眾人的晚飯，是吃的大米飯，還是王安燜的大米飯。

　　其實(shí)這年代做米飯，正常都是水撈飯，而水撈飯?jiān)诤笫溃呀?jīng)很少能見(jiàn)到了，主要就是這樣做米飯比較麻煩。

　　而做法就是，米和水下鍋煮，等開(kāi)鍋了，把煮的熟了大半的米用笊籬撈出來(lái)放進(jìn)箅子里，然后把米湯舀出來(lái)放進(jìn)盆里。

　　最后，在重新燒水蒸米飯，蒸個(gè)十分二十分鐘的就可以了。

　　當(dāng)然，也可以不蒸，那就要把鍋洗刷干凈，然后將鍋干燒燒熱。

　　將鍋燒熱這個(gè)步驟，一定要掌握好火候，要做到燒熱即可，然后馬上斷火，切記，是斷火，完全切斷！

　　最后把煮了大半熟的米，倒進(jìn)鍋里干悶個(gè)十分二十分鐘的就行了。

　　這樣做，多了一個(gè)好處，那就是能吃上最原始，最原汁原味的“鍋嘎吱”。

　　“鍋嘎吱”這個(gè)東西，在別的地方叫“鍋巴”，其實(shí)就是米飯下面的那層貼著鍋的干飯粒子。

　　但是在東北的話，這玩意兒沒(méi)別的名，就叫“鍋嘎吱”，鍋要是太熱了，那就叫“糊嘎吱”。

　　而在東北還有四大噪音，那就是鏟鍋嘎吱，伐鋸條，毛驢叫喚，小孩嚎。

　　從排序上就能看的出來(lái)，“鏟鍋嘎吱”所發(fā)出的噪音，能有多么大的威力。

　　整體來(lái)說(shuō)，做“水撈飯”時(shí)不能離開(kāi)人，不然的話，米但凡煮過(guò)頭了，就成粥了。

　　不過(guò)這兩種做水撈飯的方法，都有一個(gè)共同的好處，那就是有米湯喝，還可以用米湯泡飯吃。

　　而燜飯的話，一般人都掌握不了米和水的比例，并且火候也不好掌控，稍微一不注意，就是一鍋“糊嘎吱”，甚至是一鍋“黢黑的碳”。

　　之所以這樣，其實(shí)主要是這年代東北雖然產(chǎn)大米，但主食卻是玉米。

　　而吃的少，經(jīng)驗(yàn)就少，萬(wàn)一燜糊了，那得心疼死大米，所以水撈飯，然后上鍋蒸，才是最穩(wěn)妥的做飯方法。

　　當(dāng)然，王安是絕對(duì)不會(huì)用水撈飯的方式做飯的，因?yàn)橥醢沧钆碌模褪锹闊?/p>

　　鍋的下面燜飯，上面蒸肉燜子，肉就是之前熏的大熊罷肉。

　　然后把肉燜子拌進(jìn)飯里，一口飯就一口大蒜或者大蔥，那味道...簡(jiǎn)直無(wú)與倫比！

　　用當(dāng)?shù)卦拋?lái)講，那真是沒(méi)治了！

　　肉燜子這個(gè)東西，可能也是東北的特色，做法也相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單。

　　肉切小塊，越小越好，肉餡子最佳，放上大醬和蔥花，直接蒸就可以了。

　　要是有條件的話，再打上幾個(gè)雞蛋攪拌在里面，那就更完美了。

　　吃不夠，根本吃不夠！

　　一頓飯，眾人不到十分鐘的時(shí)間就解決了，那叫一個(gè)相當(dāng)?shù)难杆佟?/p>

　　吃過(guò)飯后，眾人將金蛋子藏進(jìn)黃金米還有黃金粉所在的灌木叢里后，便全部返回了帳篷里。

　　而大眼兒同志還在繼續(xù)昏迷中，至于能不能醒來(lái)，就完全得靠他自己了。

　　就大山里這條件，但凡身體受傷或出現(xiàn)什么其他問(wèn)題，除了靠自己硬抗，那真的是別無(wú)他法。

　　計(jì)算了一下時(shí)間，按來(lái)回最快四個(gè)半小時(shí)計(jì)算，那么馬正山等人若是來(lái)的話，眾人需要在半夜11點(diǎn)半，就必須做好準(zhǔn)備了。

