22年的涼菜行業(yè)早就已經(jīng)大放光彩，得益于調(diào)味料的豐富加上東西南北各地區(qū)物資交流的便利，各種涼菜那是燦若繁星。

    海鮮小涼菜是其中特別燦爛的那幾顆星之一。

    特別是這些年物流行業(yè)高速發(fā)展，海貨被送到了西南西北各個(gè)地區(qū)，各種拌菜成品醬包、料包如雨后春筍蓬勃發(fā)展，王憶各式各樣的采購上了一批帶了過來。

    外島海貨多，小海鮮尤其多。

    特別是趕海撿到的，都是個(gè)小味鮮數(shù)量多，在社員們手里這東西沒價(jià)值，可如果加上佐料調(diào)個(gè)味兒，那價(jià)值就大了。

    王憶從大灶里拿出來一些黃瓜。

    這是在82年買到的春黃瓜——魯省的大棚種植業(yè)已經(jīng)開始發(fā)展了，國家農(nóng)業(yè)部還沒有正式提出菜籃子工程，可是相關(guān)構(gòu)想已經(jīng)出爐了，王憶聽廣播、看報(bào)紙都碰到過相關(guān)介紹。

    黃瓜用來拌蛤蜊肉、螺肉，這個(gè)很簡單他就會(huì)拌，甚至用不著成品料包。

    拌涼菜可以帶上漏勺，這人的刀功很了得，比婦女們要有用，他把黃瓜遞過去讓他切絲，他洗干凈后剁掉頭尾便‘多多多’的切了起來。

    一邊給黃瓜打著絲他一邊問：“校長，現(xiàn)在的黃瓜不便宜吧？”

    王憶準(zhǔn)備著配料，漫不經(jīng)心的說：“還行，不貴，春黃瓜下來了，現(xiàn)在是大棚菜貴。”

    他說的不貴也是相對(duì)的，相對(duì)以前的大棚蔬菜不貴，其實(shí)現(xiàn)在外島的黃瓜不便宜。

    可能是蔬菜種植需要技術(shù)和理念，反正海福縣本島明明有足夠土地卻不種蔬菜，全是經(jīng)濟(jì)作物，所以盡管如今春黃瓜已經(jīng)普遍下市了，外島卻不多見。

    他按照邱大年花錢買來的配方學(xué)著自己搭配調(diào)料，把姜片、蒜碎、醋和醬油按照重量來搭配，攪拌均勻再點(diǎn)上香油、放上鹽、放上白糖。

    等到黃瓜絲出來，他將黃白色的蛤蜊肉配上綠油油的黃瓜絲，這樣好看又好吃。

    蟶子肉可以用辣椒油拌。

    廚房里有干紅辣椒，他以八角、花椒調(diào)味炸辣椒油，大個(gè)的蟶子肉里放上香菜葉，倒上辣椒油后再用調(diào)料調(diào)味，最后灑上白芝麻，比黃瓜絲拌蛤蜊肉還要好看。

    王東喜過來幫忙，看著王憶嫻熟的將涼菜拌出來他贊嘆道：“王老師我發(fā)現(xiàn)你們大學(xué)生可真厲害，什么都會(huì)做呀。”

    王憶感嘆道：“技多不壓身，活到老要學(xué)到老，指不定什么時(shí)候哪門手藝就派上用場(chǎng)了，我跟你說個(gè)事你就明白了。”

    “今年我們77級(jí)大學(xué)生不是畢業(yè)嗎？你應(yīng)該知道吧，我們雖然是77級(jí)但是78年3月才正式去上大學(xué)，然后今年1月份畢業(yè)。”

    “對(duì)，知道。”王東喜說道，“你們和78級(jí)的大學(xué)生同屬于82屆。”

    王憶說道：“嗯，然后我們從去年開始就實(shí)習(xí)了，今年正式分配，雖然是學(xué)校分配可是各家單位也要來選人，人家單位不可能盲目的接受我們畢業(yè)生。”

    “這樣當(dāng)外交部來我們學(xué)校的時(shí)候，因?yàn)槲覀儗I(yè)不對(duì)口，外交部沒打算在我們系要人。”

