許綿綿是在中午收到消息的時候才得知,江家也送了臘八粥過來。
“怎么是中午來送?”
她有點納悶。
陸老爺子笑呵呵地說:“那丫頭說是早上大家都在送,她怕吃不完,專門選了中午送。”
這么一說,是有點巧思。
許綿綿挑了下眉,“江家以前不是中午送嗎?”
聽爺爺?shù)囊馑迹孟袷沁@回才從中午送的。
陸老爺子思考了下,搖頭道:“那沒有,江家以前從不參與這些節(jié)日的。”
江家那個大兒媳婦就是個無知村婦,什么禮儀人情也不會,就知道貪慕虛榮,好吃享受。
看似一群婦女圍在她身邊很風光,其實吹捧她的都是想混點好處。真正段位高的人家,壓根不樂意搭理。
許綿綿眨巴兩下眼睛,心想,難道是看到自己送臘八粥,江靜書才跟著學(xué)?
轉(zhuǎn)念一想,又覺得好像太自戀了,也就放下這個念頭。
“那這些粥怎么處理?”
許綿綿盯著那份臘八粥,看模樣是挺像樣的,可是一想到是江靜書送來的,她就覺得膈應(yīng)。
誰知道里面有沒有下藥!
“分著吃了吧。”
“爺爺,您不準吃!”
沒等陸老爺子說完,許綿綿出聲打斷。
“哎,我,我也沒說我要吃啊......”陸老爺子小聲嘟囔。早上那碗臘八粥根本不頂用,他都沒吃過癮。
“中午要涮火鍋,你可要想好,吃了臘八粥就沒肚子吃肉了!”許綿綿循循善誘。
陸老爺子瞳孔放大,咽了咽口水。
涮肉啊......
“粥太甜了,我就不吃了,你讓他們分著吃吧。”陸老爺子很識相地做出選擇。
哎喲喂,臘八粥早上吃過了,不稀罕,但是涮肉就不一樣了。
孫媳婦煮的涮鍋子,放點干貨啥的,不知道為啥就是那么鮮美,比那什么老母雞湯都美味,他老陸就饞這一口。
可惜,綿綿說著什么嘌呤,痛風啥的,不經(jīng)常在家煮。
“天冷了,還是要吃鍋子才對!”
陸老爺子煞有其事地點頭,背著雙手離開了。
看著桌子上那盆粥,是用早上的盆裝的,倒是省得再跑一趟。
她到廚房喊了衛(wèi)生員,這位是陸老爺子的專屬衛(wèi)生員秦師傅,平時就負責采買食材和做飯。據(jù)說以前是炊事班的,身手其實很不錯,也就陸老爺子等級高,才能配備上。
“秦師傅,這是別人送來的臘八粥,您幫著檢查一下,沒有問題的話就帶回去分了吧。”
“爺爺奶奶他們年紀大,甜食吃多了不好,中午還要吃涮鍋子,這粥放著也是浪費。”到底是農(nóng)民出身的孩子,許綿綿舍不得浪費糧食,但粥是實在沒人能消受,干脆讓秦師傅帶回去得了。
至于是送人還是自己吃,就無所謂了。
“好的!那我下午出去的時候順便帶上。”秦師傅爽快答應(yīng)下來。
又問道。
“少夫人,肉片我都切好了,您看什么時候煮鍋子?”
“現(xiàn)在就行!”
許綿綿爽快應(yīng)下。
涮鍋的湯底是她來調(diào)味的,即使她說過要教秦師傅,但他卻堅持說不能偷別人的配方,每次都自覺避開。
許綿綿一開始是驚訝,慢慢地又覺得這種堅持有點可愛。
“其實秦師傅,您不用避開的,湯底加了什么,當廚子的嘗一嘗多少都能吃出來吧。”
秦師傅咧著嘴,爽朗地笑:“那確實!當廚子就是要舌頭夠靈!”
“不過,嘗得出放了什么,和知道具體用量和步驟,可是不一樣的!”
“原來如此!”
難怪秦師傅堅持要避開。
廚房里就剩下許綿綿一人。
其實湯底挺簡單的,和一般用老母雞吊煮的高湯不同,許綿綿采用的是魚骨、蝦頭等富含膠原蛋白的海鮮邊角料為原料,通過煎制后加水熬煮,形成濃郁鮮美的湯底。
過程中,還會加上干貝,鮑魚這些提前泡發(fā)的材料,這么耗時耗力,煮出來那湯底能不鮮嗎!
魚骨拿來煮湯,魚肉則是切成了薄薄的魚片,去了頭的蝦尾收拾好留著涮鍋。
許綿綿一看分量挺多,順手又做了一道蒜蓉粉絲大蝦。
關(guān)了火掀開鍋蓋,許綿綿剛把盤子端出來,陸老爺子就聞著味兒來廚房了。
“叩叩”
“綿綿,你在里面做什么呢?”
許綿綿失笑不已,上前開門,調(diào)皮地反問:“爺爺您猜,我能在廚房做什么?”
“嘿嘿,我聞到很香的味道!”
陸老爺子也不藏著掖著了,明擺著說,我要吃!
“現(xiàn)在可不能吃,您幫我端過去吧!”
要是往常,爺爺偷吃一點就吃吧,但是現(xiàn)在家里還有客人,讓徐奶奶他們知道了不好!
“唉,老曾他們又不是外人......”
陸老爺子嘟囔著,到底是沒動菜,聽話地端盤子走了。
許綿綿則是喊來秦師傅,讓他幫忙把盛著湯底的鍋子端到飯廳。
鍋子放在可移動的柴火爐上,隨時能加柴火,邊上還帶了個小煙囪。
沒一會,許嬸幾人也過來幫忙端菜。
除了準備的生鮮食材,秦師傅還做了好幾道熱菜涼菜,可以說準備的十分周到,和席面也沒區(qū)別了。
“你個老陸,平時居然吃這么好!”
曾爺爺看到這一桌盛宴,又是羨慕又是眼饞。
“哎,我可沒有,這都是沾了你們的光。”陸老爺子趕緊撇清關(guān)系,他老頭子平時都是清粥咸菜隨便吃的,哪有吃這么好。
“綿綿說難得今兒過節(jié),咱們家里熱鬧,做點好吃的大家開心一下。”
“哎喲,這多麻煩呀!”曾爺爺一聽是為了自己等人,頓時不好意思地搓著手,都不敢動了。
“爺爺奶奶,咱們能在一塊過節(jié),這都是緣分,一點吃食而已,你們就別客氣了。”許綿綿勸著大家坐下。
新鮮的牛肉,羊肉,還有蝦和五花肉,菜市場能找到的食材應(yīng)有盡有。
剩下的還有一些海鮮泡發(fā)做的菜品,比如鮑魚紅燒肉,蔥燒海參......這就是秦師傅的手藝了。
徐奶奶想到過往挖野菜果腹的日子,不禁感嘆。“咱們也是過上好日子了!”
“感謝黨,感謝國家,正是因為有了黨的領(lǐng)導(dǎo),咱們?nèi)嗣癫拍軓氐渍酒饋?.....”
一頓好飯,讓幾位長輩吃得心里滾燙。
珍珠小說館 > 許綿綿陸昭珩八零換親嬌軟美人嫁絕嗣大佬一胎三寶小說免費閱讀 > 第322章 一桌盛宴
第322章 一桌盛宴
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