“陳兄昨日問及選種育苗之事，狗娃所言雖大致不差，但其中還有些細(xì)微講究。”王明遠(yuǎn)整理了一下思緒，盡量用對(duì)方能理解的語(yǔ)言說(shuō)道。
“譬如選種，并非單單挑選顆粒飽滿即可。最好能設(shè)立留種田，專事培育。收獲時(shí)，需擇植株中最健壯、果實(shí)最豐盈者單獨(dú)留種，次年再種，如此數(shù)年，優(yōu)中選優(yōu)，方可漸漸提升品質(zhì)產(chǎn)量，此謂之‘系統(tǒng)選育法’。”
陳香聽得極其認(rèn)真，眼睛一眨不眨，仿佛要將每一個(gè)字都刻進(jìn)腦子里。
“至于漚肥，狗娃只知要漚，卻不知為何要漚，以及如何漚得更好。”
王明遠(yuǎn)繼續(xù)道，“糞肥直接施用，其性燥烈，易‘燒’傷作物根系，且肥效流失快。經(jīng)堆漚發(fā)酵，使其充分腐熟，則肥力溫和持久，更易被作物吸收。
漚制時(shí)，若能按一定比例摻入草木灰、落葉、雜草甚至河塘淤泥，層層堆積，適時(shí)翻攪，令其通氣發(fā)酵，效果更佳。
若條件允許，還可嘗試制作綠肥，于田間種植紫云英等作物，花期時(shí)直接翻壓入土，既肥田又改良土壤。”
他還講了些輪作套種、深耕曬垡以減少病蟲害的土法子。
這些都是他前世零星積累加上這輩子在清水村所見所聞融合而來(lái)，雖不成系統(tǒng)，但都是實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。
陳香一邊聽，一邊快速地在紙上記錄著關(guān)鍵詞，遇到不解處，立刻打斷詢問，問題往往直指核心，顯示出他強(qiáng)大的理解力和舉一反三的能力。
兩人一個(gè)傾囊相授實(shí)踐心得，一個(gè)瘋狂輸出理論依據(jù)與典籍佐證，都覺得受益匪淺，大有相見恨晚之感。
討論間隙，王明遠(yuǎn)看著陳香那專注到發(fā)光的側(cè)臉，一個(gè)念頭忽然抑制不住地冒了出來(lái)。
紅薯如今在大雍傳播較廣，但多作為救荒作物，種植和食用方法都還比較粗放。
而另一種高產(chǎn)作物——土豆，此時(shí)的處境似乎更為尷尬。
根據(jù)他目前零星的見聞，土豆似乎還未被引種，按理來(lái)說(shuō)其實(shí)土豆和紅薯都是同一時(shí)期傳入。
但在前世記憶中，土豆的發(fā)揚(yáng)光大其實(shí)要晚于紅薯很多。
目前應(yīng)該也和最初的辣椒一樣，被視為觀賞植物，或僅在極少數(shù)地方有零星種植，根本未發(fā)揮其巨大的潛力。
土豆的適應(yīng)性更強(qiáng)，耐寒耐瘠薄，產(chǎn)量潛力巨大，且飽腹感強(qiáng)，儲(chǔ)存期更長(zhǎng)，既能做菜又能當(dāng)糧。
若能將它的價(jià)值發(fā)掘出來(lái)，推廣開去，其意義或許比單純優(yōu)化現(xiàn)有作物更為重大！
京畿之地，消息靈通，奇珍異卉匯集，或許……就有土豆的蹤跡？或者至少有相關(guān)的記載？
這個(gè)念頭一旦生出，就像野草般在王明遠(yuǎn)心里瘋長(zhǎng)。
他看著眼前這位心思純粹、一心只想讓土地多產(chǎn)糧食的天才同窗，目光變得深邃起來(lái)。
“陳兄。”王明遠(yuǎn)忽然開口，語(yǔ)氣帶著一絲不易察覺的引導(dǎo)。
“嗯？”陳香從記錄的沉思中抬起頭。
“這些農(nóng)桑改良之術(shù)，雖好，然終究是在現(xiàn)有框架內(nèi)修修補(bǔ)補(bǔ)。”
