孔復(fù)揚(yáng)嘴里雖然發(fā)問,心中卻早有答案。
——還用問嗎??姓宋的糖,怎么可能不好吃啊!!
果然,對面學(xué)生聽得這話,覷了眼船艙里,用極小的聲音道:“齁香!”
這人做一副回味模樣,咬一咬牙,道:“我、我掰一點(diǎn)給你嘗嘗?”
那糖一塊寸許長,一指多寬,很厚實(shí),看著倒像是能掰斷,但本就只有兩顆,好似已經(jīng)被吃掉一顆,就只有掌心碩糖僅存。
眼下在船上采買不便,得口甜的不容易,更何況還是宋甜,孔復(fù)揚(yáng)哪里做得出這樣餓口奪食之事。
“你吃!你吃你的!”他忙擺了擺手,又指了指隔壁船艙,“我去偷韓扒皮的來吃!”
說著,他跨過兩船之間橫著的木板,先還躡手躡腳,等走進(jìn)后頭小隔艙,見得里頭空無一人,也不好再明偷,只得朝外退,往大艙房而去。
船艙里,韓礪手中拿著一摞文稿,正跟兩個(gè)學(xué)生說話,見得孔復(fù)揚(yáng)過來,先停了一下,卻也不問他來干嘛,而是對著隔壁示意了一下,道:“來得正好——我屋里靠窗那桌上有個(gè)包袱,里頭有一袋東西寫了你名字,你去找找上頭標(biāo)了‘一’的,我稍后就來。”
孔復(fù)揚(yáng)倒也聽話,既不多問,也不耽擱,徑直回了方才艙房。
這一回得了主人交代,他就格外光明正大起來,大搖大擺進(jìn)屋搜尋一番,很快找到了對應(yīng)的包袱。
包袱里兩個(gè)布兜,一大,一小,小的那個(gè)綁口處同綁了一張條子,正是韓礪字跡,寫著一個(gè)“孔”字。
小包袱當(dāng)中又有好幾個(gè)巴掌大,裝疊得方方正正的小油紙包,上頭俱標(biāo)了數(shù)字,從一到八。
孔復(fù)揚(yáng)尋了“一”,打開一看,里頭滿滿當(dāng)當(dāng),都是糯米紙裹著的糖,一顆又一顆,跟方才那學(xué)生手心的長得一模一樣。
那“二”是什么呢?
正想著,就聽得外頭腳步聲,他一抬頭,原是韓礪交代完事情回來了。
“這上頭既寫了我的名字,是不是都是我的呀?”
見得韓礪點(diǎn)頭,孔復(fù)揚(yáng)忍不住問:“那怎么只叫我找‘一’?我整兜拿走,省點(diǎn)事,不行嗎?”
韓礪道:“這回在外頭少說還要待上旬月,你都拿走了,一口氣吃完,后頭吃什么?”
又道:“宋攤主原是給備的三天一包,你過三天再來拿標(biāo)了‘二’的?”
孔復(fù)揚(yáng)跟著又拆了兩包,見里頭都是一樣的方形糖塊,又聽到這樣一句問,簡直要?dú)獾冒l(fā)笑,不禁道:“一氣吃完??三歲小孩才留不住隔夜糖,我多大個(gè)人了,難道一點(diǎn)自持之力都沒有??還要你幫忙管著??”
又道:“況且再如何嘴饞,這一小包里頭足有十二三顆了,一天早中晚三顆,我能分做四天吃!”
韓礪沒有同他多話,上前幾步,除卻那標(biāo)了“一”的,其余都收了起來,道:“那你過四天來找我,我一齊給你。”
他說著,又單從那大布兜里拿了個(gè)大點(diǎn)的油布包出來,遞給孔復(fù)揚(yáng),道:“這是給旁人的,你看著點(diǎn)分,只得這些,再多沒有了。”
說完,他一指漏刻,問道:“未時(shí)了,你那舒州車馬船只的載重核完了嗎?”
孔復(fù)揚(yáng)抱著個(gè)油紙兜、油布兜,臉上正笑,聽得這話,那笑當(dāng)即凝住,忙不迭轉(zhuǎn)身溜了,邊跑,不忘邊回頭叫道:“馬上!馬上!”
