因?yàn)橼w公子時(shí)間緊迫,這次就不下船叨擾地方了,便讓人把唐友德叫來(lái)船上共進(jìn)午餐。
午餐在船艏甲板上舉行,唐友德顛顛兒趕來(lái)后,激動(dòng)的滿(mǎn)臉通紅的撲上來(lái)。“公子啊,俺老唐終于又出場(chǎng)了!”
“你這家伙說(shuō)話越來(lái)越怪,難道是跟棒子攪在一起太久的緣故?”趙公子不禁笑罵道:“什么叫又出場(chǎng)了,當(dāng)這兒演戲呢?”
“嘿嘿,差不多吧。人生就像一出戲嘛。”唐胖子興奮的搓著雙手道:“老唐已經(jīng)又是整整一年沒(méi)出場(chǎng)了。誰(shuí)還記得俺當(dāng)年是公子的王牌綠葉,與雪浪法師并稱(chēng)你的左膀右臂?”
“那你倆就好好抱一抱吧。”趙公子一陣惡寒,坐回了椅子上。
“盼星星盼月亮,可算把法師盼來(lái)了!”唐友德高興的握住雪浪的手,使勁搖晃道:“往后可算有人跟老唐演對(duì)手戲了。”
雪浪笑吟吟的點(diǎn)點(diǎn)頭道:“還望唐市長(zhǎng)日后多多關(guān)照小僧。”
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“一定一定,日后一定。”唐友德點(diǎn)頭連連,兩人這才客套著落座。
這時(shí)巧巧端上烹飪好的菜肴,唐友德趕緊起身幫忙張羅,感動(dòng)的熱淚盈眶道:“這是哪輩子修來(lái)的福分,竟又吃到巧巧姑娘做的飯菜了。就像回到當(dāng)初蔡家巷的日子,一晃眼這么多年過(guò)去了……”
“是啊,你如今都當(dāng)上一市之長(zhǎng)了。”趙公子放聲大笑,指著遠(yuǎn)處的新港市道:“怎么樣,比開(kāi)雜貨店快樂(lè)吧?”
“累并快樂(lè)著。”唐友德呵呵笑著指了指自己的腦袋道:“我都有白頭發(fā)了我。”
“瞧瞧,三句話不到,就現(xiàn)原形。”趙昊招呼他邊吃邊談道:“又有什么難題要我解決?”
“真是生我者父母,知我者公子也。”唐友德賠笑道:“這不今年從國(guó)內(nèi)招攬了三萬(wàn)戶(hù)百姓過(guò)來(lái)墾殖嗎?結(jié)果田是如數(shù)分下去了,可沒(méi)想到這兒的土太貧了,一畝地最多才能收兩百斤麥子。”
“那還是挨著水渠,灌溉及時(shí)的。那種靠天吃飯的旱田,畝產(chǎn)才一百來(lái)斤,還不夠本錢(qián)呢。”說(shuō)著他愁的嘆了口氣道:“要不是船稅收的高,可以大搞基建,讓移民都有工作,他們怕是要打退堂鼓的……可公子也看到了,現(xiàn)在連本打算二五期間修建的二號(hào)碼頭,都提前建好了,這明年都沒(méi)基建可搞了,總不能修一條環(huán)島馬路吧?”
“這不是個(gè)壞主意。要先富先修路,多生孩子多種樹(shù)嘛。”趙公子笑道:““我讓你先移民一萬(wàn)戶(hù),摸索一下路數(shù)再說(shuō)。你非不聽(tīng),這下傻眼了吧?”
