江茉撲哧一笑，“我沒(méi)傷心啊?！?/p>
她對(duì)自己做的菜有信心，別人不喜歡是別人的事情，她又不能強(qiáng)迫別人非要喜歡。
“沒(méi)有就好，我?guī)湍鸁鸢?，忙的差不多了，您快歇?huì)兒?！?/p>
“我?guī)湍涯滩璧惯M(jìn)茶壺。”
“我屋里有個(gè)躺椅，來(lái)個(gè)人去搬過(guò)來(lái)，給江老板坐著。”陸廚娘指使道。
江茉心里暖洋洋的，“不用不用麻煩了，我還有旁的要準(zhǔn)備?！?/p>
收了銀子來(lái)旁人家做飯，哪能這么躺平？
傳出去風(fēng)評(píng)不好。
她對(duì)分內(nèi)之事還是比較盡責(zé)的。
江沅看看那邊小丫頭們和陸廚娘的關(guān)心，再看看自己和師傅這邊清清冷冷，差距也太大了。
“怎么就沒(méi)人給師傅搬個(gè)躺椅來(lái)？”他嘀咕道。
江三爺聞言，回頭過(guò)來(lái)。
“是來(lái)做菜的還是來(lái)享福的？”
說(shuō)著又看江茉一眼。
這姑娘淺笑吟吟，不卑不亢，寵辱不驚，心氣兒是個(gè)大的。
他做酒樓那么多年了，都沒(méi)這樣被一群人圍著受歡迎。
江三爺壓下胸口那些古怪的情緒，專心搞手下的盤(pán)子。
陸管家剛走沒(méi)一會(huì)兒，前面便開(kāi)席了，一群丫鬟小廝排成兩隊(duì)來(lái)廚房端盤(pán)子，小廝從江三爺這邊端了菜徑自去前院。
丫鬟們端了菜去后院。
陸廚娘細(xì)心叮囑，“奶茶總共就這些，一共二十壺，都仔細(xì)著點(diǎn)兒，千萬(wàn)別灑了?！?/p>
說(shuō)是二十壺，其實(shí)壺都是銀酒壺，沒(méi)有茶壺肚那么大，分量根本沒(méi)有多少。
丫鬟們應(yīng)聲，端著托盤(pán)去花廳。
陸夫人正陪著陸老夫人同客人們敘舊，大嫂元氏也陪在一旁。
席面采取的是流水席。
侍女在前端倒入清水，菜品順著水流緩緩飄去，末端設(shè)有回水槽，方便水流來(lái)回運(yùn)轉(zhuǎn)，食客可直接夾取面前流來(lái)的菜品。
這種席面源于“曲水流觴”習(xí)俗。
按例應(yīng)有二十四道菜，江茉和江三爺各負(fù)責(zé)十二道。
如今二十四道菜變成十二道，銳減一半。
席上眾女眷說(shuō)說(shuō)笑笑，開(kāi)始談的是家常兒女，后談的是面前的小食。
“這小餅干不錯(cuò)，薄脆薄脆的，我怎得就沒(méi)買(mǎi)到過(guò)，是福瑞樓新出的點(diǎn)心嗎？”
“我昨兒個(gè)才派人去過(guò)福瑞樓，福瑞樓沒(méi)出新點(diǎn)心啊，聽(tīng)說(shuō)陸家大爺和老夫人從京中回來(lái)，請(qǐng)了京中御膳世家的江三爺掌勺，這一定是江三爺做的吧？”
“定然就是了，當(dāng)真好吃啊，不愧是江家！”
“這個(gè)山楂球也美味極了，還有小麻花……”
李書(shū)儀同韓星坐在一起，聽(tīng)各自母親在耳邊說(shuō)道，相對(duì)一眼，神色各異。
兩人一起看向主位那邊的陸以瑤，只見(jiàn)陸以瑤一臉不高興，聽(tīng)客人們討論這些好吃的小食是出自江三爺之手，臉上的憤憤就要爆出來(lái)了。
“娘，您少說(shuō)一點(diǎn)?！崩顣?shū)儀扯扯李夫人的袖子。
李夫人不明所以，笑著看她兩眼，“你這孩子是怎么了，難得遇見(jiàn)江三爺這般好的大廚，你多吃點(diǎn)?！?/p>