    “可是我們班一個(gè)女同學(xué)卻去找到了外交部的領(lǐng)導(dǎo)然后展示了廚藝，然后她誠懇的向領(lǐng)導(dǎo)們說，她的外語水平雖然較差，但很有上進(jìn)心會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，她又說她有一手好廚藝，這樣可以外派他國進(jìn)行工作。”

    “工作期間她可以協(xié)助大使館的廚師提供飯菜，讓遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的工作人員能吃上心儀的家鄉(xiāng)菜，這樣就可以更好的進(jìn)行工作了。”

    “就這她愣是說服了來招生的領(lǐng)導(dǎo)，特批給我們系一個(gè)名額，就把她給招走了。”

    王東喜聽了這話后連連頓足：“王老師你的廚藝也很好，你怎么不去展示一下？那可是外交部呀，是我們尊敬的周總理曾經(jīng)親自負(fù)責(zé)的單位！”

    他沒懷疑王憶在扯淡。

    這年代是個(gè)奇跡的年代，只要膽子大，師兄放產(chǎn)假！

    連特異功能和氣功都能在這年頭大行其道，老百姓還有什么不能接受的？

    王憶調(diào)理著調(diào)料說道：“我不去，我大學(xué)期間就決定回來報(bào)效咱們可親可愛的家鄉(xiāng)，這是我父親的遺愿，他希望我能向支書學(xué)習(xí)。”

    “有了本領(lǐng)以后不能擺脫貧困的家鄉(xiāng)，而是要幫助家鄉(xiāng)擺脫貧困！”

    王東喜這人是有一定的理想主義色彩的，所以他老是關(guān)注報(bào)刊廣播等各種媒體上的新聞消息，想著怎么帶領(lǐng)家鄉(xiāng)脫貧致富。

    這點(diǎn)他是有心思的，王向紅明白他的心思，否則就憑他幾次三番慫恿社員搞大包干、分船分家這回事，王向紅早把的文書職位給免掉了。

    不過他這人也只是有理想，膽量和本事都不行，屬于秀才。

    秀才造反，十年不成的那種秀才。

    這樣聽了王憶一句“有了本領(lǐng)以后不能擺脫貧困的家鄉(xiāng)，而是要幫助家鄉(xiāng)擺脫貧困”他頓時(shí)熱淚盈眶。

    這話說到他心坎里去了！

    他反復(fù)念叨了幾遍，激動(dòng)的說道：“王老師，要把這句標(biāo)語寫到咱們校舍的外墻上呀，這話太好了，在我看來僅次于周總理的‘為中華崛起而讀書’！”

    王憶說道：“這個(gè)不忙，咱先想著怎么帶領(lǐng)生產(chǎn)隊(duì)脫貧致富奔小康。”

    王東喜疑惑的問道：“就靠這些小零嘴就能帶領(lǐng)生產(chǎn)隊(duì)脫貧致富奔小康嗎？”

    “你覺得不行？”

    “我不是覺得不行，我是覺得這些東西家家戶戶都不缺，咱賣給誰去呀？”

    “你嘗嘗再說話，嘗嘗味道再說它是不是家家戶戶都不缺。”

    大迷糊蹲在門口說道：“王老師，我不用嘗就知道味道肯定好。”

    王憶明白他的意思，笑道：“放心，你晚上有的吃。”

    大迷糊頓時(shí)驚喜了，問道：“這些都是給咱們吃的？”

    幸福它來的那么突然，就像龍卷風(fēng)。

    “做夢(mèng)呢？生產(chǎn)隊(duì)要去賣的，不過今天先不去，今天先調(diào)整一下這些涼菜的口味，所以晚上咱生產(chǎn)隊(duì)的有得吃，我會(huì)挨家挨戶分配一點(diǎn)。”

