那芮福生聞言，卻是一副恍然大悟模樣，道：“我就說(shuō)項(xiàng)兄怎的會(huì)做這樣賠本買(mǎi)賣(mài)，只是按小弟想來(lái)，那姓宋的娘子即便萬(wàn)般好，只一樁沒(méi)有娘家助力，已經(jīng)不中了。”
“你我走南闖北，自然曉得官商官商，有了官，才有商，后頭不站著個(gè)當(dāng)官的挺著，賺再多又有什么用？隨隨便便上邊哪個(gè)伸個(gè)手指頭，就把我們給捏了！”
“就算是老兄這樣多家資，難道不是自己辛苦賺來(lái)的？全靠使錢(qián)打關(guān)系，豈不心疼？”
這一句，簡(jiǎn)直正正說(shuō)到了項(xiàng)元心坎上！
他嘆道：“正是，這話(huà)說(shuō)出去旁人都不懂，只你我這樣自己赤手空拳賺家業(yè)的才曉得錢(qián)來(lái)得艱難，日子過(guò)得辛苦！”
芮福生道：“老兄從前勸我，而今輪到我來(lái)勸你了——不如還是眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)些，那等做熟了官的喂不飽，他們女兒姊妹輕易不好娶，倒不如覷得哪家讀書(shū)好的，早早說(shuō)上親，資助那兄弟讀書(shū)得官。”
“到時(shí)候把人托舉起來(lái)了，日后還能幫扶自己一脈，子嗣也能順著前頭闖出的道路走，有個(gè)長(zhǎng)輩在官場(chǎng)上帶契。”
“過(guò)得幾年，不管是小舅子也好，大舅子也罷，一旦中了舉，有了錢(qián)，使足了，還怕不能往上爬？爬高了，變大官，你得了大官庇佑，還怕自己賺不夠錢(qián)？只怕人人都急著給你送咧！”
項(xiàng)元聽(tīng)到此處，卻是搖頭笑道：“老弟還是年輕，以為讀書(shū)人是什么好貨，只你會(huì)算，他們不會(huì)算？”
“去年我路過(guò)真定，有個(gè)做皮子生意的，姓楚，你還有印象吧？”
見(jiàn)芮福生點(diǎn)頭，項(xiàng)元又道：“一見(jiàn)面，他就同我一把鼻涕一把淚地抱怨，說(shuō)給兒子定了一門(mén)親，供養(yǎng)那親家兄弟讀書(shū)，而今倒是得了官，升得也快，卻是轉(zhuǎn)頭翻了臉，姐姐也不認(rèn)了，裝一盤(pán)子銀子送上門(mén)，只說(shuō)還了從前情分，還說(shuō)楚家要是再打著自己名號(hào)在外頭混跡，就要報(bào)官捉人！”
“無(wú)情最是當(dāng)官的！勢(shì)低時(shí)候千恩萬(wàn)謝，一旦得勢(shì)，就豬鼻孔插蔥上了天！親兄弟都要防一手，更何況不過(guò)是個(gè)嫁出去的女兒，本已經(jīng)潑出去的水了！你還指望能派多少用場(chǎng)？”
芮福生吃驚不已，問(wèn)道：“竟有此事？前次見(jiàn)他，還風(fēng)生水起的！”
項(xiàng)元點(diǎn)頭道：“我親耳聽(tīng)到，豈能有假？”
芮福生少不得嘆息一番。
但他想了想，又道：“雖如此，你說(shuō)的那個(gè)，畢竟只是個(gè)做不得用孤女，將人娶進(jìn)家門(mén)，也忒不值得了——若說(shuō)絕色，哪里不好找？老兄只要發(fā)個(gè)話(huà)，天南地北，十個(gè)八個(gè)極貌美的，我都能給你尋來(lái)，養(yǎng)在房里，愛(ài)怎么耍，就怎么耍！”
“我給你出個(gè)主意——誰(shuí)說(shuō)討回家中，非得做正頭娘子的？”
項(xiàng)元遲疑問(wèn)道：“老弟的意思是？”
芮福生直接把話(huà)點(diǎn)破，道：“老兄這樣身家，難道還納不得一房貴妾？”
項(xiàng)元搖頭道：“那娘們有些脾氣，又有手藝，若說(shuō)做妾，多半不會(huì)同意。”
