村里的村婦們把山泉水燉雞端上來(lái),一眾老頭們都感覺(jué)食指大動(dòng)。
這道菜盡量采用了原生態(tài)做法,采集山里的干果木,用灶臺(tái)燉成。
考察團(tuán)的老人們,大都在舊時(shí)代出生,自然記得最傳統(tǒng)的做法,就是如此。
趙南鄉(xiāng)點(diǎn)點(diǎn)頭感嘆道:“只聞到這香氣,便已經(jīng)勾起我許多少年時(shí)代的記憶。
當(dāng)年即使過(guò)春節(jié),也無(wú)法享受到這種美味。
先讓老胡嘗嘗,這道菜是否入得了他的法眼。”
胡中奎自詡美食家,拿起筷子,當(dāng)仁不讓地夾起一塊雞肉,放在口中嚼了嚼,突然怔了一怔。
隨即又用勺子舀了一勺湯,送進(jìn)口中嘗了嘗。
眾人都很急切地看著他,等他評(píng)價(jià)。
他卻又用筷子夾起了一塊雞肉。
高湛軍急道:“老胡,你倒是說(shuō)句話,這雞怎么樣?
我們都等著聽(tīng)你這美食家評(píng)價(jià)呢,你倒吃起來(lái)沒(méi)完了。”
胡中奎放下筷子,面露慚愧之色,嘆口氣道:“我承認(rèn),剛才說(shuō)話聲音太大了。
我雖然自詡吃遍神州,但說(shuō)實(shí)話,還從來(lái)沒(méi)品嘗過(guò)如此美味佳肴。
可以入選我評(píng)選全國(guó)十大名菜之首。”
眾人聽(tīng)著胡中奎如此評(píng)價(jià),大家頓時(shí)哄堂大笑。
王春泉感慨道:“我認(rèn)識(shí)老胡幾十年了,還沒(méi)聽(tīng)他對(duì)一道菜,給出如此高的評(píng)價(jià)。
我來(lái)也嘗嘗。”
高湛軍笑道:“大家都動(dòng)手吧,再不吃就沒(méi)了。”
考察團(tuán)的老人們不顧形象,全都端著碗去搶肉。
他們這些人大都跟胡中奎認(rèn)識(shí)很久。
胡中奎的嘴刁,平常是出了名的,每走到一處,都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)夭穗绕吩u(píng)一番。
當(dāng)然,都是負(fù)面批評(píng)居多,很少給出正面評(píng)價(jià)。
今天還是活久見(jiàn),胡中奎竟然如此贊譽(yù)一道菜,連一個(gè)負(fù)面的詞都沒(méi)有,他們還真是平生罕見(jiàn)。
眾人將整只雞一掃而空,放在口中嘗了嘗,這才知道,胡中奎的夸贊不虛。
他們也連連舉大拇指,并且贊不絕口。
“好吃,我雖然沒(méi)有老胡那么嘴刁,但也算吃遍大江南北,這道菜是我吃到最好吃的一道,沒(méi)有之一。”
“萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,在這么一個(gè)偏遠(yuǎn)小山村燉出來(lái)的雞,竟然能吊打五星級(jí)大酒店。”
“這肉不止緊實(shí)有嚼勁,而且還隱隱透出一股奇怪的甘甜味道,真是奇怪。”
……
陳小凡笑著解釋道:“因?yàn)檫@道菜,是用山里的山泉水燉成。
山泉水本來(lái)就帶著甘甜的味道,所以就浸入到了肉里。
這也是為什么,五星級(jí)大廚也做不出來(lái)這種味道。
食材、泉水、燃料、做法,缺一不可,在五星級(jí)大酒店里根本不能復(fù)刻。”
胡中奎一邊吃雞肉,一邊就著野菜和半杯高粱燒,看著周圍的原始山景,發(fā)出感嘆道:“幸虧咱們聽(tīng)小凡的,下午來(lái)了這里,才欣賞到這美景,品嘗到這美食。
要不然咱們今天下午,本來(lái)準(zhǔn)備在房間睡覺(jué),晚上拿泡面湊合來(lái)著。”
王春泉品嘗著高粱燒,對(duì)高湛軍道:“今天下午帶我們來(lái)這里,是高老最正確的決定。”
趙南鄉(xiāng)道:“我唯一的遺憾,是沒(méi)有跟小凡同志下幾盤棋。
現(xiàn)在時(shí)間還早,不如現(xiàn)在就下兩盤?”