    幸福它走的又那么快，也像龍卷風(fēng)。

    今天送上來的海貨還不夠多，品類也不夠豐富。

    不過其中有些好東西，比如海瓜子和泥螺，這些東西被王憶做成了醉瓜子、醉泥螺，這個(gè)簡單，他買了腌料酒，加點(diǎn)鹽和糖用酒泡上即可。

    但這種菜也不簡單，海瓜子、泥螺都是小海鮮，肉嫩進(jìn)味快，要想調(diào)好味道就得拿捏配料的用量。

    這就是王憶今天先不去出售的原因，他得根據(jù)社員們的評(píng)價(jià)做調(diào)整。

    不過他有數(shù)，這種海鮮涼菜即使味道不夠完美也沒事。

    外島海貨多沒錯(cuò)，可別說鄉(xiāng)下就是城里也缺少調(diào)料醬料和油料，比如說菜油吧，好些人家一年都分不到五斤油。

    這可是一家、一年的量！

    像天涯島的社員會(huì)過日子，他們有些人家一年在生產(chǎn)隊(duì)分五斤菜油，吃了一年去稱一稱不但沒少反而多了二兩，成了五斤二兩。

    怎么回事？

    因?yàn)槠綍r(shí)不舍得用油，偶爾吃一次肉還要把油榨出來收起來，或者親戚給送點(diǎn)花生，去其他生產(chǎn)隊(duì)找油坊煉個(gè)一斤兩斤帶回來……

    這種環(huán)境下是沒有廚師會(huì)做出好吃的涼菜嗎？

    不是。

    是廚師做出的好吃涼菜太貴了。

    因?yàn)椴擞汀⑾阌汀⒙橛偷雀鞣N油料和調(diào)味料本身就貴。

    而王憶這邊可以不考慮這些本身就貴得東西的價(jià)值，等于還是用22年的資源在82年賺錢。

    王東喜品嘗之后露出驚嘆之情：“老天爺，王老師你這菜做的真有水平，這涼菜味道絕了啊，比我在縣城招待所吃的涼菜滋味還要好呢。”

    說著他有些舍不得分出去了，說道：“要不然咱不用社員品嘗味道了，嘿嘿，直接留著明天去賣吧。”

    王憶說道：“這東西很容易壞的，留到明天就不行了，今晚必須吃掉，以后每天賣不掉的涼菜也得分給社員吃。”

    “它們?yōu)槭裁茨敲慈菀讐模俊贝竺院{悶。

    王憶解釋道：“這跟細(xì)菌有關(guān)，海鮮富含蛋白，是細(xì)菌繁殖的溫床，說深了你們不懂，反正就是天熱細(xì)菌活躍容易導(dǎo)致食物腐壞變質(zhì)。”

    “那是不是殺了細(xì)菌就沒事了？”

    “對(duì)。”

    大迷糊頓時(shí)挺身而起說道：“我給你個(gè)主意，王老師，這事不簡單了？敵敵畏能不能殺細(xì)菌？能的話往里加點(diǎn)敵敵畏不就行了？還我們不懂，我們不懂但我們知道怎么辦。”

    “不能用敵敵畏，你這個(gè)傻子。”漏勺急忙搖頭。

    王憶說道：“對(duì)啊，肯定不能用！”

    漏勺認(rèn)真的說道：“敵敵畏不能殺細(xì)菌，它是殺蟲劑，要?dú)⒕糜么i鋅……”

    “草！”王憶忍不住了，此刻只有爆粗口才能表達(dá)他的懵逼。

    大迷糊興致匆匆往外跑：“那我去找支書要代森錳鋅。”

    王憶趕緊喝止他，又沖漏勺發(fā)火：“你別亂跟大迷糊開玩笑，他真能干出這些事，要是他真把農(nóng)藥放進(jìn)菜里出事了怎么辦？”

    漏勺趕緊賠笑：“校長我就是活躍一下……”

    “你活躍個(gè)錘子。”王憶怒道，“行了，黃瓜切完你回去吧，剩下的用不著你了。”

    漏勺臉色頓時(shí)垮了：“別，校長，我、我知道我錯(cuò)了，你給我個(gè)改錯(cuò)的機(jī)會(huì)行不行？我真就是想逗大迷糊個(gè)樂子活躍一下氣氛，我干廚師的，怎么會(huì)把農(nóng)藥往菜里弄？”

