交公糧這東西，是需要查驗糧食的，而查驗糧食的人，就是所謂的質檢員。

　　正常的流程，就是交公糧的人先登記家庭住址，戶主信息，然后上報所需交公糧的人口數。

　　因為在當地，每個人的土地多少都是一個定數，所以基本報完人口數后，那么這個家庭所需要交的糧食數量，也就自動算出來了。

　　而質檢員查驗糧食的方式，就是在人扛著糧食進糧庫的時候，用糧食探子隨機插進麻袋里，取出一手心的糧食粒子當做樣品。

　　先觀察是否有癟子，是否有雜質，是否有發霉質變，然后再看飽滿度，最后將糧食粒子扔進嘴里嚼碎，也就是用嘴去感受這個糧食是否干燥。

　　說實話，前面的檢驗方式沒毛病，因為只要不是瞎子，都能看出糧食的好壞。

　　但最后這種檢驗方式，也就是用嘴去感受糧食的濕潤程度，那特么的就跟扯蛋差不多少。

　　因為糧食能含有多少個水，豈是用嘴嚼一下就能說出數值的？能感受到糧食是否濕潤可能就正經了不得了。

　　主要是每個人的嘴里都是有唾液的，所以哪怕是干燥的糧食進嘴，它也必然會變得濕潤。

　　而事情的發生，就恰好出在這個含水量的多少上。

　　王安眾人依次登記完成后，那個質檢員便照常用探子挨個插進麻袋，分別取出了十多粒糧食進行了檢測。

　　王安家的糧食和沈薇家的糧食都過關了，雖然也扣了兩三個水，但都在正常的承受范圍之內。

　　所以在5人將王安家的糧食和沈薇家的糧食全部扛進糧庫后，王安便如愿拿到了自己家和沈薇家的交糧收據。

　　所謂扣水，就是在稱完重量后，減掉相應的斤秤。

　　打個比方，扣2個水的意思，就是每100斤的糧食，減掉2斤，只能算作是98斤，要是扣3個水，就是每100斤糧食減掉3斤，算作97斤，以此類推。

　　雖然大家的糧食晾曬的都正經挺干燥的，但里面具體有多少個水這個事情，其實根本就沒個標準，因為現在又沒有檢測儀器。

　　何況當年下來的糧食，確實比陳糧要濕潤一些，并且眾所周知，新糧食放在那，會一直掉秤，直到水分完全蒸發，到達一個穩定的數值。

　　所以扣兩三個水這種事情，完全就是質檢員的常規操作，算不得是有錯。

　　不過在交公糧的時候，人們為了防止這種事情的發生，通常都會多帶一些糧食，用以湊夠所需要交的斤秤。

　　在檢測王利家稻子的時候，質檢員只是簡單的看了一下，就隨手將稻子粒扔進了嘴里，緊接著就隨口說道：

　　“這稻子濕，扣3個水昂。”

　　質檢員說完，眾人并無異議。

　　可到了檢測麥子粒的時候，這個質檢員可能是有點心煩了，便隨口說道：

　　“這些麥子都不合格昂，要么換幾袋子，要么就扣8個水昂。”

　　王利一聽，頓時就有點急了，因為要是按照質檢員的話來說，那王利家的1200斤麥子，就只能算作是1104斤，足足得少算96斤！

　　這就著實是有點讓人接受不了了！

　　只見王利忍不住說道：

　　“大哥，我家這麥子都是擱炕上炕干的，哪有那么濕啊？”

　　王利的親哥王順也說好話道：

　　“大哥，你給少扣點唄？這多帶的麥子都不夠了。”

　　糧食扣多少水，完全就是質檢員一句話的事兒，所以只要質檢員松口，那就問題不大。

　　王安見此，連忙掏出煙遞了過去，嘴上還笑呵呵的說道：

　　“大哥，這麥子都是擱炕上炕干的，哪能說是濕成這樣呢對不對？要不就也扣3個水意思意思得了，通融通融，嘿嘿嘿.....”

　　質檢員沒有接煙，而是滿臉不是好出的白了王安一眼道：

　　“你算干啥的啊？白耽誤我干活昂，上特么一邊去。”

　　檢測了一天的糧食，質檢員會很煩躁，這其實是很正常的事情，所以質檢員在煩躁的時候會故意為難人也就不算稀奇了。

　　可有道是“不在其位不謀其政”，這質檢員竟然能整出這么一句話，以王安的脾氣，自然是瞬間就氣兒不打一處來。

　　奈何事兒還沒辦完，王安只能是強忍怒火。

　　要知道交公糧都是有期限的，在規定的時間內交不完，那就會承擔相應的砝率責任，輕則罰款勞役，重則直接蹲籬笆子。

　　王安硬擠出一絲笑容，繼續說好話道：

　　“大哥，商量商量唄？對您來說又不是啥大事兒，要不您就給按4個水算，行不？多出的糧食還能夠用。”

　　說著話，王安就將一整盒經典冰城煙，塞進了質檢員胸前那個放筆的兜里。

　　質檢員雖然就是個小的不能再小的小嘍啰，但糧食合不合格這個問題，就是他說了算，所以一般人還真就拿他沒招。

　　而王安本以為一盒煙咋也是能讓他改個口了，畢竟這玩意兒就是個松松嘴的事兒，主要是哥幾個拉來的糧食都是一樣的，根本就沒有那么多的水分。

　　誰知王安塞完煙，這個質檢員竟然把煙拿出來摔在了地上，嘴里還罵罵咧咧的說道：

　　“別特么搗亂，給我滾一邊去，我們不拿你們一針一線知不知道。”

　　該說不說，這質檢員的話說的，好像還正經挺裝逼的。

　　只是此時質檢員這損出，卻給王安氣的差點就抬手給他一嘴巴子。

　　王安收起笑臉，強壓怒火，撿起地上的經典冰城煙揣進自己的挎兜里，轉頭對王利平靜的說道：

　　“扣就扣吧，老五，你把我剛才交完剩的那些稻子加上，肯定能夠。”

　　王安連說好話帶塞煙都不好使，王順和王利哥倆便全都不吱聲了，主要是說啥都沒用，還不如閉嘴呢。

　　于是乎，王利的糧食就扣了8個水，加上王安之前剩的那些麥子，勉強算是把公糧交上了，也拿到了收據。

　　緊接著，就輪到了大哥王勇的玉米了，經過這個質檢員的檢測后，照常扣了3個水。

　　可輪到王敢的玉米時，這個質檢員卻再次鬧起了幺蛾子。

　　只見他將王敢家的玉米放進嘴里后，隨口就說道：

　　“這苞米太濕，要么拿回去換換，要么扣8個水。”