第3章綠豆粥
趙大隊(duì)長(zhǎng)是個(gè)辦事利索的，說給批灶臺(tái)，下午那些土胚磚就已經(jīng)堆在了柴房的一角。
原本堆滿雜物的柴房被清理出了一塊兩米見方的空地，靠墻的位置，一個(gè)嶄新的土灶臺(tái)已經(jīng)被砌好了。
雖然泥灰還沒干透，看著有些粗糙，但煙囪直接通向了屋頂原本的排氣口，設(shè)計(jì)得倒是挺合理。
“位置選得不錯(cuò)。”
沈姝璃伸手摸了摸還有些濕潤(rùn)的黃泥。
這柴房雖然簡(jiǎn)陋，但勝在獨(dú)立。
在這里開小灶，只要把門一關(guān)，那香味兒就飄不出去太遠(yuǎn)，省得那些眼皮子淺的人聞著味兒就來找不痛快。
而且這幾天雖然不能用，但晾個(gè)三五天也就差不多了。
在這之前，她還得跟大家伙兒擠那個(gè)大廚房。
想到這兒，沈姝璃抬頭看了看天色。
離下工還有個(gè)把鐘頭。
這會(huì)兒正是日頭最毒的時(shí)候，地里的活兒肯定不好干。
想起剛才左青鸞那丫頭頂著大太陽(yáng)還要去上工，還有鄭文斌那幾個(gè)一直維護(hù)她的知青，沈姝璃心里有了計(jì)較。
打定主意，沈姝璃轉(zhuǎn)身進(jìn)了公用廚房。
廚房里悶熱得像個(gè)蒸籠，蒼蠅嗡嗡亂飛。
她熟練地從角落里抱了一抱柴火塞進(jìn)灶膛，又往大鐵鍋里添了幾瓢水，裝模作樣地把火點(diǎn)著。
確信外面沒人注意，沈姝璃意念一動(dòng)，整個(gè)人瞬間消失在原地。
……
空間內(nèi)，清涼如水。
那股子燥熱瞬間被隔絕在外。
沈姝璃深吸了一口充滿靈氣的空氣，感覺渾身的毛孔都舒張開了。
她徑直進(jìn)了古宅住院的廚房。
流理臺(tái)上，一袋子顆粒飽滿、色澤碧綠的明綠豆已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
這是空間出品的優(yōu)質(zhì)綠豆，每一顆都像是綠寶石一樣，散發(fā)著淡淡的豆香。
“這么熱的天，沒有什么比一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯更解暑的了。”
沈姝璃嘴角微勾，動(dòng)作麻利地將綠豆清洗干凈。
起鍋，燒水。
水開，下豆。
隨著鍋里的水再次沸騰，綠豆在水中歡快地翻滾跳躍。
沈姝璃也沒閑著，又從柜子里拿出了一大包老冰糖。
這年頭白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她這兒，也就是尋常調(diào)味品。
大約過了四十多分鐘。
鍋蓋一掀，一股濃郁的豆香瞬間彌漫開來。
原本堅(jiān)硬的綠豆此刻已經(jīng)徹底“開花”，豆皮崩裂，露出里面綿軟的豆沙，湯色變成了一種誘人的暗紅色。
沈姝璃將一大把冰糖扔進(jìn)去，拿著勺子輕輕攪動(dòng)。
直到冰糖完全融化，湯汁變得濃稠掛勺。
她盛了一小勺嘗了一口。
入口綿軟，沙沙的口感在舌尖化開，甜而不膩，帶著綠豆特有的清香。
“完美。”
沈姝璃滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
但這還不夠。
這大熱天的，喝熱湯那是發(fā)汗，要想真正爽到心里去，還得是冰的。
