家宴正式開(kāi)始。
顧家的廚師,是京城最有名的團(tuán)隊(duì),每一道菜都精致得如同藝術(shù)品。
然而,孟聽(tīng)雨卻站了起來(lái)。
她環(huán)視了一圈,目光最終落在顧老爺子身上。
“爺爺,今天是我第一次正式見(jiàn)各位親戚,我想親手為大家做幾道菜,聊表心意。”
此言一出,滿(mǎn)座皆驚。
顧家孫媳婦,在如此重要的家宴上,要親自下廚?
這是什么規(guī)矩?
簡(jiǎn)直是荒唐!
三嬸婆剛緩過(guò)神來(lái),立刻又找到了攻擊點(diǎn)。
“哎,聽(tīng)雨啊,你可是承頤的妻子,我們顧家的主母,怎么能干下人干的活呢?”
“是啊是啊,廚房油煙重,快坐下吧。”
幾位長(zhǎng)輩七嘴八舌地勸著,名為關(guān)心,實(shí)則是在提醒她,不要失了身份。
云思思的嘴角,再次勾起冷笑。
果然是上不了臺(tái)面的出身。
以為這里是鄉(xiāng)下辦酒席嗎?靠做幾道菜就能收買(mǎi)人心?
真是天真得可笑。
她優(yōu)雅地抿了一口酒,準(zhǔn)備看孟聽(tīng)雨如何收?qǐng)觥?/p>
然而,孟聽(tīng)雨卻只是笑了笑。
“各位長(zhǎng)輩誤會(huì)了。”
她的目光,清澈而坦蕩。
“醫(yī)食同源。在我看來(lái),廚房不是油煙之地,而是治病救人的另一方天地。”
“今天在座的,都是承頤的至親。”
“我身為他的妻子,也身為一個(gè)醫(yī)者,為大家的健康盡一份心力,是我的本分,也是我的榮幸。”
她的話(huà),說(shuō)得滴水不漏。
既表明了自己“顧家主母”的身份,又點(diǎn)出了自己“醫(yī)者”的專(zhuān)業(yè)性。
將一件看似“有失身份”的事,升華到了“為家人健康盡心”的高度。
顧老爺子聽(tīng)完,撫掌大笑。
“好!說(shuō)得好!”
“醫(yī)食同源!不愧是百草看中的人!”
他轉(zhuǎn)向那些目瞪口呆的親戚。
“你們一個(gè)個(gè),誰(shuí)沒(méi)點(diǎn)老毛病?今天聽(tīng)雨親自下廚給你們做藥膳,那是你們天大的福氣!都給我閉嘴,等著吃就行了!”
老爺子一錘定音。
再無(wú)人敢有異議。
顧承頤從始至終,都沒(méi)有說(shuō)一句話(huà)。
他只是站起身,自然而然地,跟在孟聽(tīng)雨身后,陪著她一起走向廚房。
那姿態(tài),仿佛她去的不是廚房,而是什么神圣的殿堂。
他要親自為她護(hù)法。
孟聽(tīng)雨走進(jìn)廚房的背影,纖細(xì),卻無(wú)比堅(jiān)定。
大廳里,留下一群心思各異的賓客。
云思思看著他們離去的背影,眼中的冷意,幾乎要凝結(jié)成冰。
藥膳?
她倒要看看,她能做出什么花來(lái)。
幾道菜,就想收服人心,堵住這悠悠眾口?
