“陳兄昨日問及選種育苗之事，狗娃所言雖大致不差，但其中還有些細微講究。”王明遠整理了一下思緒，盡量用對方能理解的語言說道。
“譬如選種，并非單單挑選顆粒飽滿即可。最好能設立留種田，專事培育。收獲時，需擇植株中最健壯、果實最豐盈者單獨留種，次年再種，如此數年，優中選優，方可漸漸提升品質產量，此謂之‘系統選育法’。”
陳香聽得極其認真，眼睛一眨不眨，仿佛要將每一個字都刻進腦子里。
“至于漚肥，狗娃只知要漚，卻不知為何要漚，以及如何漚得更好。”
王明遠繼續道，“糞肥直接施用，其性燥烈，易‘燒’傷作物根系，且肥效流失快。經堆漚發酵，使其充分腐熟，則肥力溫和持久，更易被作物吸收。
漚制時，若能按一定比例摻入草木灰、落葉、雜草甚至河塘淤泥，層層堆積，適時翻攪，令其通氣發酵，效果更佳。
若條件允許，還可嘗試制作綠肥，于田間種植紫云英等作物，花期時直接翻壓入土，既肥田又改良土壤。”
他還講了些輪作套種、深耕曬垡以減少病蟲害的土法子。
這些都是他前世零星積累加上這輩子在清水村所見所聞融合而來，雖不成系統，但都是實打實的經驗。
陳香一邊聽，一邊快速地在紙上記錄著關鍵詞，遇到不解處，立刻打斷詢問，問題往往直指核心，顯示出他強大的理解力和舉一反三的能力。
兩人一個傾囊相授實踐心得，一個瘋狂輸出理論依據與典籍佐證，都覺得受益匪淺，大有相見恨晚之感。
討論間隙，王明遠看著陳香那專注到發光的側臉，一個念頭忽然抑制不住地冒了出來。
紅薯如今在大雍傳播較廣，但多作為救荒作物，種植和食用方法都還比較粗放。
而另一種高產作物——土豆，此時的處境似乎更為尷尬。
根據他目前零星的見聞，土豆似乎還未被引種，按理來說其實土豆和紅薯都是同一時期傳入。
但在前世記憶中，土豆的發揚光大其實要晚于紅薯很多。
目前應該也和最初的辣椒一樣，被視為觀賞植物，或僅在極少數地方有零星種植，根本未發揮其巨大的潛力。
土豆的適應性更強，耐寒耐瘠薄，產量潛力巨大，且飽腹感強，儲存期更長，既能做菜又能當糧。
若能將它的價值發掘出來，推廣開去，其意義或許比單純優化現有作物更為重大！
京畿之地，消息靈通，奇珍異卉匯集，或許……就有土豆的蹤跡？或者至少有相關的記載？
這個念頭一旦生出，就像野草般在王明遠心里瘋長。
他看著眼前這位心思純粹、一心只想讓土地多產糧食的天才同窗，目光變得深邃起來。
“陳兄。”王明遠忽然開口，語氣帶著一絲不易察覺的引導。
“嗯？”陳香從記錄的沉思中抬起頭。
“這些農桑改良之術，雖好，然終究是在現有框架內修修補補。”
王明遠斟酌著詞句，“若想真正讓天下百姓多一口吃食，或許……更需留意那些尚未被重視的‘新作物’。”
陳香眼中閃過一絲疑惑：“新作物？”
“譬如……”王明遠壓低了些聲音，“一種海外傳來，塊莖似芋，花開或白或紫，俗名或許叫‘土豆’、‘洋芋’、‘馬鈴薯’之物。
我依稀在某些雜書游記中見過記載，言其極耐貧瘠，產量頗豐，且易儲存。
然如今多被世人視為觀賞玩物，或僅在個別園圃中有零星種植，實乃暴殄天物。”
陳香的呼吸瞬間急促了幾分，身體不自覺地前傾：“竟有此物？明遠兄可知具體記載出于何書？性狀如何？宜種何種田地？”
王明遠要的就是他這個反應，他搖搖頭，故作遺憾：“年代久遠，記不清了。只模糊記得，京中權貴園林或御苑之中，或許有引種，以為奇珍。相關圖錄性狀記載，或許……戶部或司農寺的某些檔案庫中，能查到一二？”
他這話半真半假，主要是為了給土豆的來歷和一個尋找的方向，畢竟他不能直接說這玩意兒未來能畝產幾千斤。
陳香的眼睛徹底亮了，閃爍著一種發現新大陸般的激動光芒，連蒼白的臉頰都泛起了一絲紅暈。
他猛地站起身，在書房里踱了兩步，喃喃自語：“京中……戶部……司農寺……若能得見……”
他忽然停下腳步，看向王明遠，眼神前所未有的灼熱：“明遠兄，此物若真如你所言，意義重大！我等讀書人，不僅需通經史，明時務，更當于此等切實關乎民生的實務上用心！”
王明遠心中暗笑，面上卻鄭重附和：“陳兄所言極是。所以，我等更需在科舉之路上奮力前行。唯有身入中樞，或接近那些典藏秘籍之地，方能有機會接觸、驗證、乃至推廣此等利國利民之良種啊！”
他圖窮匕見，終于把話引到了核心——兄弟，想搞土豆嗎？
想搞就好好考試，一起去京城吧！那里才有更大的舞臺和資源！
陳香聞言，重重地點了點頭，臉上浮現出一種混合著學術狂熱和使命感的堅定神色：“我明白了！多謝明遠兄指點！會試在即，我定當更加勤勉，力爭上游！”
王明遠滿意地笑了。
很好，卷王的目標更加明確了。
不僅為自已卷，現在還要為土豆卷了。
起碼，有時候到了一定的位置，做起某些事情來，才不會有那么大的阻力。
院子里，狗娃豎著耳朵聽了半天，只聽里面討論熱烈，時而引經據典，時而說些他半懂不懂的農事術語，最后似乎達成了什么共識，氣氛高漲。
他滿意地點點頭，擦了擦手，心想：看來三叔和陳香哥處得真好！這學問討論得，熱火朝天！真好！
他決定中午再加個硬菜，給兩人好好補補腦子！
那豬腦子也不知道市集上有沒有賣的，他可得訂上半個月的份量！