他因跑得急,下個(gè)木階時(shí)候一不留神踩了個(gè)空,踉蹌了一下,好懸沒跌倒,忙穩(wěn)住身形,低頭一看,那“一”字包許是剛剛沒有裹好,此時(shí)油紙已經(jīng)松散開一點(diǎn),露出里頭糖塊來。
香氣不濃,但是聞著挺甜的,中間又夾著焙過的果仁味。
孔復(fù)揚(yáng)忍不住生出好奇之心來。
宋小娘子做的東西,自然沒有不香的。
可方才那廝說的是“齁香”,究竟是個(gè)怎么樣的香法,才能想到“齁”啊?
他情不自禁順手就取了一塊,往嘴里送。
糖未化開之前,入口先只是淡淡甜味,挺香。
孔復(fù)揚(yáng)也沒多想,因知里頭有果仁,很自然地嚼了起來。
但才嚼了兩下,他就停了腳步。
非常酥脆,不管糖也好、果仁也罷,都是很利落的口感,并不粘牙,也不會刮刺牙膛,但一嚼,那甜味立刻就整個(gè)變了一張臉。
如果說先前的甜,是空谷幽蘭一樣的清新,那此時(shí)他的嘴里,儼然變成了各色牡丹打架,施施然一派鮮妍明媚爭奇斗艷。
那甜眼下變成了非常重的焦甜,其中又有極濃郁的奶香,兩者結(jié)合得非常漂亮,架打得也柔和,你來輕飄飄的一拳,我就奉上纏纏綿綿的一腿,吃起來當(dāng)真左也是甜,右也是香,味道又厚、又重。
不用一個(gè)“齁”字,簡直不能形容其濃郁程度。但那“齁”還沒有能到膩的程度,就被里頭的果仁、一點(diǎn)點(diǎn)咸味給攔住了。
以極少的咸鹽托甜,甜味吃起來更豐富,更飽滿,回味里頭還有淡淡的焦苦,是糖焦化得正好給的余味。
孔復(fù)揚(yáng)忍不住往船舷邊靠了靠,認(rèn)真品了“幾嚼”,終于認(rèn)出里頭香噴噴的果仁是巴欖子。
巴欖子很明顯焙過,帶著堅(jiān)果烘烤氣,它的外皮不像核桃皮的澀味那么明顯,果仁的味道也不似阿月渾子那么獨(dú)特,雖有堅(jiān)果香而不膩的油脂感,卻一點(diǎn)也不搶味。
它的果仁很厚,口感更緊,更脆,靠著恰到好處的焙烤,使得嚼口是脆大過硬的。
孔復(fù)揚(yáng)就站在原地,眼睛好像是在看遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近河水,腦子里卻是全然一片空白的,三魂七魄全在感受嘴里的味道。
他此時(shí)已經(jīng)嚼了許多下,巴欖子完全嚼碎了,和著融化的糖,一起化為了流沙一樣的質(zhì)地,濃郁、順滑、香醇,整張嘴都是香甜的。
真的是“齁香”啊!
寸長,指寬的糖塊,好似只吃了幾下,囫圇就咽進(jìn)了喉嚨,只有余味的香在嘴里挑釁他——有本事你再來一口啊!
胡亂對付了不知道多少天,孔復(fù)揚(yáng)的嘴巴實(shí)在寡淡,受不得一點(diǎn)挑釁,忍不住又捏了一塊。
由淡而濃,由濃而香,從香再又轉(zhuǎn)淡……
可惜的是,這美妙的滋味只能維持嚼一顆糖的功夫。
幸運(yùn)的是,他這里有整整一油紙包的糖!哪怕再吃一顆,剩的量兩個(gè)巴掌都不夠數(shù)呢!
站在船邊,孔復(fù)揚(yáng)不知不覺,一顆接一顆吃個(gè)不停,等到終于反應(yīng)過來,低頭一看,手中糖塊只剩半數(shù)。
他心中一驚,暗叫不好,不敢再耽擱,嘴里回味著,連忙先回船艙,把布兜、油紙包放到一邊,匆匆核對起舒州車船載重之?dāng)?shù)來。
要核對的自然不止舒州一地。
手頭要緊事情做完,少不得去催一催其他著急的,等回到座位,他的目光,不由自主就投向了桌面一角。
忙了半晌,獎勵自己一顆糖,不算什么吧?
