上男性，可是在靈敏度和耐力方面，女性比男性強(qiáng)多了。
在漁船上安排合適的崗位，男女都能發(fā)揮最大的作用?；ハ嗬斫猓ハ鄮椭?/p>
陳嫂子作為大漁船上的主廚，和劉二嬸經(jīng)常詢問船工們喜歡吃什么，然后給大家做。
空間大，操作空間大，能發(fā)揮的余地也大了。
早晨剛出鍋的蟹肉鮮蝦配上豬肉做成的大包子，一個(gè)就有拳頭那么大，正冒著熱氣呢！
蒸包子，這可是陳嫂子的拿手絕活。
再配上劉二嬸調(diào)的蘿卜干、寶塔菜等小咸菜，劉美蘭一頓能吃四個(gè)大包子。
船上的船工們也非常喜歡，覺得大魚船上的伙食真好。
被夸獎(jiǎng)后，陳嫂子笑了，“大家吃得好，體力恢復(fù)快。咱們在海上待的時(shí)間長，吃到可口的飯菜，能高興點(diǎn)，不覺得孤單難熬?！?/p>
劉美蘭點(diǎn)頭，“說的是，我看大家都很喜歡。辛苦了?！?/p>
“這是我們應(yīng)該做的?！标惿┳有Φ溃ν陱N房的事情，她們也會(huì)去分揀海鮮。
剛剛吃飯時(shí)，劉美蘭沒盯著下面的漁網(wǎng)。
吃過飯，唐昌平按照之前劉美蘭的交代，開始起網(wǎng)。
這一網(wǎng)都是藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚，味道鮮美、肉厚，是馬鮫魚里的極品。馬鮫魚一般成群結(jié)隊(duì)，這一網(wǎng)七成以上都是這種魚。
如果是以前的漁船，藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚弄上來，尤其是大的藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚需要放血，以保持新鮮，以免血液留在身體里，影響魚的口感。
這艘大魚船使用了新技術(shù)。
捕撈后立即進(jìn)行超低溫冷凍處理，由于低溫能抑制微生物生長和酶的活性，血液帶來的不良影響會(huì)被降到最低。
這次漁網(wǎng)里，還有琵琶蝦，個(gè)頭很大。
太小的，劉美蘭根本不要，全部收集起來送回海里。
現(xiàn)在漁船上人多，而且還有很多機(jī)械協(xié)助，劉美蘭就沒有繼續(xù)上手干活。
大家源源不斷地分揀，處理好的魚放到冷凍艙，有的放入……
她隨時(shí)關(guān)注海底的情況，第一次試航，一方面要熟悉漁船、與船工磨合，另一方面也要來個(gè)開門紅。
每天早晚，劉美蘭都會(huì)跟岸上聯(lián)系。
唐小魚接到電報(bào)之后，就跟劉美蘭的家人報(bào)信，讓他們安心。雖然沒有魚獲清單，但唐小魚知道劉美蘭一定會(huì)滿載而歸。
又到了一天晚上，這一網(wǎng)，居然是黑瓜子斑。現(xiàn)在這種魚價(jià)格挺貴，二十多塊錢一斤呢。
清蒸黑瓜子斑肉質(zhì)鮮美、非?；郏路鹑肟诩椿?/p>
晚上陳嫂子挑選一些品相受破壞的，清蒸了給大家吃，贏得一致好評。
半夜那一網(wǎng)比較雜，有很多種類混雜在一起，分揀特別費(fèi)功夫，不過好在東西價(jià)格都很貴。
劉美蘭很滿意，讓陳嫂子準(zhǔn)備夜餐，給大家做點(diǎn)好消化的東西，不能餓著肚子干活。
第二天清晨，劉美蘭站在船頭，早晨的這一網(wǎng)大多是大青蟹。
周澤分揀很快，突然他發(fā)現(xiàn)一條魚很奇怪，頭和牙有點(diǎn)像兔子，整個(gè)魚長得很奇特。