“她同不同意又有什么要緊？”芮福生不以為然，“既是個(gè)沒(méi)有倚仗的，咱們?cè)O(shè)個(gè)法子，只要得了手，還怕她不愿意？”
項(xiàng)元神色猶豫，半晌，道：“這……不大好吧！”
芮福生哈哈笑道：“老兄平日里做事都是痛痛快快的，今日怎的嘰歪黏糊起來(lái)了？成大事者不拘小節(jié)，以你為人，進(jìn)了房，難道還會(huì)委屈她？最好一舉得中，大著肚子，最多不過(guò)尋死覓活一陣子，你哄一哄，給點(diǎn)子好處，她將來(lái)自己就想轉(zhuǎn)了！日后樣樣都還會(huì)幫你思慮！”
“這樣看著貞潔烈性的，只要上過(guò)手，個(gè)個(gè)都老老實(shí)實(shí)，沒(méi)有一個(gè)例外的！”
“女人一輩子，不就是求個(gè)依靠？項(xiàng)兄這樣好的條件，出去打著燈籠也找不到，她難道還以為是從前嬌養(yǎng)女兒，在這里拿腔拿調(diào)的！”
“這會(huì)子到底是住在官驛，不好動(dòng)作，但你不是說(shuō)，她過(guò)一陣子就要回京么？”
“路上人亂馬疲的，住店時(shí)候，出點(diǎn)什么岔子，再正常不過(guò)了，到時(shí)候給她半道來(lái)個(gè)生米煮成熟飯！”
項(xiàng)元仍舊有點(diǎn)遲疑，道：“不合適，要是中途叫嚷起來(lái)……”
“你一個(gè)大男人，怕個(gè)啥！叫嚷起來(lái)，她吃虧你吃虧？引得旁人撞門(mén)，果真瞧見(jiàn)，她自己如何有臉？”芮福生哈哈笑，“老兄，聽(tīng)我的！”
“我們本是為她好，按你說(shuō)的，一個(gè)孤身小娘們，也沒(méi)個(gè)家世，又有手藝，又有宅子，不曉得多少人眼紅，這里好歹還給個(gè)名份庇護(hù)，遮風(fēng)避雨的，換一個(gè)，說(shuō)不得搶了人去，還要被后宅磋磨——你家這樣清靜，等她生下個(gè)一兒半女，后頭就算來(lái)了正頭娘子，腰桿也是挺直的！”
被勸說(shuō)了這樣一大番話(huà)，項(xiàng)元仍舊拿不定主意似的，搖頭道：“罷了，我再想想，左右還有一陣子！”
“項(xiàng)兄好好思量，時(shí)間不等人，要是人回了京，你想動(dòng)手，就更難了。”芮福生勸完，卻是露出一個(gè)你懂我懂的笑容來(lái)，“到底什么絕色，叫項(xiàng)兄這樣念念不忘？”
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項(xiàng)元聞言，卻是往后頭交椅上一靠，腳一搭，翹起了二郎腿，那手有一下沒(méi)一下地一拍著大腿，半瞇著眼睛，似乎在琢磨。
想了半天，他搖了搖頭，砸吧砸吧嘴，笑道：“絕色是絕色，到底年紀(jì)小些，少幾分滋味，不夠帶勁，不過(guò)我到底不是從前風(fēng)流時(shí)候，而今年紀(jì)上來(lái)了，也不像往日醉心那事，除卻顏色，還是看中她手藝。”
芮福生哈哈笑，道：“還沒(méi)進(jìn)房呢，老兄倒替人謙虛起來(lái)了，果真如此，明日我倒要好好看一眼，究竟是不是差點(diǎn)滋味！”
***
官驛外，一個(gè)中年男子帶著個(gè)小孩從馬車(chē)上下來(lái)，正做仔細(xì)叮囑。
“你向來(lái)懂事，不用我反復(fù)交代，一會(huì)進(jìn)去見(jiàn)到了人，不要瞻前顧后，大大方方的就行！”
那小兒個(gè)頭不高，相貌倒是生得不錯(cuò)，看著挺討喜，聞言立刻點(diǎn)頭答應(yīng)，又道：“是，侄兒一定好好表現(xiàn)，不但今次，日后進(jìn)了京，跟在兩位公子身邊，也會(huì)好生進(jìn)學(xué)、做事，不會(huì)叫二叔同族中丟一點(diǎn)臉！”