“求公子指點(diǎn)迷津啊。”唐友德可憐兮兮的央求道:“我知道錯(cuò)了,下次保證乖乖聽(tīng)話。”
“畝產(chǎn)一百來(lái)斤,確實(shí)很難開(kāi)展農(nóng)業(yè)啊。”趙昊嘆了口氣道。
“耽羅島要不是土地貧瘠,當(dāng)初我朝也不會(huì)慷慨賞給李朝。”雪浪頗有些‘和尚不出門(mén),便知天下事’的架勢(shì)。“怪不得李朝也只用來(lái)養(yǎng)馬和流放囚犯。”
“那當(dāng)?shù)厝朔N什么呢?”趙昊問(wèn)道。
“跟山陜一帶種的一樣,蕎麥和莜麥。”唐友德答道:“這種破地方風(fēng)大,存不住水,也只能種這兩種玩意兒。”
“那他們生活可夠苦的。”雪浪面露同情之色,蕎麥又叫凈腸草,人越吃越瘦。金陵好多達(dá)官貴人倒是常吃,美其名曰‘不忘本色’,其實(shí)是為了減肥……
“都是些賤民,李朝不當(dāng)人的。再說(shuō)這些蕎麥莜麥,主要是給馬匹做精飼料的,人還撈不著吃飽呢。”唐友德道。
“統(tǒng)計(jì)出來(lái)了嗎?島上一共多少牲口?”趙昊便問(wèn)道。
“統(tǒng)計(jì)出來(lái)了,島上官營(yíng)馬場(chǎng)有馬兩萬(wàn)匹,還有商人私營(yíng)的馬場(chǎng),也有這么個(gè)數(shù)。另外,大概還有豬牛羊各一萬(wàn)頭的樣子。”唐友德道。
“這么多?”雪浪不禁咋舌。
“這島老大呢,有兩個(gè)昆山縣那么大,而且地上種糧食不行,卻很適合生長(zhǎng)牧草。”唐友德笑道:“李朝在島上的賤民,十之六七都在養(yǎng)牲口,一是每年都要向我朝和李朝進(jìn)貢馬匹。再者,這也是島上主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。”
“你們考察過(guò),畜牧業(yè)還有多大發(fā)展空間嗎?”趙昊又問(wèn)道。
“空間是大了去了,眼下島上的豬馬牛羊都是散養(yǎng)的,要是改成圈養(yǎng)的話,多個(gè)十倍幾十倍也沒(méi)問(wèn)題。”唐友德道:“當(dāng)然,那樣需要的人手就海了去了……”
說(shuō)完他恍然道:“公子的意思是,日后島上以畜牧業(yè)為主?”
“當(dāng)然要因地制宜,揚(yáng)長(zhǎng)避短了。”趙公子點(diǎn)點(diǎn)頭,品一口佐餐的葡萄酒道:“耽羅 :“耽羅島土地貧瘠,改善成本太高,不如索性都種燕麥和蕎麥,大搞畜牧業(yè),這樣不就皆大歡喜了?”
“這樣好是好。”唐友德商人出身,凡事都要先問(wèn)銷(xiāo)路在哪里的。“只是耽羅島畢竟孤懸海外,養(yǎng)那么多的豬馬牛羊,光新港市和警備區(qū)怎么消化得了?”
海上顛簸,活牲口運(yùn)輸十分困難,非但成本奇高,死亡率還居高不下。是以只有進(jìn)貢的馬匹才會(huì)用船送往朝鮮本土……而且都是趕著南風(fēng)正盛時(shí)運(yùn)送,這樣一天時(shí)間就能上岸。還有馬夫?qū)iT(mén)照料,就這樣還每次都會(huì)死上兩成。
當(dāng)然到底死沒(méi)死,誰(shuí)也不知道。不過(guò)除了價(jià)值百金的精選貢馬之外,其余牲口是不值得海運(yùn)的,這倒是千真萬(wàn)確。
“你對(duì)科學(xué)的力量一無(wú)所知。”趙公子笑著吩咐一聲,護(hù)衛(wèi)便拿來(lái)兩個(gè)玻璃罐和一個(gè)玻璃瓶。
玻璃罐用軟木緊緊塞住瓶口,還用熟鐵絲扎住,一個(gè)裝滿(mǎn)了不屬于這個(gè)季節(jié)的黃桃,另一個(gè)則裝滿(mǎn)了切成大塊的紅肉。玻璃瓶里則裝著乳白色液體,同樣用軟木和鐵絲扎著瓶口。
高武徒手?jǐn)Q開(kāi)鐵絲,拔掉瓶塞,將玻璃罐里的黃桃連湯倒進(jìn)一口大碗中。
趙昊遞給唐友德一柄叉子,讓他吃一塊黃桃嘗一嘗。
“不會(huì)吃壞肚子吧?”唐友德頗為擔(dān)心,不過(guò)公子讓吃,那就是奧利給也不能皺眉啊。他便硬著頭皮插一塊一嘗。嗯,甜的,口感還不錯(cuò),而且絕對(duì)沒(méi)壞。
“沒(méi)想到,這個(gè)季節(jié)還能吃到新鮮的黃桃啊!”唐友德開(kāi)心的連吃幾塊。“這是在大棚里種的嗎?”
