“嗯？”
周奕把吸管放進嘴里，低頭看著印有品牌周邊形象的透明杯，嘗著冰冰涼涼的咖啡，第一口喝進嘴里讓他一怔。
他喝的是喜梅美式，配方是意式濃縮加西梅果醬加水稀釋。
里面帶有一些果肉。
純粹就是果味飲料加咖啡。
他這杯是冰飲不另外加糖，喝起來有股怪怪的味道，說不上太好喝但是也可以喝的下去，可以喝到咖啡的味道，但一點都不苦，這改變了他對咖啡的印象。
口感和口味上，可能他本身就喜歡吃西梅吧，周奕總體上給了滿分。
“誒。”
周禮懟了懟自己在哪滿意的周奕，隨即示意對方看前面，小聲道：
“你猜咱哥是不是在泡妞？”
店里的四名工作人員都戴著口罩，看不清容貌，不過論身材和眼睛的漂亮，柜臺前的那名女生絕對是大拇指。
周奕看過去道：
“別說了，他回來了?！?/p>
陳澈抓著一沓宣傳單，沒有往兄弟倆旁邊坐，直接示意著道：
“老大老二，拿上東西我們走?！?/p>
兄弟倆聞言對視一眼，但見陳澈直接走向店外，他們倆也連忙跟上。
走到外面周禮笑道：
“哥你還別說，你們店里的咖啡還挺好喝的，一點都不苦啊?！?/p>
陳澈接過自己的咖啡道：
“你都沒點苦的，當然不苦了?！?/p>
假使新喜咖啡沒有成立，那瑞幸后世得以重活的立身之本是什么，應該是個性化口味，甚至是多樣化口味。
不但是更加貼合了華夏人的喜好，而且在選擇上也給予消費者最大的權利，不在局限于中杯大杯、中烘深烘。
拋開瑞幸全是冰，沒有去冰的選項不談，星巴克在后面之所以放下身價，瑞幸在中間起到了舉足輕重的作用。
另外值得一提的是：
瑞幸也好、新喜也罷，他們都是互聯網+咖啡新勢力，打出了華夏新快飲咖啡的旗號，主營產品將五花八門。
但這不代表他們放棄了傳統咖啡。
就像有TO姐妹說，瑞幸只是奶茶、果味咖啡，根本不配代表咖啡。
切。
星巴克也出了果味咖啡啊…
怎么沒人噴星巴克不配呢。
像摩卡、拿鐵、美式、卡布奇諾等傳統咖啡，瑞幸有、新喜也有。
不夸張的說，自秦雅南去請國內外著名咖啡師的那一刻，新喜在傳統咖啡上的口味和品質，不比星巴克差。
包括上一世瑞幸也是，老陸雖然把瑞幸當金融品，但公司里還是有懂咖啡的，無論是豆子還是機器都不差。
在喝咖啡的選擇上，你都沒點苦的當然不苦了，又不是沒有苦咖啡賣。
你想喝苦的就喝苦的。
你想喝甜的就喝甜的。
這才叫個性化口味，而不是高高在上的模樣，你說難喝就是你懂個屁。
…
中關村廣場內，三人從下午四點半一直晃到六點來鐘。
期間不但把宣傳單發完了，陳澈還成功讓幾個行人主動問店的地址。
時間來到下午六點半。
咖啡店內，之前服務陳澈三人的柜臺女生看向外面舒口氣。
六點的時候店里來了一波小高峰，到現在又漸漸淡了下去到了平淡期。
在新喜咖啡未開業之前，隔壁的瑞幸咖啡是六點下班，自從他們試營業以后，刺激了對方一下也跟著瘋狂。
瑞幸的確注意到了新喜，雖然沒有把他當做頭號敵人，但依舊很有敵意。
就拿中關村這邊來說，兩家店雖然不是緊挨著，但僅隔二十多米。
新喜咖啡搞活動。
瑞幸咖啡也跟著搞。
新喜晚上9點下班。
