許綿綿是在中午收到消息的時(shí)候才得知，江家也送了臘八粥過來。
“怎么是中午來送？”
她有點(diǎn)納悶。
陸老爺子笑呵呵地說：“那丫頭說是早上大家都在送，她怕吃不完，專門選了中午送。”
這么一說，是有點(diǎn)巧思。
許綿綿挑了下眉，“江家以前不是中午送嗎？”
聽爺爺?shù)囊馑迹孟袷沁@回才從中午送的。
陸老爺子思考了下，搖頭道：“那沒有，江家以前從不參與這些節(jié)日的。”
江家那個(gè)大兒媳婦就是個(gè)無知村婦，什么禮儀人情也不會(huì)，就知道貪慕虛榮，好吃享受。
看似一群婦女圍在她身邊很風(fēng)光，其實(shí)吹捧她的都是想混點(diǎn)好處。真正段位高的人家，壓根不樂意搭理。
許綿綿眨巴兩下眼睛，心想，難道是看到自己送臘八粥，江靜書才跟著學(xué)？
轉(zhuǎn)念一想，又覺得好像太自戀了，也就放下這個(gè)念頭。
“那這些粥怎么處理？”
許綿綿盯著那份臘八粥，看模樣是挺像樣的，可是一想到是江靜書送來的，她就覺得膈應(yīng)。
誰知道里面有沒有下藥！
“分著吃了吧。”
“爺爺，您不準(zhǔn)吃！”
沒等陸老爺子說完，許綿綿出聲打斷。
“哎，我，我也沒說我要吃啊......”陸老爺子小聲嘟囔。早上那碗臘八粥根本不頂用，他都沒吃過癮。
“中午要涮火鍋，你可要想好，吃了臘八粥就沒肚子吃肉了！”許綿綿循循善誘。
陸老爺子瞳孔放大，咽了咽口水。
涮肉啊......
“粥太甜了，我就不吃了，你讓他們分著吃吧。”陸老爺子很識(shí)相地做出選擇。
哎喲喂，臘八粥早上吃過了，不稀罕，但是涮肉就不一樣了。
孫媳婦煮的涮鍋?zhàn)樱劈c(diǎn)干貨啥的，不知道為啥就是那么鮮美，比那什么老母雞湯都美味，他老陸就饞這一口。
可惜，綿綿說著什么嘌呤，痛風(fēng)啥的，不經(jīng)常在家煮。
“天冷了，還是要吃鍋?zhàn)硬艑?duì)！”
陸老爺子煞有其事地點(diǎn)頭，背著雙手離開了。
看著桌子上那盆粥，是用早上的盆裝的，倒是省得再跑一趟。
她到廚房喊了衛(wèi)生員，這位是陸老爺子的專屬衛(wèi)生員秦師傅，平時(shí)就負(fù)責(zé)采買食材和做飯。據(jù)說以前是炊事班的，身手其實(shí)很不錯(cuò)，也就陸老爺子等級(jí)高，才能配備上。
“秦師傅，這是別人送來的臘八粥，您幫著檢查一下，沒有問題的話就帶回去分了吧。”
“爺爺奶奶他們年紀(jì)大，甜食吃多了不好，中午還要吃涮鍋?zhàn)樱@粥放著也是浪費(fèi)。”到底是農(nóng)民出身的孩子，許綿綿舍不得浪費(fèi)糧食，但粥是實(shí)在沒人能消受，干脆讓秦師傅帶回去得了。
至于是送人還是自己吃，就無所謂了。
“好的！那我下午出去的時(shí)候順便帶上。”秦師傅爽快答應(yīng)下來。
又問道。
“少夫人，肉片我都切好了，您看什么時(shí)候煮鍋?zhàn)樱俊?br/>“現(xiàn)在就行！”
許綿綿爽快應(yīng)下。
涮鍋的湯底是她來調(diào)味的，即使她說過要教秦師傅，但他卻堅(jiān)持說不能偷別人的配方，每次都自覺避開。