“不是,就是夏天的黃桃,已經(jīng)摘下來(lái)三個(gè)月了。”趙昊淡淡一笑,頗為得意。
“哦?這么厲害?”唐友德夸張的豎起雙手大拇指:“真不愧是公子啊!科學(xué)無(wú)所不能!”
“科學(xué)也沒(méi)那么神,只是恰好解決了,長(zhǎng)期儲(chǔ)存新鮮蔬果肉類(lèi)的難題罷了。”趙昊笑著準(zhǔn)備打開(kāi)另一個(gè)罐頭,再炫耀一下自己的肉罐頭。“來(lái),再?lài)L嘗這個(gè),這也是三個(gè)月以前燉熟的。”
可糗的是,他擰了半天也沒(méi)擰開(kāi)封口的鐵絲。只好若無(wú)其事的遞給高大哥。
高武輕松的擰開(kāi)鐵絲,啵得拔出瓶塞,將里頭大塊的牛肉連湯倒入碗中……哎,昆山縣的牛,總是會(huì)遭遇意外和疾病,很難壽終正寢。
“嗯嗯,這個(gè)更好吃。”唐友德嘗了一塊,味道好極了,肉軟爛入味,十分下飯。“也不咸啊,怎么就能放這么久?”
“這就是罐頭的神奇。”趙昊笑道:“這些是我要帶去京城送禮的,所以都用玻璃罐。其實(shí)用瓷罐和陶罐也沒(méi)差……當(dāng)然陶罐要掛釉才能用,不然會(huì)透氣。”
“這叫罐頭嗎?”唐友德興奮的摩拳擦掌道:“這下多少豬牛羊都不愁了,通通做成罐頭,賣(mài)回江南肯定大賺!”
他知道江南地少人多,氣候濕熱,完全不適合畜牧業(yè),因此除了大富之家,一般的有錢(qián)人也吃不起鮮肉,只能以腌肉、熏肉和魚(yú)類(lèi)替代。偏生江南百姓富裕,肉類(lèi)需求極大,肉罐頭肯定搶手!
更別說(shuō)水果罐頭了,在漫長(zhǎng)的秋冬季,簡(jiǎn)直就是暴利好嗎?
唐友德仿佛看到耽羅島上漫山遍野的豬牛羊,排著隊(duì)走近作坊里,變成罐頭運(yùn)回大明,源源不斷大賺特賺的美好錢(qián)景了。
雖然他有海關(guān),可以從海上貿(mào)易中坐地收錢(qián),但作為一名老派的徽商,還是覺(jué)得從產(chǎn)供銷(xiāo)中賺錢(qián)才是王道。
“這是什么,牛乳嗎?”雪浪對(duì)賺錢(qián)絲毫不感興趣,看兩人聊起來(lái)沒(méi)完,拿過(guò)剩下的玻璃瓶,拔掉瓶塞,便聞到了一股奶香味。
佛教戒律中并沒(méi)有禁止喝奶,佛陀悟道時(shí)曾體力不支,接受過(guò)牧羊女供養(yǎng)的羊奶,所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮膚也不會(huì)比女子還白嫩……
雪浪嘗一下,果然是牛乳,不禁嘆氣道:“真不會(huì)享受。”
他平時(shí)都喝母乳的,當(dāng)然是擠出來(lái)喝!
“這也是三個(gè)月前下的奶嗎?”
“這種巴氏滅菌奶,保質(zhì)期只有半個(gè)月,但可以最大限度保存牛奶的營(yíng)養(yǎng)和鮮度。”趙公子能有如今身高,全靠一天一杯奶。他早就讓人用巴氏消毒法來(lái)保存牛奶了。
所謂巴氏消毒法,就是將牛奶加熱到六十度半小時(shí),這樣牛奶中便只剩下對(duì)人體有益的乳酸菌了。這個(gè)季節(jié),密封保存?zhèn)€十天半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。
“如果用高溫消毒的話,可以保存半年以上,但會(huì)損失較多的營(yíng)養(yǎng)。”趙公子笑道:“我目前沒(méi)有能力,讓全大明的孩子都喝上牛奶。就先讓江南各學(xué)校的學(xué)生們,一天一杯奶吧……所以好好養(yǎng)牛吧,老唐!以后學(xué)生們不只在你建的校舍讀書(shū),還都是喝你的奶長(zhǎng)大的!”
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第一百七十九章 一天一杯奶,強(qiáng)壯大明人
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