旁邊瑞幸也跟著9點下班。
在品牌設計上，兩家咖啡店雖然顏色不一樣，但裝修檔次和風格雷同。
瑞幸想讓新喜胎死腹中，最直接有效的辦法就是試營業成績不理想，對方雖然沒有首杯免單的活動，但在原有基礎上也推出了大量優惠券勢要搞死新喜。
但對方沒成功。
這幾天別說是狙擊新喜了，他們自己的營業額都有大量下滑，畢竟粥多肉少的市場份額，顧客就那么多。
這次兩個店鋪之爭，明面上完全是新喜勝利，具體原因有三個半：
一，新喜咖啡優惠力度非常大，幾乎是免費請人喝，這家瑞幸雖然是自營店，但一開始的保守預估錯了力度。
二，在口味上瑞幸有的新喜有，瑞幸沒有的新喜還有，盡管他們周一也上新了新品，但仍然無法跟云喜和喜C比，新喜的回頭客主要還是靠口味出圈。
三，新喜咖啡如今還沒有全網絡、多渠道推廣，但形象代言人的力量上和近些天地推的效果明顯還是新喜勝。
第三個半原因…
大概就是柜臺處的女生了。
都市白領也是人，也喜歡看美女，美女的力量什么時候都是驚人的。
美人效應，可能也是中關村這邊的店后來居上賣的越來越好的主要原因，畢竟誰能拒絕賞心悅目的東西呢。
…
在即時配送還不發達，新喜咖啡暫時也未和外賣平臺達成合作的如今，差不多過了六點半后顧客就非常少了。
店里除了一些聊天休息的顧客，已經沒有多少人點單。
原則上新喜咖啡也是6點下班，但暫時還需要有一個人值班到9點。
店內人來人往間，在旁邊瑞幸店貢獻了三杯咖啡的陳澈和周禮、周奕握著瑞幸走進新喜店里吸引了一定目光。
畢竟紅藍挺扎眼的。
在瑞幸店里，紅色挺扎眼。
而在新喜店內，藍色挺扎眼。
陳澈大搖大擺的走進來，直接走到柜臺前面，看向里面的幾人問道：
“你們下班了嗎？”
女生聞言一怔沒說話，一個黃頭發女人靠過來，看向陳澈三人道：
“還沒有先生，有什么需要嗎？”
陳澈指向旁邊女生道：
“我過來接她下班，看你們什么時候忙完，現在應該沒有多少單了吧？”
黃頭發女生聞言詫異的看過去，那女生眨眨眼放下毛巾道：
“我…我正準備下班了?！?/p>
陳澈喝了一口咖啡：
“快去，我等你?！?/p>
等女生離開，黃頭發女人邢笑笑看了眼店里的其他顧客，小聲問道：
“你是她男朋友？”
“朋友?！?/p>
陳澈笑著回答一句，然后環目四顧看著店里的環境，繼續問道：
“你們工作上有什么困難嗎？”
邢笑笑小聲問道：
“你是指什么困難？”
陳澈解釋道：
“就是覺得有什么不滿意的地方，隨便聊聊嘛，不能說也沒關系?！?/p>
邢笑笑整理著桌面道：
“還好吧，沒有什么困難?！?/p>
陳澈再問道：
“那偷偷問一句，你有沒有覺得這家店有什么不合理的地方?！?/p>
邢笑笑聞言狐疑的打量著陳澈，又瞟了眼不遠處的兄弟倆小聲問道：
“你真是她朋友嗎？”
陳澈點點頭道：
“是啊，我怕她在這邊上班有什么委屈不肯告訴我，感覺你人還不錯你應該和她關系也挺好的吧？所以問問?！?/p>
邢笑笑回頭看了眼那女生，再看向神態自若的陳澈，猶豫后道：
“沒有什么委屈，真有什么委屈那也是店里的規章制度太麻煩了?！?/p>