王明遠(yuǎn)斟酌著詞句，“若想真正讓天下百姓多一口吃食，或許……更需留意那些尚未被重視的‘新作物’。”
陳香眼中閃過一絲疑惑：“新作物？”
“譬如……”王明遠(yuǎn)壓低了些聲音，“一種海外傳來(lái)，塊莖似芋，花開或白或紫，俗名或許叫‘土豆’、‘洋芋’、‘馬鈴薯’之物。
我依稀在某些雜書游記中見過記載，言其極耐貧瘠，產(chǎn)量頗豐，且易儲(chǔ)存。
然如今多被世人視為觀賞玩物，或僅在個(gè)別園圃中有零星種植，實(shí)乃暴殄天物。”
陳香的呼吸瞬間急促了幾分，身體不自覺地前傾：“竟有此物？明遠(yuǎn)兄可知具體記載出于何書？性狀如何？宜種何種田地？”
王明遠(yuǎn)要的就是他這個(gè)反應(yīng)，他搖搖頭，故作遺憾：“年代久遠(yuǎn)，記不清了。只模糊記得，京中權(quán)貴園林或御苑之中，或許有引種，以為奇珍。相關(guān)圖錄性狀記載，或許……戶部或司農(nóng)寺的某些檔案庫(kù)中，能查到一二？”
他這話半真半假，主要是為了給土豆的來(lái)歷和一個(gè)尋找的方向，畢竟他不能直接說(shuō)這玩意兒未來(lái)能畝產(chǎn)幾千斤。
陳香的眼睛徹底亮了，閃爍著一種發(fā)現(xiàn)新大陸般的激動(dòng)光芒，連蒼白的臉頰都泛起了一絲紅暈。
他猛地站起身，在書房里踱了兩步，喃喃自語(yǔ)：“京中……戶部……司農(nóng)寺……若能得見……”
他忽然停下腳步，看向王明遠(yuǎn)，眼神前所未有的灼熱：“明遠(yuǎn)兄，此物若真如你所言，意義重大！我等讀書人，不僅需通經(jīng)史，明時(shí)務(wù)，更當(dāng)于此等切實(shí)關(guān)乎民生的實(shí)務(wù)上用心！”
王明遠(yuǎn)心中暗笑，面上卻鄭重附和：“陳兄所言極是。所以，我等更需在科舉之路上奮力前行。唯有身入中樞，或接近那些典藏秘籍之地，方能有機(jī)會(huì)接觸、驗(yàn)證、乃至推廣此等利國(guó)利民之良種啊！”
他圖窮匕見，終于把話引到了核心——兄弟，想搞土豆嗎？
想搞就好好考試，一起去京城吧！那里才有更大的舞臺(tái)和資源！
陳香聞言，重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上浮現(xiàn)出一種混合著學(xué)術(shù)狂熱和使命感的堅(jiān)定神色：“我明白了！多謝明遠(yuǎn)兄指點(diǎn)！會(huì)試在即，我定當(dāng)更加勤勉，力爭(zhēng)上游！”
王明遠(yuǎn)滿意地笑了。
很好，卷王的目標(biāo)更加明確了。
不僅為自已卷，現(xiàn)在還要為土豆卷了。
起碼，有時(shí)候到了一定的位置，做起某些事情來(lái)，才不會(huì)有那么大的阻力。
院子里，狗娃豎著耳朵聽了半天，只聽里面討論熱烈，時(shí)而引經(jīng)據(jù)典，時(shí)而說(shuō)些他半懂不懂的農(nóng)事術(shù)語(yǔ)，最后似乎達(dá)成了什么共識(shí)，氣氛高漲。
他滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，擦了擦手，心想：看來(lái)三叔和陳香哥處得真好！這學(xué)問討論得，熱火朝天！真好！
他決定中午再加個(gè)硬菜，給兩人好好補(bǔ)補(bǔ)腦子！
那豬腦子也不知道市集上有沒有賣的，他可得訂上半個(gè)月的份量！