第59章開業(yè)大吉

這一夜，李家姐弟五個都沒睡好。

    李金珠和李玉珠低低說著話兒，從阿爹阿娘還在的時候，說到以后學(xué)棟娶了媳婦，最好能置辦挨在一起的兩座宅子，又住一起又不住一起。

    接著算這么兩座宅子得多少銅鈿，她們這雞蛋變皮蛋,皮蛋變銅鈿，銅鈿再買雞蛋的生意能賺多少銅鈿，得多久才能賺夠宅子錢，越說越興奮，不知不覺說到了雄雞打鳴。

    李小囡倒是睡著了，可李銀珠最多隔上半個時辰,就呼的竄起來，一聲驚叫：“唉喲喲晚了晚了天亮了！”

    李小囡被她一趟接一趟的驚醒，這一夜也沒睡好。

    照理說,鋪?zhàn)娱_門沒李學(xué)棟啥事體，可李學(xué)棟照樣輾轉(zhuǎn)反側(cè)，激動得簡直想寫首詩、寫篇賦啊什么的，可寫字得點(diǎn)燈，點(diǎn)了燈他怕擾了大阿姐她們，只好躺在床上胡思亂想。

    第一只雞打鳴前，李銀珠就沖進(jìn)廚房，燒上熱水，開始洗豬頭。

    李小囡跟在后面，慢吞吞爬起來,打著呵欠，從大茶壺里倒了已經(jīng)微熱的水，端著大碗,蹲在廚房門口刷牙。

    李金珠李玉珠手腳都極快,收拾好屋里屋外,掃好院子，李金珠從后院拎出那只極其漂亮的大公雞，李玉珠撈起養(yǎng)在水缸里的活魚,殺雞剖魚。

    豬頭和雞魚都是今天開業(yè)敬神的供品。

    尹嫂子說，這皮蛋咸蛋行的正頭東家是李家，這敬神的東西得李家姐弟自己動手，她們家不好代勞，敬神的東西可不能糊弄。

    大堂叔李文梁也這么講。

    這三樣供品，就由李文梁采買好，昨天傍晚送到采蓮巷，由李家姐弟親自動手準(zhǔn)備。

    豬頭非常干凈，李銀珠很快就洗好，架進(jìn)鍋里蒸上。

    照尹嫂子教的規(guī)矩，這豬頭要蒸到七八成熟。

    李銀珠小心的燒著火，全神貫注在蒸豬頭這件事上，這可是極其重要的大事！

    李學(xué)棟收拾好，捏著本書，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，這邊看看那邊瞧瞧。

    他今天告了假，鋪?zhàn)娱_業(yè)敬神,得他這個一家之主上香磕頭。

    李金珠李玉珠李銀珠很快收拾好三樣供品,匆匆吃了些早飯，在擺放著供品的三只大銀盤上蓋上紅綢，一人托著一只，出了院門，和尹嫂子一起，直奔鋪?zhàn)印?br />
    銀盤子和紅綢都是從尹嫂子家借來的，盤子銀亮紅綢嶄新，光鮮漂亮。

    李文梁陪著從府衙請的陰陽先生，以及洪家過來幫忙的兩個老成管事，已經(jīng)等在鋪?zhàn)娱T口了。

    尹嫂子的丈夫和公公也趕了過來。

    李文梁和李金珠抬出供桌，陰陽先生一臉嚴(yán)肅的上前，用手里的拂塵在桌子上甩了幾甩，鋪上紅綢，再甩上幾甩，示意李金珠擺好供品，再往供品上甩上幾拂塵，接著放香爐壓符紙。

    李小囡伸長脖子，看的目不轉(zhuǎn)睛。

    陰陽先生一通拂塵甩下來，露出一幅出了大力的疲憊相，彈了彈手指，緩聲道：“好了，上香吧。”

    李文梁急忙示意李學(xué)棟。

    李金珠猶豫了下，推了下李小囡，“儂也去，跟儂哥哥一起。”

    陰陽先生眉毛高抬斜眼瞪向李金珠。

    李文梁急忙陪笑道：“我這個小侄女兒命格兒極好，是極有福份的。”

    陰陽先生眉毛落下，嗯了一聲。

    李學(xué)棟拉著李小囡站到供桌前，兩人一起磕拜了各路財神，李學(xué)棟先拿三根香遞給李小囡，自己再拿了三根，在紅燭上點(diǎn)了香，插進(jìn)香爐。