許綿綿一開始是驚訝，慢慢地又覺得這種堅(jiān)持有點(diǎn)可愛。
“其實(shí)秦師傅，您不用避開的，湯底加了什么，當(dāng)廚子的嘗一嘗多少都能吃出來吧。”
秦師傅咧著嘴，爽朗地笑：“那確實(shí)！當(dāng)廚子就是要舌頭夠靈！”
“不過，嘗得出放了什么，和知道具體用量和步驟，可是不一樣的！”
“原來如此！”
難怪秦師傅堅(jiān)持要避開。
廚房里就剩下許綿綿一人。
其實(shí)湯底挺簡單的，和一般用老母雞吊煮的高湯不同，許綿綿采用的是魚骨、蝦頭等富含膠原蛋白的海鮮邊角料為原料，通過煎制后加水熬煮，形成濃郁鮮美的湯底。
過程中，還會(huì)加上干貝，鮑魚這些提前泡發(fā)的材料，這么耗時(shí)耗力，煮出來那湯底能不鮮嗎！
魚骨拿來煮湯，魚肉則是切成了薄薄的魚片，去了頭的蝦尾收拾好留著涮鍋。
許綿綿一看分量挺多，順手又做了一道蒜蓉粉絲大蝦。
關(guān)了火掀開鍋蓋，許綿綿剛把盤子端出來，陸老爺子就聞著味兒來廚房了。
“叩叩”
“綿綿，你在里面做什么呢？”
許綿綿失笑不已，上前開門，調(diào)皮地反問：“爺爺您猜，我能在廚房做什么？”
“嘿嘿，我聞到很香的味道！”
陸老爺子也不藏著掖著了，明擺著說，我要吃！
“現(xiàn)在可不能吃，您幫我端過去吧！”
要是往常，爺爺偷吃一點(diǎn)就吃吧，但是現(xiàn)在家里還有客人，讓徐奶奶他們知道了不好！
“唉，老曾他們又不是外人......”
陸老爺子嘟囔著，到底是沒動(dòng)菜，聽話地端盤子走了。
許綿綿則是喊來秦師傅，讓他幫忙把盛著湯底的鍋?zhàn)佣说斤垙d。
鍋?zhàn)臃旁诳梢苿?dòng)的柴火爐上，隨時(shí)能加柴火，邊上還帶了個(gè)小煙囪。
沒一會(huì)，許嬸幾人也過來幫忙端菜。
除了準(zhǔn)備的生鮮食材，秦師傅還做了好幾道熱菜涼菜，可以說準(zhǔn)備的十分周到，和席面也沒區(qū)別了。
“你個(gè)老陸，平時(shí)居然吃這么好！”
曾爺爺看到這一桌盛宴，又是羨慕又是眼饞。
“哎，我可沒有，這都是沾了你們的光。”陸老爺子趕緊撇清關(guān)系，他老頭子平時(shí)都是清粥咸菜隨便吃的，哪有吃這么好。
“綿綿說難得今兒過節(jié)，咱們家里熱鬧，做點(diǎn)好吃的大家開心一下。”
“哎喲，這多麻煩呀！”曾爺爺一聽是為了自己等人，頓時(shí)不好意思地搓著手，都不敢動(dòng)了。
“爺爺奶奶，咱們能在一塊過節(jié)，這都是緣分，一點(diǎn)吃食而已，你們就別客氣了。”許綿綿勸著大家坐下。
新鮮的牛肉，羊肉，還有蝦和五花肉，菜市場(chǎng)能找到的食材應(yīng)有盡有。
剩下的還有一些海鮮泡發(fā)做的菜品，比如鮑魚紅燒肉，蔥燒海參......這就是秦師傅的手藝了。
徐奶奶想到過往挖野菜果腹的日子，不禁感嘆。“咱們也是過上好日子了！”
“感謝黨，感謝國家，正是因?yàn)橛辛它h的領(lǐng)導(dǎo)，咱們?nèi)嗣癫拍軓氐渍酒饋?.....”
一頓好飯，讓幾位長輩吃得心里滾燙。