她在外面的廚房找了兩個(gè)趕緊的木水桶，將熬好的綠豆湯全部倒了進(jìn)去。
然后提著桶，直接去了地窖。
空間的地窖有一塊專門的“冰庫(kù)”區(qū)域，里面存放著不少冰塊，常年維持在零下十幾度的低溫。
兩桶冒著熱氣的綠豆湯放進(jìn)去，白色的霧氣瞬間升騰而起。
沈姝璃估摸了一下時(shí)間。
外面大概還要三個(gè)小時(shí)下工，約莫冰鎮(zhèn)一個(gè)小時(shí)，這綠豆湯剛好能冰鎮(zhèn)到最爽口的程度。
既有沙軟的口感，又有透心涼的勁爽。
這一碗下去，絕對(duì)能讓大家舒爽的喟嘆。
至于那些跟她不對(duì)付的……
沈姝璃冷笑一聲，拍了拍手上的灰塵。
那就只能看著別人喝，自個(gè)兒咽唾沫了。
在煮綠豆湯的那段時(shí)間，沈姝璃也沒有干等著。
她得給母親準(zhǔn)備著適合她身體的膳食。
母親現(xiàn)在還沒有醒來，沒辦法自己咀嚼吞咽，沈姝璃只能以燉湯煮粥這些流食為主。
沈姝璃也沒只顧著眼前這頓。
既然開了火，索性一口氣多做了幾份，連帶著熬得軟糯的小米粥和各種滋補(bǔ)湯，全都趁熱裝進(jìn)了飯盒，一股腦兒存進(jìn)了靜止倉(cāng)庫(kù)里。
以后若是忙起來顧不上做飯，隨取隨吃，跟剛出鍋的一個(gè)味兒。
估摸著時(shí)間差不多了，沈姝璃擦了擦手，來到冰室查看冰鎮(zhèn)的綠豆湯。
那湯水看著平靜，實(shí)際上卻透著一股子沁人心脾的涼意，桶壁外側(cè)甚至因?yàn)闇夭睿杆倌Y(jié)出了一層細(xì)密的水珠，順著木紋緩緩滑落。
“這要是喝上一口，怕是神仙都要不想走了。”
這個(gè)溫度剛剛好，要是溫度太低了，別人該起疑了。
她拿著兩個(gè)桶退出空間。
此時(shí)，現(xiàn)實(shí)世界的灶膛里火早已熄滅，只余下一點(diǎn)溫?zé)岬挠酄a。
沈姝璃勾了勾唇角，目光掃過灶臺(tái)旁那堆已經(jīng)見底的柴火。
那是剛才她為了做樣子燒掉的。
既然用了公家的東西，就沒有不補(bǔ)上的道理。
她手腕一翻，一捆捆扎得整整齊齊、干燥結(jié)實(shí)的硬木柴憑空出現(xiàn)，被她隨意地堆在了墻角，看著比原來那堆還要多出不少。
做完這一切，她才不緊不慢地找出一頂寬檐草帽戴上，帽檐壓低，遮住了大半張臉，只露出那精致的下頜線。
沈姝璃一手提起一只沉甸甸的木桶，那看似纖細(xì)的手臂此刻卻穩(wěn)如磐石。
經(jīng)過靈泉水改造的身體，這點(diǎn)重量對(duì)她來說，簡(jiǎn)直輕如鴻毛。
推開門，一股熱浪夾雜著塵土味撲面而來。
沈姝璃微微瞇眼，頂著烈日，步伐輕盈地走出了知青點(diǎn)的大門。
去往地頭的路，全是坑坑洼洼的黃土道。
兩旁的玉米地里，葉子被曬得打了卷，像是一排排垂頭喪氣的士兵。
空氣被炙烤得扭曲變形，遠(yuǎn)處的景物看著都有些晃眼。
沈姝璃拎著兩大桶水，走得卻并不顯吃力，甚至連氣都沒怎么喘。
她這還是頭一回下地，對(duì)這片地界兒并不熟悉。
好在路上偶爾能碰見幾個(gè)挑著糞桶或者扛著農(nóng)具的幫工，一番打聽下來，倒也沒走冤枉路。
越往地里走，人聲就越嘈雜。
那些個(gè)縣城來的待業(yè)青年，大多穿著的確良的襯衫或者勞動(dòng)布的褲子，雖然也沾了土，但那股子還沒被黃土徹底同化的傲氣勁兒，一眼就能瞧出來。