說(shuō)完招手示意身后的丫鬟再上一盤(pán)小餅干。
李書(shū)儀：“……”
陸老夫人和元氏也不知這小食出自誰(shuí)手，嘗了餅干也覺(jué)得不錯(cuò)，下意識(shí)以為是江三爺新做的點(diǎn)心。
只有陸夫人，心里明鏡兒似的清楚這些并非江三爺做的，而是江茉做的。
江三爺做的，只有上面那幾盤(pán)冷透的桂花糕和茯苓糕。
不是說(shuō)他做的不好吃，只是有了江茉的小食做對(duì)比，就沒(méi)人想吃每天都能吃的到的蒸糕了。
元氏對(duì)酥脆的小麻花贊不絕口。
“這個(gè)麻花真好吃，從前在京中酒樓也沒(méi)見(jiàn)江三爺賣(mài)過(guò)，可見(jiàn)江三爺是極為重視母親壽宴的?！?/p>
陸老夫人滿意地點(diǎn)頭，“你說(shuō)的對(duì)，明日一定要好好答謝江三爺。”
陸夫人：“……”
她壓低聲音輕喚：“娘，大嫂。”
陸老夫人和元氏回眸看她。
“弟妹，怎么了？”
陸夫人閉了閉眼，“桌上這么多點(diǎn)心，不一定是江三爺做的?！?/p>
元氏掩唇一笑，“是啊，那不是還有兩盤(pán)蒸糕嗎，和麻花小餅干比，蒸糕都過(guò)時(shí)了?！?/p>
陸夫人：“……”
陸老夫人注意到有客人往她們這邊瞧，連忙出聲制止。
“好了你們兩個(gè)，宴席上就別讓大伙兒看笑話了?！?/p>
陸夫人：“不是，娘，我的意思是……”
“不管你什么意思，你都等宴席結(jié)束了再講?！标懤戏蛉藬蒯斀罔F。
突然，旁邊響起孫女清脆明亮的嗓門(mén)。
“哇！！好多小餅干小麻花?。∥移饺斩汲圆坏竭@么多呢，多虧了奶奶您的壽宴讓我一口氣吃個(gè)夠，如煙你也嘗嘗，這就是我跟你說(shuō)的蜂蜜小餅干?。 ?/p>
陸以瑤嗓門(mén)比往常都要大，吼的整個(gè)席面都清清楚楚，生怕別人聽(tīng)不見(jiàn)。
“今兒還有山楂球耶??！江老板都沒(méi)賣(mài)過(guò)呢，竟然舍得做出來(lái)先給咱們吃了，如煙咱們快多吃點(diǎn)，這可是還沒(méi)開(kāi)始賣(mài)的新品呢??！”
說(shuō)著演戲也要到位，她把一整碟山楂球端過(guò)來(lái)，不小心就咕嚕嚕全倒進(jìn)寧如煙碗里。
寧如煙：“……”
姐妹你悠著點(diǎn)！
陸以瑤這話果然起了效果。
“看來(lái)瑤瑤經(jīng)常吃到這些小食，和江三爺交好就是好，想吃什么有什么?！笔⒎蛉朔畔率种锌曜樱Φ?。
“是啊，這些江州都沒(méi)有……”
陸以瑤才不慣著她們，不顧陸夫人阻攔的眼神，歪頭道：“誰(shuí)說(shuō)這些是江三爺做的？”
盛夫人一愣。
陸老夫人和元氏也愣住了。
“瑤瑤，你說(shuō)這些不是江三爺做的，那是誰(shuí)做的呀？”寧如煙睜著清澈的大眼睛，裝無(wú)辜裝不懂。
“當(dāng)然是江老板啊，桃源居的江老板！！”陸以瑤配合道。
元氏嘴角扯了扯，“瑤瑤你是不是記錯(cuò)了，那幾盤(pán)蒸點(diǎn)才是江老板做的吧？”
只要味覺(jué)沒(méi)問(wèn)題的人，一比較就比出來(lái)了，都會(huì)更喜歡小麻花小餅干和山楂球。
她不愿相信江三爺竟然敗給默默無(wú)聞的小飯館。
陸以瑤咧嘴一笑，“大伯母放心，瑤瑤記性好得很，這些小食就是江老板做的，我覺(jué)得那幾盤(pán)蒸點(diǎn)更像江三爺做的呢?！?/p>
桂花糕和茯苓糕她也吃了，比瑞福樓好上那么一點(diǎn)吧，但和江茉的小食根本沒(méi)法比。