……
等到下午,終于把要交的匯總寫完了,孔復(fù)揚(yáng)從頭到尾讀一遍,十分滿意,忍不住又把手伸向了角落的油紙包。
——寫得這樣好,難道不值得一顆糖?
要知道,還剩老多,一個(gè)巴掌都不夠數(shù)呢!
從兩個(gè)巴掌不夠數(shù),到一個(gè)巴掌不夠數(shù),再到?jīng)]有得數(shù),不過花了半天功夫。
于是當(dāng)天晚上,一眾人吃過飯,孔復(fù)揚(yáng)終于還是厚著臉皮蹭去了隔壁船艙,湊到了角落一張桌子上。
“正言……宋小娘子那糖,再給我一包唄?”
“這樣香,盡收在你那里,萬一你監(jiān)守自盜了怎么辦?”
……
片刻后,抱著厚厚一疊文稿,荷包里兜著兩顆巴欖子果仁糖的孔復(fù)揚(yáng),腳下帶風(fēng)地踏出了船艙。
嘿!
不過多幾個(gè)口徑的數(shù),順手就做了,又不費(fèi)什么功夫,將來評論,也是自己功勞——但這兩顆糖,卻是白賺回來的!
不獨(dú)白賺了這兩顆糖,剛剛正言還一口答應(yīng),等回了京,就自掏腰包,請宋小娘子給他做上一大袋,足能一口氣吃個(gè)飽,再不用摳摳搜搜的!
只不曉得這里許多事情耽擱,什么時(shí)候才能全部干完,猶記得先前在滑州時(shí)候,宋小娘子還說中秋前后,那宋記就要開業(yè)。
這一回,能不能趕得及呢?
他的燒大豬、烤鴨,傳聞中一咬就會皮綻爆汁的烤乳鴿……還能吃到嗎?
……
關(guān)心食肆開業(yè)的,自然不止孔復(fù)揚(yáng)一人。
下午時(shí)分,遠(yuǎn)在京城酸棗巷尾的宋記大門外,饅頭售罄的牌子才掛出去不久,馬車就拉著一老一小帶頭的一眾人擇時(shí)而來。
小的那一個(gè),一進(jìn)門,嘴里就叭叭個(gè)不停,先一圈打招呼,又問小蓮,得知人還沒回來,也不沮喪,只繞著宋妙“姐姐”“姐姐”叫,跟只鳥兒似的,清清脆脆,嘰嘰喳喳。
等點(diǎn)心、飲子上了,她先咕嘟咕嘟喝了半盞青梅飲子,抬頭挺胸,做一副極豪邁大口暢飲的模樣,“哈”了一聲,很煞有其事地把茶盞坐出了一點(diǎn)聲音在桌面上,稱贊道:“姐姐這里的飲子就是好喝!”
小孩裝大人樣,格外可愛。
一時(shí)滿屋子人都去看她,一邊看,一邊個(gè)個(gè)忍不住笑。
除卻小的,也有個(gè)老的坐在一旁,見得孫女這副模樣,樂不可支,笑呵呵指著對宋妙道:“這個(gè)在家里頭見天地催我,一天問三五次問你這食肆幾時(shí)開,今日說‘再不去,就趕不及宋姐姐的食肆開業(yè)了’,明日說‘再不去,姐姐同小蓮都要想死我了’,跟扭糖一樣,賴皮得很!”
這一老一小,自然就是多日未見的賀老夫人同珠姐兒祖孫。
而珠姐兒聽得祖母這樣說,卻是眨巴著眼睛,捧著那茶盞往宋妙邊上靠,問道:“難道不是嗎?宋姐姐難道不想我嗎?!”
她都不用宋妙回答,已經(jīng)立刻又道:“我不信!我可太想姐姐同小蓮了!我這么想,你們難道一點(diǎn)也不想嗎?!”