癡人說(shuō)夢(mèng)。
她不信。
顧家的廚房,大得像一個(gè)小型的專(zhuān)業(yè)后廚。
光可鑒人的不銹鋼操作臺(tái),一整面墻的德產(chǎn)刀具,分門(mén)別類(lèi)的頂級(jí)香料,以及一個(gè)需要密碼才能進(jìn)入的恒溫步入式食材庫(kù)。
這里的一切,都冰冷,昂貴,且充滿(mǎn)了秩序感。
孟聽(tīng)雨走進(jìn)去,就像魚(yú)兒回到了水里。
她甚至沒(méi)有去問(wèn)原本的廚師長(zhǎng)任何問(wèn)題。
她只是用目光掃視了一圈,便徑直走向了那個(gè)最核心的操作臺(tái)。
那是一種源于骨血的熟悉與掌控力。
仿佛這個(gè)廚房,已經(jīng)等了她很久。
顧承頤跟在她身后,停在了廚房的門(mén)口。
他沒(méi)有進(jìn)去,只是倚著門(mén)框,雙臂環(huán)胸,那雙深邃的墨眸,一瞬不瞬地,鎖在孟聽(tīng)雨的背影上。
他像一尊沉默的守護(hù)神,將廚房?jī)?nèi)外,隔絕成了兩個(gè)世界。
外面是觥籌交錯(cuò),人心叵測(cè)。
里面,是他和她。
原本的廚師團(tuán)隊(duì),十幾個(gè)人,穿著雪白的廚師服,此刻都有些手足無(wú)措地站在一旁。
他們看著這個(gè)年輕得過(guò)分的女人,用一種他們從未見(jiàn)過(guò)的,行云流水般的姿態(tài),開(kāi)始接管他們的領(lǐng)地。
“老鴨一只,要三年以上的,活水養(yǎng)的。”
孟聽(tīng)雨的聲音清冷而平靜,卻帶著不容置疑的權(quán)威。
一名廚師下意識(shí)地就要去食材庫(kù)。
“不用。”
孟聽(tīng)雨叫住了他。
她走向一個(gè)角落的水缸,那里養(yǎng)著幾只看起來(lái)精神十足的鴨子。
她只看了一眼,便伸出手,精準(zhǔn)地?fù)瞥隽艘恢弧?/p>
那只鴨子在她手里,竟沒(méi)有過(guò)多掙扎。
“就是它了。”
她將鴨子遞給旁邊的廚師。
“處理干凈,內(nèi)臟留用。”
接著,她的目光落在一排排碼放整齊的藥材上。
當(dāng)歸,川芎,白芍,熟地,人參,白術(shù),茯苓,甘草。
她甚至不用鼻子去聞,只是用指尖輕輕捻過(guò),就能判斷出藥材的年份與品質(zhì)。
“八珍湯的料,按這個(gè)比例。”
她隨手拿起一張便簽,用一支記號(hào)筆,在上面飛快地寫(xiě)下了一串精確到克的數(shù)字。
她不準(zhǔn)備做什么驚天動(dòng)地的華麗大菜。
今晚的宴席,不是為了炫技。
是為了立威。
更是為了攻心。
在踏入顧家大廳的那一刻,她已經(jīng)用“望氣”之術(shù),將所有重要親戚的身體狀況,看了個(gè)七七八八。
顧老爺子,年事已高,脾胃虛弱,中氣不足,常有積食之感。
那一道“八珍老鴨湯”,溫補(bǔ)氣血,健脾養(yǎng)胃,最是合適。
幾位身居高位,日夜操勞的叔伯,大多神思耗損,睡眠不佳。
她為他們準(zhǔn)備了“天麻核桃盅”。
天麻定驚安神,核桃補(bǔ)腦益智,用最溫和的方式,滋養(yǎng)他們過(guò)度透支的精力。
而那位從一開(kāi)始就尖酸刻薄,處處刁難的三嬸婆。
孟聽(tīng)雨的腦海里,浮現(xiàn)出她那張萎黃又帶著一絲不正常潮紅的臉,以及那尖利卻底氣不足的聲音。
肝火犯肺,氣郁化火。
這種人,用猛藥反而會(huì)激起反彈。
唯有用最清潤(rùn)的食材,化解她心頭那股無(wú)名燥火。
孟聽(tīng)雨的嘴角,勾起一抹極淡的弧度。
她走到甜品區(qū),那里擺放著剛從空運(yùn)過(guò)來(lái)的,品相完美的雪梨。
她取了兩個(gè),又從藥材柜里,拿出了一小罐頂級(jí)的杭白菊。
菊花清肝明目,雪梨潤(rùn)肺生津。
一道“菊花雪梨羹”,就是為三嬸婆量身定制的“藥”。
既能治她的病,也能滅她的威風(fēng)。
廚房里,沒(méi)有人說(shuō)話(huà)。
只有刀刃與砧板碰撞的清脆聲響,湯鍋里“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。