見(jiàn)得他這樣反應(yīng)，那中年男人反而一下子站定了腳步，道：“慢來(lái)。”
又把那小兒拉到一邊，道：“孩子，先前就說(shuō)過(guò)，我送你進(jìn)京，不是為了叫你照顧誰(shuí)人——你姨也特地同我交代過(guò)，叫我要跟你解釋清楚，今次是去進(jìn)學(xué)，不是去伺候人的，你曉不曉得？”
那小兒猶豫一下，道：“我曉得，但能跟在庭青先生身邊的機(jī)會(huì)實(shí)在難得，反而叫我占了去，不給兩位哥哥，實(shí)在有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去，二叔，我每日把學(xué)到的內(nèi)容整理成文，定期往家里寄，怎么樣？”
中年男人的臉色一下子就嚴(yán)肅起來(lái)，他搖頭道：“不妥！”
又道：“你年紀(jì)小，不曉得這樣行事很忌諱，前輩大儒不主動(dòng)外傳的內(nèi)容，都不要隨意對(duì)外透露，說(shuō)不準(zhǔn)透出來(lái)的哪句話(huà)被解釋成什么意思——我送你去京城跟著庭青先生讀書(shū)，既是因?yàn)槟阗Y質(zhì)最佳，也是你年紀(jì)最合適。”
“你只管自己每日怎么學(xué)，記下來(lái)只是給自己看就是，不能輕易給了旁人去！”
他在這里交了幾句，那小兒忍不住道：“我只給兩位兄長(zhǎng)看，只要他們不外傳……”
中年男子笑著搖了搖頭，拍了拍義子的肩膀，道：“你兄長(zhǎng)自有他們的出路，你只安心讀書(shū)，好好跟同門(mén)相處，哪怕不是正經(jīng)門(mén)生，處久了，一樣能有感情。”
“將來(lái)若能考取了功名，得了官，你們幾兄弟彼此照應(yīng)、守望相助，比什么都強(qiáng)，好過(guò)此時(shí)年小力弱，分心做什么記錄送回來(lái)。”
小兒仍舊有些著急，道：“得了這札記，說(shuō)不定兄長(zhǎng)們能考得更好……”
中年男子道：“各人有各人的造化，哪怕他們考不上，你考上了，也很好——我同你嬸子認(rèn)你做了義子，義子就是子，若非不想占了你這一脈去，早把你族譜遷到我這一枝了，但無(wú)論哪一枝，一支筆寫(xiě)不出兩個(gè)張字。”
“你有了功名在身，難道不會(huì)回饋家族？難道不會(huì)友愛(ài)兄弟、孝順我同你嬸子？”
小兒忙做點(diǎn)頭，恨不得馬上發(fā)個(gè)誓。
又叮囑了幾句，中年男人才拉著那小孩進(jìn)了門(mén)。
原來(lái)這中年男人喚作張附，乃是當(dāng)日衛(wèi)州學(xué)官袁敬妻子張氏的娘家兄長(zhǎng)。
那時(shí)張夫人見(jiàn)丈夫做事不牢靠，為了給兒子托底，特地請(qǐng)娘家人出手幫忙。
長(zhǎng)兄張附一心想要多添兩個(gè)名額，為了把自己家小孩一并送去陳夫子身邊進(jìn)學(xué)，完全是不遺余力地幫忙籌買(mǎi)糧谷，還把自家的藥材折了價(jià)，半賣(mài)半送給了滑州。
不僅如此，他還從族學(xué)中抽調(diào)了許多子弟，又安排了自己鋪?zhàn)永锏墓苁隆⒒镉?jì)出來(lái)幫忙，還主動(dòng)聯(lián)系采買(mǎi)大批量木料、磚瓦等物，可以是毫無(wú)保留了。
如此表現(xiàn)，韓礪自然看在眼里，先讓張家安排了大夫在河道上輪值，又設(shè)了帶招牌的草棚。
由此，張家醫(yī)館的名聲倒是一下子響到了滑州，衛(wèi)州各處縣鄉(xiāng)下頭許多人也把醫(yī)館名字認(rèn)住了。