眼見這小孩一人就能把戲唱完,宋妙忍不住也笑,應(yīng)她道:“實(shí)在想得很,只要做酸甜口的,或是做甜口的吃食,總想著如果珠姐兒在,肯定變著法子把我夸了又夸,夸得我不知多得意!”
又道:“小蓮也總念叨你,問我‘珠姐兒幾時(shí)能來啊’,又問二娘子‘我?guī)讜r(shí)能去找珠姐兒玩啊’,聽得二娘子說,小蓮半夜做夢都叫你名字!等到坐起來了也還沒大醒,念叨著說要跟你斗酢漿草呢!”
珠姐兒聽了,險(xiǎn)些都要跳起來,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),道:“我前日才拔了好幾根大酢漿草,可惜那時(shí)不能來,不然肯定能把小蓮給斗贏——宋姐姐怎么不叫我來啊!”
又道:“我可愛吃甜的、酸甜的!姐姐給我做什么我都愛吃——姐姐,咱們今晚吃什么呀?”
正說著話,她一抬頭,見得門外一個(gè)小小身影背個(gè)竹簍進(jìn)得門來,兩只眼睛一下子亮得能拿去點(diǎn)燈,口中叫了一聲“小蓮”,像鳥兒一樣飛出去迎接。
兩個(gè)小孩拉著對方的手,忙著說個(gè)不停,又要抽耳朵聽對方說的,又要急著說自己的,到得最后,完全是各說各的,難為她們也不嫌對方吵,也不怕聽不清。
倒是小蓮,都說了好一會了,進(jìn)門見得賀老夫人就在一旁,臉上騰的一紅,生怕自己顯得沒教養(yǎng),忙閉了嘴,跑過來行禮問好。
后者笑著擺擺手,道:“你們玩你們的去,不用理我。”
宋妙也笑,對著小蓮道:“你們后頭玩去——你那韓哥哥叫人送了東西來,我讓給你放屋子里了,一會進(jìn)屋不要害怕。”
兩個(gè)小的喔喔應(yīng)著,牽著手去了后頭,自有幾個(gè)侍女人人面上帶笑的跟了上去。
等人一走,賀老夫人臉上笑容就微微一收,轉(zhuǎn)過頭來對著宋妙正色道:“小娘子這里先前出事,怎么的不使人來同我說?”
她語氣略有些不高興:“還瞞著說什么食肆里忙不開,叫我們等一等再來——要不是聽得嚴(yán)老夫人順口提了一句,我到此時(shí)都不曉得后院竟有人夜闖,又有那許多亂七八糟事,還以為你這里當(dāng)真生意太忙,勻不出空來管我這個(gè)老客!”
宋妙忙解釋了幾句,又道:“都是些煩心的,俗話都說,精鋼要用在刀刃上,總不好遇得一回小麻煩,就來找老夫人幫一回忙吧?左右等到最后,要是實(shí)在應(yīng)付不了,您就是不提,我也要主動上門來的。”
賀老夫人便道:“兩家小孩玩在一起,我們又常來常吃的,只把你當(dāng)晚輩看待,我這不是走過場,也不只是場面話,下回再有事,只管使人來喊,沒得這樣生分的,叫我日后都不好上門了!”
宋妙見狀,認(rèn)真賠了個(gè)不是,又道了謝,坐著說了幾句閑話,方才問道:“老夫人今晚想吃些什么?還是我這里看著準(zhǔn)備?”
賀老夫人便道:“今晚有戶人家宴請,我推脫不開,一會還得去吃席,食肆明日下午得不得空的?”
見宋妙點(diǎn)頭,她便笑道:“你看著給我置幾個(gè)簡單菜色就是,只我跟珠姐兒兩個(gè),對付對付,什么都好。”
說著,她卻是嘆了口氣,道:“近來入秋,天干,人也燥,本來該多吃些湯湯水水的,奈何年紀(jì)大了,時(shí)常起夜,我原還想來你這里喝個(gè)湯,潤一潤,這會子也不敢了。”
? ?多謝麥兜愛小嘟親送我的文思涌泉,大諾小兮親送我的平安符兩枚,馬兒不想跑、書友兩位親送我的平安符各一枚:)
? 謝謝書城^Queenie送我的靈感之光三道,胖胖賽高親給我的小小心意一枚=3=
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