“美蘭船長，這是什么玩意？”周澤不懂就問。
劉美蘭看了看，腦海里閃現(xiàn)出一個(gè)名字，“這叫科氏兔銀鮫，屬于深海軟骨魚類，與鯊魚和魔鬼魚親緣關(guān)系較近，體色或銀或黑。因?yàn)榕c陸地上的兔子撞‘頭’和撞‘牙’，所以被稱為‘兔子魚’。”（圖）
陳嫂子看這魚可愛，“美蘭，好吃嗎？”
劉美蘭輕笑，“不好吃，一般銀鮫肝臟中含有的二甘油醚，食后可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)。再說了，這東西雖然咱們這里還沒列為保護(hù)動(dòng)物，但在其他地方已經(jīng)是保護(hù)動(dòng)物了?！?/p>
陳嫂子聽到這話，把魚撿起來，“既然不能吃，那就放回去?！?/p>
周澤若有所思，“捕魚時(shí)間越長，我越來越相信所有的動(dòng)物起源于海洋，就連我們?nèi)祟愐彩??！?/p>
陳嫂子點(diǎn)頭，“對對對，之前看到的那些魚，還能站立。還有魚長得跟人臉很像，你看看這個(gè)腦袋，跟兔子差不多。”
劉美蘭感慨，“所以說海洋很深?yuàn)W，還有很多未解之謎?！?/p>
下雨了，大家躲在船艙里分揀，不受下雨影響。
有雨就有風(fēng)。
唐昌平詢問：“美蘭，風(fēng)越來越大，咱們還下網(wǎng)嗎？”
劉美蘭想了想，然后說：“下網(wǎng)，咱們逆著風(fēng)，沒問題。我覺得風(fēng)一會(huì)兒就小了，不會(huì)太久?！?/p>
“那行，我這就下網(wǎng)?！碧撇綉?yīng)下，感受著外面陰沉的天氣。
風(fēng)越大，海底的魚蝦也越躁動(dòng)，它們趕緊尋找安全的地方躲起來，但也有一些長期不停游動(dòng)的魚。
果然在兩個(gè)小時(shí)之后，雨停了，風(fēng)也小了很多。
劉美蘭微微調(diào)整方向，然后朝著魚群的方向航行。
當(dāng)這一網(wǎng)弄上來之后，漁網(wǎng)鼓鼓囊囊的，里面的魚貌似還在掙扎，可見里面的魚個(gè)頭很大。
唐昌平驚訝，“我好像看到了沙丁魚。不會(huì)這一網(wǎng)都是吧？”
這可是整整二十多噸呢！
幾塊錢一斤的沙丁魚，貌似這一網(wǎng)就能賣二十萬，也不少了。
看吧，只要數(shù)量多，便宜的魚也值錢。
打開網(wǎng)，果然是沙丁魚。
劉美蘭神秘一笑，“沙丁魚也是魚，這東西不用分揀，它們自己會(huì)往船艙里鉆。數(shù)量多，也能賣不少錢。”
聽到劉美蘭的提醒，大家反應(yīng)過來，干活很積極。
“??？”離岸邊最近的唐姐驚呼，“美蘭，你快來看，這好像是金槍魚?！?/p>
隨著魚越來越多，大家發(fā)現(xiàn)了大魚。
陳嫂子跑過來，掀開那些沙丁魚，“藍(lán)鰭金槍魚，這里有一條，不，有兩條，三條……好像里面還有！周澤，武勇，你們快點(diǎn)過來，給金槍魚放血?！?/p>
周澤和武勇，還有另外兩個(gè)船工快速過來，把這些幾百斤的藍(lán)鰭金槍魚弄出來，迅速放血。
大家也很好奇，最后等到把漁網(wǎng)里的沙丁魚和金槍魚分揀好之后，居然有九條金槍魚，而且還都是那種成年的大魚，最輕的也要三百二十斤，最重的一條居然有八百斤。
唐昌平哈哈大笑，“這樣的沙丁魚群，恨不得多來幾群，咱們就能抓到更多的藍(lán)鰭金槍魚。”