這個(gè)月，張家醫(yī)館的病人增加了很多，一問(wèn)，幾乎都是介紹而來(lái)，再問(wèn)源頭，果然就是有人在那草棚里看好了，回去幫著宣揚(yáng)，于是許多人慕名而來(lái)。
除卻草棚，韓礪還讓他們還在河道上設(shè)了貨鋪，雖然賣(mài)得東西全是平價(jià)，不能加價(jià)，架不住人多，四五千人的地方，還有千把人住在棚屋，不好進(jìn)城采買(mǎi)，吃喝拉撒都要解決，自然許多東西要買(mǎi)。
不僅如此，他還同意加多一個(gè)名額去往京城陳夫子門(mén)下游學(xué)的名額。
張長(zhǎng)兄一共三個(gè)兒子，長(zhǎng)子次子年紀(jì)太大，幼子又是剛會(huì)跑，已經(jīng)過(guò)了韓礪限制的年齡，他就把這個(gè)族中讀書(shū)最好的小孩帶了過(guò)來(lái)。
這小兒叫做張泳，去年八月滿(mǎn)的十歲，是個(gè)讀書(shū)的好苗子，可惜自幼沒(méi)了父母。
張家長(zhǎng)兄是族長(zhǎng)，資助他好幾年了，趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，索性認(rèn)作了義子，今次帶人過(guò)來(lái)，是給韓礪掌一掌眼，獲得一個(gè)首肯的。
進(jìn)門(mén)之后，左右一問(wèn)，張附才知道原來(lái)韓礪還未回到。
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他也不著急，找了張桌子，要了一壺茶，坐下慢慢等著，一邊等，一邊教那張泳去了京城，如何行事。
“你雖是去讀書(shū)，畢竟是拜在門(mén)下，不是尋常課業(yè)師生，關(guān)系更近，你當(dāng)要待之如同父母，孝順二字，用于師長(zhǎng)身上正正合適，不至于刻意奉承，但也要留意看他喜好忌諱，尤其先生年紀(jì)不小，飲食上自當(dāng)多做小心，不要一時(shí)疏忽，弄出什么不好來(lái)……”
***
張長(zhǎng)兄在這里教義子，后廚中，宋妙卻在炸魚(yú)。
翹嘴小白魚(yú)，按著張四娘的說(shuō)法，這品種哪怕長(zhǎng)老了，也只有半個(gè)巴掌大，去了鱗片、腮和腸肚等一應(yīng)內(nèi)臟，把肚子里的黑膜清洗干凈，拿姜蔥同鹽稍稍腌一下，擦干魚(yú)身上水，就直接拿豬油去炸。
多油，中大火，魚(yú)是次第入鍋的，一從鍋邊滑進(jìn)去，就發(fā)出“刺啦”一聲響，魚(yú)皮幾乎立刻收縮、定型，釋放出油炸的香氣。
炸魚(yú)最合用豬油，豬油本就帶著一股極其濃郁的葷香，小河魚(yú)則帶著河鮮獨(dú)有鮮味，兩者相撞，那一點(diǎn)魚(yú)腥簡(jiǎn)直被熱豬油給一霹靂炮轟走了似的，只剩炸魚(yú)的焦香中混著油脂香，尤其魚(yú)鮮味被放大又放大，簡(jiǎn)直香煞。
魚(yú)身擦得足夠干，煎炸起來(lái)，就不容易破皮、掉皮。
等到炸得一鍋魚(yú)通身金黃，先撈出來(lái)，添柴加火，候那油鍋?zhàn)儫幔么蠡饛?fù)炸一回，盛出來(lái)濾了油，用個(gè)大盆子裝好。
調(diào)料很簡(jiǎn)單，芥茉籽、花椒現(xiàn)焙現(xiàn)用，熱乎乎的跟鹽一道磨成末，往魚(yú)身上一撒，大盆輕輕顛翻，讓里頭蘸料跟魚(yú)混合均勻。
一盆子小魚(yú)，外皮是焦香誘人的金黃色，魚(yú)皮被熱油炸得起了泡，像虎皮一樣帶著斑紋，有些地方顏色更重，有些地方則還是淺黃，魚(yú)尾是焦黃的，邊緣甚至還捎帶著一點(diǎn)油潤(rùn)，硬邦邦又倔強(qiáng)地杵著，但很顯然只要牙齒一到，它自己就會(huì)投降，碎成香香的一口酥脆。
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