他們這一行背了兩個(gè)電瓶,這會(huì)一個(gè)支在抬參的地方,另一個(gè)支在廚灶的位置,
聽說參被抬了出來,趙勤趕忙跑過去看,
就見這會(huì),范二把頭不知從哪鏟下的一片青苔,老曾將參小心的放在青苔上,見趙勤要看,他便先退到了一邊,
“曾叔,老說五形俱全,這棒槌的五形都是指哪一塊啊?”
曾把頭接過香煙,放在鼻間聞了聞,并沒有點(diǎn),而是夾到了耳根后,這才笑著給他點(diǎn)明,
“首先是蘆頭,就是連接莖葉的這一頭,蘆上有年輪稱作碗,所以看參的年齡蘆碗的密度與間距是最主要的依據(jù),
再就是艼,這是護(hù)體根,保護(hù)主根…”
“這邊上細(xì)一點(diǎn)的這一根?”趙勤指著問道,
曾把頭先是點(diǎn)頭,后又搖頭,“你指的沒毛病,但說的不對(duì),不能以粗細(xì)大小來斷艼和體,有的參艼粗體小,所以斷參也是門技術(shù),就算是行內(nèi)人,有些道道也說不清楚。
至于體好理解,就是主根,而紋是說主根上的橫紋,紋也是斷參齡的重要依據(jù),主根上紋越密參就越老,至于須就不必多說了。”
帶著趙勤認(rèn)了一遍五形,老曾這才將青苔裹起,
此時(shí),欒榮喊大家吃飯,
趙勤到的時(shí)候,欒榮先給他盛了一碗蝲蛄豆腐湯,“阿勤,嘗嘗。”
“我去,好鮮啊。”趙勤喝了一口,不禁驚嘆,其實(shí)在喝之前他是有些擔(dān)心的,聞了聞并沒有過重的腥氣,他這才嘗了一口,
不得不說,味道極好,
僅從這一道菜,就能看出蝲蛄和小龍蝦的區(qū)別,要是小龍蝦這么做,估計(jì)沒人喝得下去。
“是吧,喜歡喝,咱明天再捕點(diǎn)來做。”今天是不用想了,人太多,一人也就只能分得一小碗,
湯喝完,盛了飯,趙勤開始吃燜泥鰍,
花泥鰍相較普通的泥鰍口感更嫩,且刺是軟的,并不需要刻意的去刺,才十來塊錢一斤,這性價(jià)比也太高了,
要說缺點(diǎn)也有,正是因?yàn)槟郏猿云饋砀杏X不到肉的厚實(shí)感,有點(diǎn)水。
“阿勤,來點(diǎn)?”欒榮提著個(gè)塑料桶,在給眾人倒酒,
趙勤沒客氣,接過一個(gè)塑料杯,先敬了一杯老曾,“曾叔,辛苦了。”
老曾擺了擺手,“辛苦啥,和你們出來好多了,有熱乎飯,還有茶喝,咱以前出來,能吃到熱的只有面條。”
大家邊吃邊喝著,趙勤坐在老曾旁邊問道,“曾叔,你抬過最大的棒槌有多大?”
“要說大的話,22年前,我抬過一個(gè)八兩三錢的,再就是一苗六品葉的石龍。”
“那是自已留了,還是賣了?”
“那時(shí)我就帶著參幫了,留下咋分啊,總不能一家切一點(diǎn)吧,那不白瞎了好玩意嘛,
再說棒槌屬于山財(cái),對(duì)于咱放山人來講,總要賣了花出一部分的,那苗八兩多的賣了5萬多,石龍是91年抬出來的,賣了9萬6。”
老曾還有一點(diǎn)沒說,那就是所有的山參,即便保存的再好,隨著出土年份的變長(zhǎng),藥效都會(huì)打折扣,
一苗再好的山參,放個(gè)幾十年估計(jì)也不頂啥用了。
“喲,那你老可有底子啊。”
趙勤這可不是奉承話,22年前就是1987年,當(dāng)時(shí)改開還沒幾年,還在宣傳萬元戶呢,人家一苗參就賣了五個(gè)萬元戶出來。
“靠著山神爺老把頭護(hù)佑,帶參幫的那些年存了點(diǎn),不過有三個(gè)討債鬼呢,一個(gè)比一個(gè)不省心,全貼補(bǔ)他們?nèi)チ恕!?/p>
“你老多子,那可就是多福啊。”
老曾的三個(gè)兒子并沒他嘴上說的那么不堪,現(xiàn)在應(yīng)該混的還行,聽趙勤這么說,面上抑制不住的浮現(xiàn)笑意,“兒子也就那樣了,不過幾個(gè)孫子倒是挺聰明。”
“那咱這塊抬出最大的棒槌多重啊?”