    王憶沒好氣的說道：“行了行了，回家面壁思過去吧。我還要配其他的調(diào)料，這些配料是秘方，我不能讓外人知道，你出去吧，我自己在這里配料。”

    正好他沒理由趕走漏勺，這下好了，漏勺自己把自己趕走了。

    說起來王憶還挺欣賞他的，這人太懂事了。

    他把人都攆了出去，鎖上門從提前送進(jìn)來的箱子里拿出各種調(diào)料包，然后撕開倒進(jìn)一個(gè)個(gè)搪瓷盆里。

    包裝袋自然全得焚燒銷毀。

    正好在大灶里有爐火，他很快就燒掉了。

    劉紅梅和秀芳等人來送海貨，各種貝類、螺類、魚蝦蟹，都是尋常小貨，而做涼菜就需要小貨，真送來一條大藍(lán)鰭金槍魚反而處理不了。

    他掏出留下的調(diào)料配比使用說明書，按照說明書對(duì)海貨稱重然后配對(duì)調(diào)味料。

    因?yàn)槭顷?duì)集體的活計(jì)，所以生產(chǎn)隊(duì)給出了最大的支持，將庫里整齊劃一的盆子都給送了過來。

    這是要以后帶去市場(chǎng)的，必須得要衛(wèi)生、整齊、像模像樣。

    一個(gè)下午他都在忙活，偶爾有人來門市部買東西他還得去招呼。

    于是劉紅梅說道：“王老師你這樣也太累了，得找個(gè)人幫忙呀。”

    秀芳建議道：“漏勺學(xué)過廚師，他人雖然碎嘴子，可是廚藝真不錯(cuò)，讓他來給你打下手吧？”

    王憶搖搖頭：“他不行，讓峰子過來打下手，今天我先自己摸索一下門道，這做買賣的事急不得，得一步步的進(jìn)行。”

    這生意一旦可行，確實(shí)需要生產(chǎn)隊(duì)的支持。

    需要生產(chǎn)隊(duì)提供海貨。

    需要熟稔海貨處理工作的婦女來清洗收拾。

    需要有耐心的人來按照比例調(diào)理海貨和調(diào)料進(jìn)行配菜。

    而且以后還有入城銷售，這得需要幾個(gè)能說會(huì)道臉皮厚的人才行。

    如果王憶自己忙活那真要累死他。

    因?yàn)樗诸^上的活計(jì)確實(shí)太多了。

    快四點(diǎn)的時(shí)候供銷公司的船過來了，宋金燕拎著黑色手提包來門市部查賬補(bǔ)貨。

    補(bǔ)貨單子是王憶上個(gè)周遞給她的，每個(gè)周遞交下一周的補(bǔ)貨需求，這種情況下就需要供銷社或者門市部的負(fù)責(zé)人有一定的預(yù)估能力。

    王憶的賬單沒問題，該給供銷公司的錢一分不少，宋金燕查完帳后還稱贊他不愧是大學(xué)生，工作確實(shí)是負(fù)責(zé)任。

    該查賬的查賬、該補(bǔ)貨的補(bǔ)貨，公務(wù)處理完了王憶就準(zhǔn)備送她離開。

    結(jié)果宋金燕這邊有點(diǎn)猶豫。

    王憶奇怪的問道：“宋大姐，怎么了？有什么不對(duì)嗎？”

    宋金燕和氣的笑道：“沒有不對(duì)，你這個(gè)大學(xué)生做事還能有不對(duì)的地方嗎？”

    單純說這句話是有點(diǎn)陰陽怪氣的，但是王憶知道宋金燕沒這個(gè)意思，她好像是有求于自己所以說好話。

    只是她的工作算是位高權(quán)重，向來是人家沖她說好話，她極少需要去奉承別人，所以輪到她要有求于人了，就不知道怎么能合情合理的說句好聽話。

    要知道拍馬屁是一門學(xué)問。

    這門學(xué)問雖然是旁門左道，可一旦學(xué)好了一樣能榮華富貴享用不盡。

    王憶看出這點(diǎn)后便問宋金燕：“宋大姐，還有什么事嗎？有事你直接說，我和徐經(jīng)理、姚同志的關(guān)系你都是知道的，咱們屬于自家人，所以你有事你就說。”