    李金珠等人上前磕拜，線香燃盡，開業(yè)前最重要的一件事就完成了。

    將財神請進(jìn)鋪?zhàn)永锏纳颀悾嶙吖┳溃榧覂蓚€管事鋪開長長的鞭炮，噼里啪啦放起了鞭炮。

    鞭炮剛剛放完，一個穿著古銅色綢衣的中年人就踩著炮皮進(jìn)了小小的鋪?zhàn)樱日驹谄さ芭赃叄瑥澲屑?xì)的看那只剝開了做樣品的皮蛋。

    “我們家這是正宗的高郵尹家老號的手藝，保證一點(diǎn)兒澀味都沒有，清香得很呢。”尹嫂子上前招呼。

    “高郵尹家的皮蛋是不錯，能嘗嘗嗎？”中年人笑道。

    “行！”

    尹嫂子爽快答應(yīng)，隨手拿起一只，在旁邊臺子上一磕一彈，拿下一半蛋殼，用余下的半只蛋殼托著黃亮瑩晶、干凈的沒有一絲灰塵的皮蛋，送到中年人面前。

    “好手藝！”中年人稱贊了句，伸手拿出皮蛋，先咬了一塊蛋白，細(xì)細(xì)品了品，又咬開蛋黃，吮吸了一口，再細(xì)細(xì)品了品，嗯了一聲，“確實不錯。”

    李金珠幾個沒敢圍上來，一個個緊張無比的看著細(xì)細(xì)品嘗的中年人，聽到一句確實不錯，李金珠松了口氣，李玉珠下意識的抹了把汗，李銀珠一口氣噴出來，抬手拍著胸口，用力喘著氣，她緊張壞了。

    李小囡站在尹嫂子旁邊，看著中年人荷包旁邊的一只錦袋，錦袋一角繡著的圖案，和那個世子家大車上的圖案一模一樣。

    中年人沒浪費(fèi)，吃了一整只皮蛋，拍拍手，和尹嫂子笑道：“我是城外王府別業(yè)的采買，從今天起，你們鋪?zhàn)用刻焱鶆e業(yè)送一百只皮蛋，一百只咸蛋。

    “我們家的規(guī)矩，先預(yù)付，月底結(jié)算，多退少補(bǔ)。

    “每天寅正到寅末之間，你們要把貨送到桃源門，今天是頭一趟，不用拘時辰，你們現(xiàn)在就送過去，到了桃源門，讓他們叫老黃出來收貨。

    “頭一趟你們要列個單子，皮蛋多少錢一只，咸蛋多少錢一只，每天送多少，一共多少錢，讓你們東家簽字畫押，一起交給老黃，老黃會帶你們?nèi)し恐сy子的。

    “送到別業(yè)的貨，一定要仔細(xì)挑選，可不能出差錯。”中年人一連串兒的交待清楚明了。

    “是是是，您貴姓？”尹嫂子連聲答應(yīng)。

    “免貴姓孫，他們都叫我孫管事。”孫管事笑答了句，“你們這就送過去，我還有事，先走了。”

    “孫管事您慢走！”尹嫂子將孫管事送到門口，一個旋身沖回鋪?zhàn)樱恢皇峙闹罱鹬椋恢皇峙闹钣裰椋鞍褑褑眩≡蹅冞@生意！好了好了，穩(wěn)了穩(wěn)了！唉喲喲喲！真是太好了！”

    從孫管事進(jìn)來，就一直縮在鋪?zhàn)右唤堑睦钗牧簭慕锹淅锍鰜恚屠罱鹬樾Φ溃骸澳銈兛粗佔(zhàn)樱宜瓦^去吧，大郎趕緊寫份單子。”

    李金珠看向尹嫂子，尹嫂子忙點(diǎn)頭笑道：“正想麻煩您走一趟呢，我跟大娘子二娘子確實走不開。”

    李文梁見李金珠點(diǎn)了頭，和洪家兩位管事笑道：“這一趟貨要緊得很，能不能煩勞兩位，跟我一起送這趟貨？”

    兩個管事連聲答應(yīng)，能跟著送這一趟貨，那是求之不得！

(本章完)