“就在前年,咱這出過一苗大的,有一米半長(zhǎng),三百來齡,重14兩3錢。”
“那就是440多克。”趙勤瞪大眼,他之前抬的那參,參齡超了300,但重量卻只有200克不到,只能說,參齡與重量其實(shí)也沒太大的關(guān)系,
而且,有的山參過老,還會(huì)出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。
“嗯,那苗棒槌具體賣了多少錢,并沒往外透露,但要是在我手,低于800萬,肯定不樂意出手的。”
趙勤點(diǎn)頭,可惜當(dāng)時(shí)的自已不知道,不然一兩千萬自已也愿意掏啊。
聊天的功夫,大家也吃完了晚飯,在邊上的小河完成了洗漱后,趙勤鉆進(jìn)了自已的小帳篷內(nèi)休息,
雖是盛夏,但夜間的山林之中居然還冷,趙勤感覺夜里的溫度,甚至超過了自家的冬天,
欒榮雖然不會(huì)抬山參,但之前的他經(jīng)常跑山采野菜和蘑菇,所以對(duì)山上的氣候非常了解,這次不僅給每人準(zhǔn)備了小帳篷,還準(zhǔn)備了睡袋。
清早四點(diǎn)多,眾人起床洗漱,
趙勤沒讓陳錢二人幫忙,自已將昨晚用的小帳篷收了起來,
沒一會(huì),李輝也做好了早飯,趙勤比較愛吃的炒米粉,
與家里所炒不同的是,李輝這個(gè)川娃在炒粉時(shí)融合了川菜的風(fēng)格,往里放了一些香辣醬,
配菜也多了干香腸,
還別說,大早上吃的額頭見汗,肚子里暖暖的,不僅是趙勤一人覺得好,老曾也一個(gè)勁的夸,還玩笑說就憑這手藝,如果加入?yún)停隙ㄒ嘟o李輝分一股。
“阿勤,今天去哪?”昨晚一起喝過酒,而且按東北人的說法,肩膀齊為兄弟,
所以老曾不準(zhǔn)趙勤再叫他叔,非讓他稱自已為大哥。
“曾老大哥,今天咱先往西走走,這片山場(chǎng)我來過一回,早先在西邊抬出過一苗百年齡的棒槌。”
“你自已還抬過棒槌?”老曾很是吃驚,
趙勤昨天的表現(xiàn),讓他很是吃不準(zhǔn),一會(huì)看著像是行內(nèi)人,不過一開口又是妥妥的外行話。
“嗯,不過我上次是用鏟子抬的,張哥和欒哥說我是血外行,白瞎了好東西,這不把你給請(qǐng)來了嘛。”
一邊的欒榮笑道,“曾老哥,阿勤還抬過一苗300多齡的。”
老曾瞪大眼,百年以上稱之為大仙童,三百齡那就是妥妥的仙家之物,可遇不可求,老曾抬棒槌這么多年,抬出年份最久的,就是之前那苗八兩三錢的,年份也才將將兩百,
要是那苗到三百齡,價(jià)格能打著滾的,在那個(gè)年代也能賣到三十萬以上。
趙勤沒再解說,老道已斷定那苗參到四百齡,否則老曾更會(huì)吃驚,
“阿勤,抬棒槌你是跟誰學(xué)的?”老曾試探的問道,
“曾老哥,可沒人教我,在網(wǎng)上查了點(diǎn)東西,再就是到這邊來,欒哥帶著我,不然我連棒槌苗長(zhǎng)啥樣都分不清。”
欒榮也笑著接口,“老哥,你不知道,第一次帶阿勤上山,他指著刺五加的苗,告訴我們他找到了棒槌,哈哈。”
老曾搖頭,“這不科學(xué)啊…”
一邊的張哥笑著接口,“老哥,你不是說棒槌只有有福之人能找到嘛,我跟你說,我活了半輩子,就沒見著比我兄弟還有福的人。”
……
PS:說野山參就是蘿卜的,蟲草是純炒作的,看看就行了。