“OK！！！”

    所有人凝眉看去，原來是另外一個國家的比賽選手舉起了手，示意自己也做好了。

    按照比賽規則，凡是有人做好，評委們就必須得過去試吃。

    就這樣，這些人才依依不舍的離開了馬天瑤的‘燒烤攤’……

    等這些人一離開，剩下的可都是驚訝和嘩然了。

    所有人清晰的看到，在馬天瑤的燒烤攤上，堆著厚厚一疊恐龍銘牌。

    此刻在比賽場的角落，雷恩蹙眉朝馬天瑤的方向看了一眼，他身后一名廚師問他。

    “雷，這個女的應該會晉級吧。”

    雷恩點點頭。

    “是啊，這么多恐龍名銘牌，看樣子足有一多半，晉級是穩了。”

    “雷，她只是做了最簡單的BBQ，難道真會有這么好吃嗎？”

    雷恩皺著眉輕輕搖了搖頭，微微嘆了口氣笑道。

    “好不好吃我不知道，我只知道她們很聰明。就烹飪方式而言，燒烤雖然并不健康，但無疑是最能在短時間、最大范圍的去吸引客人。

    如果今天是專業的評委，那么他們可能就不會這么成功了，畢竟專業的評委更注重美食的健康和營養均衡。但今天的評委是500位普通市民，這些人可不懂營養學和健康學，他們只關心好不好吃，自己喜不喜歡。

    換句話說，他們并不對比賽的公正性負責，他們只對自己負責。”

    后面的米其林廚師嚴肅的點了點頭，他也附和道。

    “看來華夏隊伍的廚師還真挺聰明啊，不過小聰明可贏不了比賽的，我說的對嗎？雷？”

    雷恩看了看他，沒有回答，反而繼續討論著上一個話題。

    “這500位評委都是來自世界各地的，雖然他們有很多不同，但仍然還有一個共同點，那就是他們大多數人都來自社會底層，所以對他們來說，今天比賽……鮑爾，我想我們理解錯了比賽的規則……”

    “什么？雷……你在說什么？我……我有些聽不懂……”

    雷恩突然有了一絲明悟，在原地征了一會，臉色的表情瞬息萬變，既有苦笑，又有遺憾和懊惱。

    好半天才嘆了口氣給另外兩個廚師解釋道。

    “唉，我們這些人都錯了！！！其實……其實今天我們完全不用這么嚴肅的……”

    另外兩個廚師摸了摸腦袋越聽越糊涂，雷恩繼續解釋。

    “我們華夏有個成語叫‘對癥下藥’，其實就是今天比賽最關鍵的地方。我們這些人都太拿比賽當回事了，所以總想著要最最健康、營養的一道菜，既要講究食材的珍貴鮮美，還要追求擺盤的漂亮大方，把菜品完全當成藝術品在追求……”

    “難道我們做錯了嗎？”

    “我們沒做錯，可惜客人來錯了啊……”

    “客人來錯了？”

    “是啊，第一輪比賽的評委是十一個米其林大廚，我們追求極致是正確的，可這一輪的評委只是500個社會最底層的外行。我們展示的刀工、食材、擺盤、營養平衡搭配等等，這些人根本不懂啊……”

    說到這里另外兩個廚師才稍微明白過來，此刻也恍然大悟的露出了沮喪的表情。

    這就類似短跑世界冠軍，你讓內行來看，可能會驚訝的不停吶喊，哇，他的動作好規范，哇，他起步的姿勢很標準，哇，他竟然跑了9秒57……

    可你要讓一群外行來，頂天就只有同樣的一句話……

    “哇，他跑的挺快啊……”

    雷恩苦笑著給另外兩個廚師繼續說道。

    “就是這個道理，我們都在用內行的標準對待今天的比賽，可今天的評委全是一群外行。對于這些外行，要吸引他們的方法無疑就是菜品的味道。而最能吸引他們這群人的食材是……肉！重油重鹽重味的肉類菜品！”

    說完，雷恩關掉了爐灶上的火，直接把還沒做熟的菜整盤倒掉，然后看了看自己拿出來的食材，朝另外兩位助手開口道。

    “換菜！做紅燒肉！！！”

    ……

    而另一邊的金慧敏看到馬天瑤這邊的情況后，也敏銳的察覺到了情況有些不太對，他停下了手里的動作，隨后瞇著眼睛仔細思索，半晌后也露出苦笑自語道。

    “原來是這樣……”

    旁邊的廚師問他想到了什么，他笑呵呵的解釋道。

    “每輪比賽看起來亂七八糟，其實都有一個目的，第一輪比賽是宣傳每個國家的國菜，相當于每個隊伍用菜品介紹自己的國家。

    而這一輪比賽，則應該是要考驗廚師的應變能力，我們應該根據每輪不同的評委去定菜品，這叫因人而異！好了，咱們也換菜吧……”

    ……

    馬天瑤這邊，吃烤肉的評委還在繼續，只不過從固定變成了間歇性。

    第二個做完的隊伍舉手示意后，這些評委挨個過去看了一圈，可因為有了烤肉的對比，所以第二個舉手的隊伍就倒霉了。

    精美的擺盤，精美的菜品，最后卻只拿到了十八塊恐龍銘牌。

    然后是第三家完成的，比第二家還慘，只拿到了區區十二塊恐龍銘牌。

    然后是第四家，只拿到了八塊……

    看到后面的選手是一家不如一家，再到后面，其他選手就有些不敢舉手了，生怕倒霉催的給剃個光頭，拿到0塊恐龍銘牌。

    這些評委沒事干了，于是又回到了馬天瑤的‘燒烤攤’旁邊蹲點擼串，氣氛頓時又有些迷人，所有選手全部都是感動不敢動。

    “OK！”

    就在這時，一個鏗鏘有力的聲音從角落里傳來，所有選手扭動看去，齊齊咋舌。

    “還真有不怕死的啊……”

    “人家是藝高人膽大，哪像咱們啊……”

    “這是雷恩啊，人家怎么說也是國際名廚，自然不會懼怕什么……”

    “這華夏的廚師真特么是攪屎棍啊……”

    “別這么罵，如果他們是攪屎棍，那我們這些被攪的是啥？”

    ……

    在討論聲中，500個評委挨個去‘拜訪了’雷恩的山頭，結果十分鐘后，現場竟然爆發出一陣激烈的掌聲。

    馬天瑤手里翻烤的肉串未停，踮起腳看了一眼，結果愕然的看到雷恩竟然也拿下了一大堆的恐龍銘牌。