陳澈好奇道：
“比如呢？”
邢笑笑聳聳肩道：
“衛生制度啊，忒嚴格了，一天洗八百次手做品還要戴手套，比肯德基的要求還要苛刻，也不知道誰制定的規定。”
陳澈聞言點點頭，他就算管新喜咖啡也基本上是戰略性的，這些店鋪方面都是新喜的三位副總里的謬總負責。
而這些事都是在他說過的“模仿瑞幸”的基礎上做過改良的方案。
陳澈接著問道：
“那多長時間洗一次手啊？”
邢笑笑道：
“規則很多，平均20分鐘一次。”
陳澈正準備再問，脫下圍裙和帽子摘下銘牌的女生走了回來。
“你們聊什么呢？”
那女生問。
邢笑笑聞言掩嘴偷笑道：
“和你男朋友聊你受的委屈。”
陳澈說和對方不是男女朋友，但邢笑笑是不相信的，尤其是那句“我怕她在這邊上班有什么委屈不肯告訴我”…
真是不打自招的一番話。
被同宿舍住了幾天的邢笑笑調侃，女生有些難為情的捋了捋秀發。
陳澈沒辯解的道：
“走吧，我們出去再聊?！?/p>
其他兩名同事也準備下班了，今天是邢笑笑值班，福利里有夜班餐補，再者也是輪班制還不累倒是沒什么怨言。
夜班基本沒什么單，之所以開到九點再關門，是因為公司要收集數據，而且雖然晚上沒什么人喝咖啡了，但七八點附近逛街的人很多，也是一種軟廣告。
陳澈把時間定到9點，也是因為他相信未來會有更多人會選擇在晚上喝咖啡，這里是中關村，晚上加班的很多。
開店的邏輯就是如此，最忌諱的就是三天打魚兩天曬網。
這也是旁邊瑞幸跟進的緣故，所謂卷就是別人有的，我也必須得有。
新喜的出現，別的不說，可是真苦了旁邊瑞幸咖啡的員工。
女生和其他兩人道別后，懷著激動的心情從柜臺里面出來對邢笑笑道：
“笑笑姐，我先走了?！?/p>
邢笑笑一愣，隨即看著精神狀態都不一樣的女生，湊過去脫口而出：
“好，晚上別折騰的太厲害?！?/p>
女生停住腳，歪頭不解的看去，等看到對方的壞笑反應過來臉頰一熱。
邢笑笑憋著笑再問道：
“寢室鑰匙你給慧姐了嗎？”
女生低頭摸了摸口袋，把鑰匙遞過去的同時，帶著一絲扭捏道：
“我晚上回去，你別亂想…”
“好好好?！?/p>
邢笑笑瞥了眼旁邊沒說話，甚至是面無表情的陳澈，給了一個深意眼神。
女生見狀沒再多解釋，在陳澈適時擺手以后默默的跟了出去。
“老大老二，走了?！?/p>
周禮、周奕正在看店內的易拉寶和胡哥曾經在店里和四個員工在lOGO前手拿咖啡的合影，聞言趕忙跟上。
但見女生跟在陳澈身后，本來就不知回來干嘛的兄弟倆一愣。
周禮和周奕對視一眼，隨即很有默契的湊到一塊，又下意識看向左右。
此時店里有不少人把目光都投到了陳澈和女生身上，望著她們走遠的同時，隱隱約約之間還有男生心碎的聲音。
兄弟倆沒在意店里其他人的目光，只是帶著三七分懵逼小聲嘀咕：
“哥，這女的誰??？”
“不知道?。 ?/p>
“你怎么什么都不知道。”
“我怎么知道?！?/p>
四人很快離開店里。
而等女生的運動鞋踩在紅毯上，在脫離空調進入蒸爐的那一刻，她連忙小跑到陳澈身邊帶著焦急擔心問道：
“阿澈，你的手怎么了？！”