元氏朝那幾盤(pán)蒸點(diǎn)投去一眼，笑容逐漸變淡。
陸以瑤繼續(xù)道：“前兩日我還去桃源居吃飯，打包了很多小餅干回來(lái)給爹娘，娘，您說(shuō)是不是？”
“……”陸夫人面對(duì)全場(chǎng)人的注視，微笑道：“是呢。”
一時(shí)間席面上眾人神色各異。
這么好吃的小食竟然不是江三爺做的，是一個(gè)小飯館的老板？
那豈不是說(shuō)，京城那江三爺?shù)膹N藝也不過(guò)如此？
李夫人想到女兒扯自己那一把，低頭看李書(shū)儀。
“你是不是早就知道？”
李書(shū)儀拿了一顆山楂球，酸甜滋味直入心間，“嗯，方才讓娘少說(shuō)一點(diǎn)，免得丟人，娘自己不樂(lè)意?！?/p>
李夫人：“……那你就不會(huì)多說(shuō)兩句嗎？”
“不會(huì)。”
李夫人：“……”
氣人哦！
正在此時(shí)，丫鬟們魚(yú)貫而入，開(kāi)始上菜。
最前面的托盤(pán)中是兩兩并排的銀壺。
“這是什么？不是已經(jīng)有茶水了嗎？”陸老夫人看到那些銀酒壺，她揮揮手道：“咱們這都是女眷，不興喝酒，廚房怎么搞的，都撤了撤下去?！?/p>
丫鬟們僵在原地，一時(shí)不知該如何是好。
領(lǐng)頭的大丫鬟道：“回老夫人，這壺中不是酒，陸廚娘說(shuō)是一種名叫奶茶的飲子?！?/p>
“奶茶？”元氏皺眉，“難不成是用牛乳羊乳做成的茶嗎，那能好喝嗎？”
眾所周知，牛乳羊乳都有腥膻味兒，怎么都去除不掉，做成茶豈不是腥膻極了？
一聽(tīng)就不好喝。
陸老夫人也不喜牛乳中的腥膻味兒，略一思索，“還是撤了吧，這里有我從京中帶回來(lái)的花茶就夠了?！?/p>
這花茶是她特意帶回來(lái)的，京城賣(mài)的可貴了，廢了老大功夫才買(mǎi)到一些，喝完不知下次什么時(shí)候才能買(mǎi)到。
陸以瑤聞言，拿起杯子喝了一口一次沒(méi)動(dòng)的花茶，入口干澀花香極淡，都嘗不出是什么花。
陸以瑤：“……”
QAQ！
不行??！
她要江老板做的奶茶！??！
“奶奶?！彼蝗婚_(kāi)口。
經(jīng)過(guò)方才那一出，她一開(kāi)口，又吸引了不少人目光過(guò)來(lái)，都想看看她會(huì)說(shuō)什么。
“雖然您和大伯母不愛(ài)喝羊乳牛乳，不代表其他夫人們不愛(ài)喝，其實(shí)孫女和娘親都很喜歡喝牛乳的，我們莊子上還養(yǎng)了兩頭牛專門(mén)供牛乳，不如就……誰(shuí)想喝奶茶就留下幾壺，免得浪費(fèi)了廚房的一片心意?！?/p>
陸以瑤腳下輕輕踢了寧如煙一下。
寧如煙立馬道：“瑤瑤說(shuō)的是，陸奶奶，我長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)喝過(guò)牛乳羊乳，這奶茶聽(tīng)著十分新奇，不如給我們留下一些吧。”
陸以瑤滿意了。
也不知道靜嫻跑哪兒去了，她和如煙尋了一上午都沒(méi)見(jiàn)影子，若靜嫻也在，她們?nèi)艘黄痖_(kāi)口，還有什么贏不了的？
畢竟來(lái)者是客，哪怕是小輩，也得顧著點(diǎn)。
陸老夫人看自家孫女一眼，對(duì)丫鬟道：“成，那就留下幾壺吧?！?/p>
陸以瑤開(kāi)心了，指揮丫鬟自己這邊放下三壺，再給寧如煙那邊放下三壺，正要擺擺手讓人撤下去，忽而想到什么，轉(zhuǎn)頭問(wèn)李書(shū)儀和韓星。
