周文山隨手一提，就把這差不多百十斤重的梅花鹿給輕飄飄的提走了。
無奈，周援朝拿起獵槍跟了上去，在那邊殺也合適，離小溪邊還近一些。
殺這梅花鹿和殺野豬啥的還是有一些區別的。
鹿皮還是難得的好皮料，一張鹿皮現在都能賣好幾塊錢
還有鹿心血也要取出來，鹿心血用來泡酒也是個不錯的選擇。
而且這只梅花鹿還是一只公鹿，只可惜頭上的鹿茸已經老了，就成了鹿角，不然的話，鹿茸還可以割下來，還有這鹿鞭……
周援朝兩眼放光，這可都是好東西，他已經想到這只梅花鹿要怎么處理了……
周文山來到放著背簍的小溪邊，放梅花鹿放下來，伸手從背簍里面把殺豬刀和剔骨刀拿出來，就要給這梅花鹿開膛破肚。
周援朝一聲急喝，“住手~！”
周文山愣了一下，扭頭一看，老爸正急匆匆的沖他擺手，“這梅花鹿我來殺，你讓開。”
周文山愣了一下，有點摸不著頭腦，誰殺不都一樣嗎？
不過，既然老爸發話了，他也就站到一邊，看老爸賣什么關子。
只見周援朝快速走過來拿下腰間的水壺，咕咚咕咚喝了幾口水，然后把里面的水倒干凈。
在周文山目瞪口呆中，把這水壺接到梅花鹿脖子處的傷口處，接起鹿血來！
鹿血慢慢的流進水壺里，不一會兒，這只水壺就裝滿了鹿血。
周文山忍不住開口道，“爸，你這是要把這鹿血裝回去吃？”
周援朝頭也不回的說道，“這鹿血可是個好東西，以后你也學著點，要是打到了梅花鹿，鹿血還有鹿心血，盡量都帶回去，可惜這次咱們裝水的東西帶的少了，只能裝這一點。”
周文山拿下自已的水壺，咕嘟咕嘟一口氣喝完，把水壺遞過去，“爸，我這還有一只水壺呢。”
周援朝說道，“你那只水壺等會兒用，裝鹿心血，那個更珍貴。”
周文山以前雖然會殺野豬什么的了，但是看現場殺鹿還是第一次。
他只知道梅花鹿頭上的鹿茸是好東西，可惜這只梅花鹿上的鹿茸已經變成了鹿角，已經沒有多大的用了。
周援朝把裝滿鹿血的水壺放在一邊，看著流掉的新鮮鹿血，臉上滿是可惜。
不過也沒有辦法，雖然還有文山的一個水壺，但是那個水壺等會還要裝鹿心血呢。
剩下的鹿血流到這小溪里，被溪水給迅速沖走。
周援朝不等鹿血流完，迅速拿起殺豬刀，給這只梅花鹿開膛破肚。
然后拿出一顆碗口大小還熱乎著的梅花鹿心臟，“文山，快把你的水壺拿過來。”
周文山趕緊把水壺的蓋子打開，把水壺遞過去，周援朝用刀尖輕輕的在這心臟處開了一個口子，頓時，梅花鹿心臟里面的血液濺射而出，射向周文山的水壺。
這鹿心血的份量比普通的鹿血要少很多，只裝了小半壺就沒有了，估計也就300多毫升左右。
但是看著周援朝滿意的樣子，周文山就明白了，這鹿心血比普通的鹿血要好不少。
讓周文山把這梅花鹿的腸子丟掉，掛在一邊的樹上，算是敬了山神爺。
鹿的心，肝，肺，肚等內臟都裝起來，準備帶回去。
這次沒有大黑大黃跟著，也不用分給它們什么吃的。
還有鹿鞭等東西，沒有摘下來，準備等回去之后再處理，還要把鹿皮給慢慢的剝下來，這也需要花費不少時間。
所以，周援朝準備現在就下山，今天已經差不多了，收獲已經不錯，就這一只梅花鹿的價值，還在一只大野豬的價值之上。
一百斤冒頭的梅花鹿，要是賣出去，比二百多斤的野豬價格還要高出來不少。
不過，周援朝沒有打算把這只梅花鹿肉賣掉。
留著自已吃!
這梅花鹿的肉營養價值高，而且還好吃，比野豬肉好吃多了，現在家里可能多了兩個孕婦，都需要補充營養。
而且現在家里面也不缺錢用，所以沒有必要拿去賣錢，錢對他們現在來說，不是必須的了。
就算是馬上要給周文山和周文海蓋房子，家里的錢也足夠了。
如果這鹿再年輕點，頭上長得是鹿茸就好了。
周援朝心中有些可惜的想著，如果是鹿茸的話，和鹿鞭放在一起泡酒，效果會更好。
都弄好之后，周援朝對周文山說道，“文山，走，背上這只梅花鹿，咱們回去吧！”
周文山抬頭看了看天，“爸，現在還早呢，要不要再看看？說不定還能遇到別的獵物呢。”
周援朝搖頭，“先回去把這鹿給處理掉，今天已經夠了，忘記我和你說的了？不要貪心，這山里的動物，你是永遠也打不完的。”
周文山老實的點頭，笑著說道，“好，聽爸的！”
周援朝把背簍背上，拿著獵槍走在后面，讓周文山背著梅花鹿走前面。
下山用了一個多小時。
還在路上的時候，村里就有不少人看到周援朝和周文山扛著一只梅花鹿回家了。
回到家里之后，抽了一根煙，周援朝就把這梅花鹿吊在一個木桿上，準備用剔骨刀一點一點的把這張鹿皮給剝下來。
這個是個細活，慢活，費時間，因為要把這鹿皮完整的給剝下來。
至于周文山，周援朝給了他十塊錢，讓他去鎮上打酒去了，雖然家里還有些白酒，但是拿來泡這鹿心血，就不太夠了。
周文山騎著自行車去鎮上打了4斤最高度數的散裝白酒，差不多有50度了，然后又去供銷社買了一個五斤容量的土陶壇子用來泡酒，又買了一些鹽。
等回去以后，周援朝已經把鹿皮給整張剝下來了，正在分割鹿肉。
看到他回來，趕忙放下手中的活，把酒和壇子接過去。
清洗干凈土陶壇子之后，把白酒和鹿血都倒進去，晃動幾下，然后把壇子口蓋緊封好，再用早就準備好的泥巴糊住，弄得嚴嚴實實密不透風，然后小心的放到房間里。
周文山看著周援朝，嘴巴嘖嘖了兩聲，沖他眨了一下眼，“爸，這酒，有什么功效？”