陳小凡道:“我們這是在大山里,回去的路便不好走,不能等到天黑才起程。
反正已經(jīng)吃了晚飯,回去也沒(méi)事。
晚上我陪趙爺爺殺兩盤。”
“好,一言為定,”趙南鄉(xiāng)爽快地答應(yīng)。
溫孝淮作為領(lǐng)隊(duì),也擔(dān)心路上不安全。
雖然這幫老領(lǐng)導(dǎo)們都興致頗高,甚至在躍躍欲試,相約去爬山。
但他只能以安全為由,加以勸阻。
最終大家在戀戀不舍中,上了考斯特,踏上返程的路。
根據(jù)陳小凡的建議,再返回林州,車程太遠(yuǎn),實(shí)在太累。
不如就近在通元縣休息。
大家本來(lái)就是抱著出來(lái)玩的心態(tài),于是欣然接受。
路上,高湛軍開(kāi)玩笑道:“小凡,今天下午,你給我們這些老家伙安排得不錯(cuò)。
明天還有其他安排么?
要是沒(méi)有,我們明日一早可能就要出發(fā),去下一個(gè)城市考察了。”
陳小凡道:“我們?cè)谕ㄔh,有一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,還有個(gè)垃圾項(xiàng)目。
我想請(qǐng)諸位爺爺去看一看。”
高湛軍以及身邊的老人皺了皺眉頭,竊竊私語(yǔ)道:“又是看項(xiàng)目,這還不是千篇一律,大同小異?”
“我們來(lái)自京城和魔都,什么樣的項(xiàng)目沒(méi)看過(guò),非要跑到一個(gè)縣城來(lái)看。”
“要不然跟他說(shuō)一聲,婉言謝絕算了,咱們直接去下一個(gè)城市吧。”
“這孩子今天為我們忙活了一下午,明天邀請(qǐng)我們?nèi)タ错?xiàng)目,我們?cè)趺春靡馑季芙^?”
“我覺(jué)得也是,這里面畢竟還有陳老和老丁的面子,明天象征性地去看看吧。”
“他推薦的兩個(gè)項(xiàng)目,我們大不了只看一個(gè)。”
……
眾人雖然對(duì)陳小凡的提議興趣不大,但也不想駁他面子,只能硬著頭皮去看看。
車輛返回途中,天色已經(jīng)黑了下來(lái)。
幸虧天黑之前已經(jīng)駛出大山,到了柏油馬路上,即使天黑行駛也沒(méi)有危險(xiǎn)。
陳小凡在路上已經(jīng)提前通知楊立新,定好通元縣最好的賓館。
車輛到達(dá)之后,楊立新已經(jīng)等在了那里。
高湛軍率先下車,陳小凡介紹道:“高爺爺,這位是我的老領(lǐng)導(dǎo),本縣的楊立新書記。”
“楊書記,你好,”高湛軍主動(dòng)向楊立新伸出手道:“我這個(gè)孫女婿,沒(méi)給你們添麻煩吧?”
楊立新激動(dòng)地伸出雙手道:“高老您客氣了,小凡當(dāng)初在我們通元縣,幫了我很多忙。
他后來(lái)離開(kāi)縣委,調(diào)到市里,是我們縣莫大的損失。”
高湛軍以為是恭維的話,哈哈大笑道:“那就行,有勞了。”
緊接著趙南鄉(xiāng)等人也陸續(xù)下車,陳小凡待在楊立新身邊逐一介紹。
老領(lǐng)導(dǎo)們都賣陳小凡一個(gè)面子,主動(dòng)跟楊立新握手。
楊立新感覺(jué)整個(gè)身子都輕了,今天一次見(jiàn)到這么多聲名赫赫的人物。
據(jù)說(shuō)李群山作為常務(wù)副市長(zhǎng),考察團(tuán)都沒(méi)給他好臉色。
可是卻全都跟他握手,這本身就是極大的榮譽(yù)。
但他心里也清楚,這幫老領(lǐng)導(dǎo),都是沖著陳小凡的面子。
沒(méi)想到陳小凡只跟這幫人接觸了一下午,就已經(jīng)變得如此熟悉。