“你們要不要也來(lái)一壺？”
李書(shū)儀：“……”
韓星：“……”
李書(shū)儀矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭，“也好，那就謝謝陸小姐了?！?/p>
“謝謝?！表n星跟著道。
她們只是在桃源居有過(guò)一面之緣，不管如何，主人家的心意不好拒絕。
李夫人詫異看女兒，“你和陸家小姐何時(shí)認(rèn)識(shí)的？”
“不認(rèn)識(shí)，先前在桃源居見(jiàn)過(guò)一面，不知道她是陸以瑤?！崩顣?shū)儀平時(shí)除了看看書(shū)，就是在書(shū)院窩著，不愛(ài)參與這種宴席，認(rèn)識(shí)的人也少。
對(duì)于陸以瑤，平日只聽(tīng)母親說(shuō)過(guò)，從未見(jiàn)過(guò)。
李書(shū)儀端起白玉瓷杯，將銀壺中琥珀色的奶茶緩緩倒入，氤氳熱氣裹挾著濃郁奶香與茶香撲面而來(lái)。
她下意識(shí)輕嗅，原以為會(huì)如元氏所說(shuō)帶著腥膻味，卻只聞到醇厚的甜香，混著若有似無(wú)的桂花香味，莫名讓人安心。
淺抿一口，溫?zé)岬囊后w滑過(guò)舌尖，絲滑得如同綢緞?chuàng)徇^(guò)，濃郁奶香瞬間在口腔綻放。
緊接著，桂花茶特有的甘醇從味蕾深處泛起，中和了奶香的厚重，留下綿長(zhǎng)回甘。
李書(shū)儀微微睜大雙眼，指尖不自覺(jué)收緊杯沿。
這口感竟比她喝過(guò)的任何茶點(diǎn)都要驚艷，甜而不膩、香而不艷，奶與茶的比例精妙得像是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次調(diào)配，每一口都恰到好處地勾著味蕾，讓人忍不住想再嘗一口。
“這……”她喃喃出聲，喉間滾動(dòng)著咽下第二口，茶湯入腹，暖意順著食道蔓延至四肢百骸，連帶著被宴席喧鬧擾得煩躁的心都沉靜下來(lái)。
轉(zhuǎn)頭看向韓星，對(duì)方同樣一臉怔忪，杯中奶茶已下去大半，顯然也被這滋味征服。
李夫人見(jiàn)女兒難得露出這般失態(tài)模樣，好奇地伸手要過(guò)瓷杯。
“真有這么好喝？”
話音未落，奶茶入口，她瞳孔驟縮，差點(diǎn)嗆出聲。
“這……這哪里像是用牛乳做的？”她咂摸著唇齒間殘留的奶香，又偷瞄眼女兒，發(fā)現(xiàn)李書(shū)儀正端著杯子，小口小口地啜飲，連最愛(ài)的山楂球都被晾在一旁。
席上女眷見(jiàn)狀，紛紛投來(lái)好奇目光。
盛夫人率先開(kāi)口：“陸家丫頭，給我們也分一壺嘗嘗？”
韓夫人：“也給我來(lái)一壺吧，我也從未喝過(guò)牛乳，嘗個(gè)新鮮。”
陸以瑤得意地挑眉，指揮丫鬟分發(fā)，嘴里還不忘炫耀：“這可是江老板獨(dú)創(chuàng)的配方，連京城里都喝不到！”
今早糯米就給她端來(lái)兩碗，她可是第一個(gè)喝到的！
哈哈哈哈！
隨著奶茶在席間傳開(kāi)，驚呼聲此起彼伏。
元氏接過(guò)丫鬟遞來(lái)的杯子，抿了一小口后，臉上閃過(guò)不自然的神色。
“娘要不要嘗嘗？”陸夫人遞給老夫人一杯。
陸老夫人皺眉瞅著那奶茶，“當(dāng)真好喝？”
她活了這么多年，骨子里是個(gè)傳統(tǒng)守舊的人，更傾向于傳統(tǒng)的茶湯泡煮。
這又是奶又是茶的，挺沒(méi)胃口的。