“哦……”
孫小圣點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即又驚嘆說道:“這一部分叫赤身的肉,看上去好多啊。”
“這是自然的了。整條藍(lán)鰭金槍魚的脊背肉,加上尾巴部位的肉,都是赤身,不多才怪呢!”
張小龍說罷,意念微動(dòng),剩下的主脊椎骨,以及精細(xì)分割開來的魚排,被收回了一旁的柜子上。
“這些骨頭也是好東西,不過我現(xiàn)在沒那么多時(shí)間去享受,還是搞點(diǎn)最簡單,也最方便的刺身,墊一下肚子吧!”
隨后,他意念再動(dòng)。
四片赤身肉,四片中腹肉,四片大腹肉便出現(xiàn)在了桌上的盤子里。
“忙活了大半天,終于可以享受一下藍(lán)鰭金槍魚的刺身了。”
張小龍有點(diǎn)小激動(dòng),正準(zhǔn)備去弄一點(diǎn)海鮮醬油和芥末粉,用來沾刺身吃。
孫小圣卻已經(jīng)端來了一個(gè)小碗,“主人,你看看我調(diào)得怎么樣?”
“呃……謝謝小圣。”
張小龍上次把海鮮醬油和芥末粉拿回空間三層后,給好奇的孫小圣講過用法。
他沒想到的是——這小子看到自已在搞刺身之后,居然想到了給他調(diào)一點(diǎn)蘸料。
且不管這蘸料調(diào)得怎么樣,必須得嘗一嘗再說。
他夾了一片赤身肉,蘸了一點(diǎn)蘸料,送入了口中品嘗起來。
“主人,味道怎么樣啊?”
“嗯,很不錯(cuò)啊。赤身肉質(zhì)緊實(shí)偏瘦,入口清爽利落,幾乎沒有什么油脂感。咬一口下去,就是純純的魚肉鮮甜。”
張小龍連連點(diǎn)頭贊道,“這個(gè)部位的肉,一點(diǎn)兒也不膩。”
“不過……價(jià)格最低的赤身部位,都這么鮮美、驚艷了。那中腹和大腹部位的刺身,豈不是更加美味了?”
“主人,我是問這個(gè)蘸料怎么樣啊?合不合格?那個(gè)芥末粉,我都沒敢多放……”
孫小圣撓了撓頭,略帶緊張地問道。
“呃……哈哈,你不是問赤身怎么樣啊?”
張小龍尬笑一聲,點(diǎn)點(diǎn)頭贊道:
“你這個(gè)芥末放得很到位,下次就按照這個(gè)量來調(diào)制。”
“好的,主人。”
孫小圣的緊張消失不見,取而代之的是滿臉欣喜。
“你這小子,不瘋魔不成活啊!”
張小龍搖搖頭,又夾起一片中腹刺身來,先是仔細(xì)看了看這片刺身。
“好家伙,這一部分的肉,肥瘦之間的搭配,顯然就很均衡了。細(xì)密的油脂,確實(shí)有點(diǎn)像是雪花,分布在整片肉里。”
隨后,他忍不住開始品嘗起來。
“中腹肉入口比較柔軟,但又不松散,輕輕一抿就能化開一般,油脂的清香也很足。
既有魚肉的鮮美口感,還有一股奶香味兒。可以說是香而不膩。”
“跟視頻里描述的差不多,難怪那些博主都說中腹肉,才是很多人最喜愛的部分。”
張小龍忍不住贊嘆了好幾句,最后才看向最貴重的大腹刺身。
這一部分的刺身,油脂明顯比中腹肉多了很多,色澤也很漂亮,粉嫩如霜降牛肉一般。
“據(jù)說大腹部位的油脂含量很高,能達(dá)到百分之四十,現(xiàn)在看來,還真有可能。”
“這可是魚身上油脂最豐厚,口感也最奢華的部分,先嘗一片再說……”
張小龍夾了一片大腹刺身,放進(jìn)了口中。
隨后,他就露出了驚艷神色。
“好家伙,幾乎是入口即化,感覺都不用咀嚼一樣。油脂太綿密了……”
“口感軟糯豐腴,余味悠長,奶香味明顯比中腹部位足多了。果然不愧是頂級(jí)刺身,就是好吃。”
“不過大腹刺身的油脂太多了,一次不能吃太多……”
幾分鐘后,張小龍將剩下的刺身一掃而空,還有一些意猶未盡的感覺。
他摸了摸自已的肚子,又看了看時(shí)間,已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多了。
“算了,今天就嘗這一些吧!畢竟,這美味再好吃,也不能一次吃到撐啊!”
“按照我們?nèi)A夏的養(yǎng)身之道,晚上睡覺之前,還是不要吃太多的好!”
張小龍收拾了一下案板,還有碗筷。
“小圣,你們?cè)缫稽c(diǎn)休息,我去溜達(dá)溜達(dá)去,消消食兒……”
話音未落,他的人影已經(jīng)消失不見。
張小龍走在空間一層的農(nóng)田里,這也是他最喜歡的地方。
這里既安靜,又有一片豐收的景象。
而且各種農(nóng)作物又多,可以說是生機(jī)勃勃,讓人看了就覺得心情舒暢。
“好家伙,看這個(gè)架勢(shì)……我的蜜蜂數(shù)量好像又至少增長了一倍。”
農(nóng)田里各處水果林子、金銀花海、椴樹林子等等,都有一大群蜜蜂,正在絡(luò)繹不絕地來回穿梭著。
張小龍邁開步子,緩緩走到了專門養(yǎng)蜂巢的林子里。
然后就被眼前的景象給震驚了。
只見林子里的大樹上,只要是比較結(jié)實(shí)的樹干上,都掛著大大小小的蜂巢。
“好家伙,這比我當(dāng)初在十萬大山的那一片樺樹林子里,見到的蜂巢壯觀多了。”
“看這些蜂巢的分布,還蠻有規(guī)律的,想必是不同的區(qū)塊,生產(chǎn)不同的蜂蜜吧!”
“這些都是小飛飛在管理的,而且效果很不錯(cuò),還是繼續(xù)交給它吧……”
張小龍又感嘆了一下,便緩步離開了這片林子。
“林子里的蜂巢且不說,蜂箱里的蜂蜜,也都收了十好幾茬了。”
“這些蜂蜜的數(shù)量,早已經(jīng)不是罐頭瓶子可以儲(chǔ)存的了。”
“以后得要想個(gè)法子,處理掉一部分才行。”
他又一次感嘆了一句:
“也就是我的空間超大,不然的話,這么多的物資,根本沒地方可以存放了。”
在空間一層轉(zhuǎn)悠了一會(huì)兒,張小龍走到了一個(gè)大水泡子旁邊。
然后,他便看到水邊有一群一群的小蝌蚪,烏泱泱地在水中悠哉悠哉地游著。
“臥嘈……這是哪兒來的蝌蚪啊?我可沒往水里面放青蛙啊!難道說這是江水里自帶的?”
張小龍有些傻眼了。
他完全沒有想過——自已的水泡子里,會(huì)有數(shù)不清的小蝌蚪。
這讓他有一種瞬間回到了前世,還是孩童的時(shí)候,自已和小伙伴們?nèi)プ津蝌降那樾巍?/p>
那時(shí)候也沒什么工具,捉到的小蝌蚪,基本上都會(huì)放在空酒瓶子里面。
然后看著瓶子里的蝌蚪們游來游去,也不知道當(dāng)時(shí)樂呵的是什么。