　　眾人商量了一下，夜里該怎樣對(duì)付馬正山等人后，賀亮突然感嘆著說(shuō)道：

　　“這要是咱們來(lái)前兒，也拿上點(diǎn)地雷就好了，往這周?chē)宦瘢炅司蛺?ài)特么誰(shuí)誰(shuí)，都給他們炸老實(shí)了。”

　　奈何賀亮的話一說(shuō)出口，眾人里連一個(gè)接話茬的人都沒(méi)有，準(zhǔn)確的說(shuō)，是連看都沒(méi)人看他一眼。

　　主要是就現(xiàn)在這情況，別說(shuō)是地雷了，就連手榴彈都沒(méi)有了，哪怕是81杠的子彈，每人也僅剩不到兩彈夾了。

　　發(fā)現(xiàn)沒(méi)人搭理自己，賀亮可能是感覺(jué)很沒(méi)面子，所以非常不滿的叫囂道：

　　“你們?cè)趺椿厥拢侩y道我說(shuō)的不對(duì)嗎？”

　　只見(jiàn)孫念點(diǎn)點(diǎn)頭道：

　　“嗯呢，賀哥，我感覺(jué)你說(shuō)的對(duì)，你說(shuō)的都對(duì)，完了那啥，我們?nèi)?huì)睡兒啊，11點(diǎn)前兒叫我們就行。”

　　說(shuō)著話，孫念和張舒雅便向她倆睡覺(jué)的帳篷走去，而王安等人也是低頭向另一個(gè)帳篷走去，只把賀亮和昏迷的大眼兒同志留在了這個(gè)帳篷里。

　　等眾人全都走完了，賀亮才反應(yīng)過(guò)來(lái)，并著急麻慌的喊道：

　　“你們留一個(gè)人跟我嘮嗑啊，剩我自己我也困吶。”

　　只聽(tīng)武冬頭也不回的說(shuō)道：

　　“把地下那哥們兒整醒嘍，讓他起來(lái)跟你嘮。”

　　不得不說(shuō)，武冬這話就像是鬧著玩一樣，所以大家全都大笑了起來(lái)。

　　當(dāng)然，話雖這樣說(shuō)，但武冬是不會(huì)這么做的，因?yàn)樵谶@大山里，眾人晚上睡覺(jué)時(shí)，都會(huì)輪流守夜，兩個(gè)人守兩個(gè)小時(shí)，正好夠用。

　　而武冬和賀亮是一個(gè)組，所以武冬只是去撒了一泡尿后，又轉(zhuǎn)身回帳篷里了。

　　武冬和賀亮倆人都說(shuō)了些啥，眾人也沒(méi)人聽(tīng)，反正叫醒王安的人不是這倆人，而是老五王利。

　　這個(gè)季節(jié)的夜里，溫度雖然已經(jīng)在零上了，還是依舊還是正經(jīng)挺冷的，所以王安剛一鉆出被子，就瞬間被凍得非常精神。

　　這時(shí)，王利突然跟王安說(shuō)道：

　　“四哥，大姐抓來(lái)的那個(gè)人，現(xiàn)在發(fā)高燒了，老姑父給他灌了些金銀花和黃連湯子，好像沒(méi)啥用。”

　　這年代，一般要是有人發(fā)高燒的話，用的最多的，就是中草藥。

　　極特殊情況，也就是吃上中草藥卻不管用的話，就會(huì)用上“煙膏子”了。

　　當(dāng)然，要是趕上村里的大夫手里，有“安乃近”這個(gè)藥的話，那一般人都會(huì)放棄“煙膏子”，而選擇吃上一片安乃近。

　　這年代，安乃近這個(gè)藥，簡(jiǎn)直就是特么神藥，基本上啥病都管，不過(guò)這個(gè)藥一般供不上賣(mài)，所以還是用草藥的多。

　　王安聞言頓了一下，然后沒(méi)有一絲感情的說(shuō)道：

　　“聽(tīng)天由命吧，反正咱們?cè)撟龅囊捕甲隽耍瑦?ài)死不死。”

　　王安重生后，在人情味兒方面，雖然著實(shí)變了很多，但對(duì)于大眼兒這種人，王安是真的不在意。

　　發(fā)自內(nèi)心的講，在王安看來(lái)，大眼兒死了更好，省心了！

　　哪兒那么多仁慈？

　　當(dāng)王安哥倆走出帳篷的時(shí)候，眾人已經(jīng)聚在了一起，按照之前商定的計(jì)劃，眾人便分成兩隊(duì)各自去埋伏了。