    宋金燕不好意思的說道：“你叫我一聲宋大姐，那我可當(dāng)真了。”

    “實(shí)際上我確實(shí)有件事想請(qǐng)你幫忙，聽說你能買到外國的麥克鏡？”

    一聽這話王憶就知道，肯定是姚當(dāng)兵顯擺他的墨鏡了！

    不過墨鏡這東西又不是管制物品又不是敏感商品，他往82年這邊搗鼓一點(diǎn)沒有危險(xiǎn)，便說道：“能，我有同學(xué)在國外……”

    “王老師的同學(xué)在外交部。”來看補(bǔ)貨的王東喜鄭重其事的說道。

    王憶趕緊壓手并沖他擠擠眼：“低調(diào)，這沒什么好介紹的，咱們又不指望人家?guī)兔τ植幌胫既思业墓猓瑳]必要提她。”

    宋金燕苦笑道：“可能需要沾人家一點(diǎn)光，是這樣的，我妹妹和姚當(dāng)兵的對(duì)象史湘女是同事，她看到姚當(dāng)兵送了史湘女一副麥克鏡很是羨慕，這幾天在家里天天念叨呢。”

    “王老師你有所不知，我這個(gè)人性子古板，所以跟我家人關(guān)系不睦，我一直想要補(bǔ)救我們的親情，所以、所以……”

    “所以你想送她一副女士麥克鏡？”王憶問。

    宋金燕沉默的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    王憶遲疑了一下，宋金燕這人是老黨員做派，很正直、很要強(qiáng)，這輩子估計(jì)沒怎么找人為私事而幫忙。

    看他為難，她便趕緊說：“沒事，王老師，我就是問問，要是……”

    “不要緊不要緊，”王憶擺擺手截?cái)嗨脑挘拔覄偛耪f了咱們是一家人，這自然不是空口白話，我、我這邊倒是能給你弄一副麥克鏡，可是說實(shí)話，這個(gè)東西在國外也是緊俏貨，不便宜！”

    宋金燕欣然道：“這沒關(guān)系，我這人除了買菜買米面其他的沒什么買的，這些年攢了一些錢和票，你說說價(jià)錢，應(yīng)該在我的承受范圍之內(nèi)。”

    王憶說道：“國外的東西不需要票，不過你有多余的票正好，我們生產(chǎn)隊(duì)以后方方面面需要票證，你有年票大本嗎？要是有的話你給我一個(gè)年票大本再給我二十元錢就可以買一副麥克鏡。”

    二十元錢對(duì)宋金燕肯定是灑灑水。

    她的工作相當(dāng)于會(huì)計(jì)、審查和紀(jì)委三體合一，職位不高可是很重要，所以級(jí)別比較高，在24級(jí)干部工資標(biāo)準(zhǔn)中處于第17級(jí)，月工資是89元。

    24級(jí)干部工資標(biāo)準(zhǔn)是56年國務(wù)院欽定的，一直用來近三十年，如今的82年干部們依然是按照這個(gè)工資標(biāo)準(zhǔn)來拿錢。

    這個(gè)工資標(biāo)準(zhǔn)注重的是級(jí)別而非職務(wù)，1級(jí)最高是國家主要領(lǐng)導(dǎo)人，24級(jí)最低是辦事員或者副排級(jí)干部。

    于是根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，在工作上職務(wù)只決定權(quán)責(zé)和任務(wù)，級(jí)別才決定地位和報(bào)酬，因此出現(xiàn)很多官大職小、職大官小或有官無職的現(xiàn)象。

    這么做起初也是為了統(tǒng)一管理，因?yàn)閲腋刹空{(diào)動(dòng)頻繁，一旦調(diào)動(dòng)職務(wù)必有變動(dòng)，而級(jí)別可以不變動(dòng)，這樣級(jí)別隨著人來走，財(cái)政上簡潔明了。

    17級(jí)的待遇在24級(jí)分類里屬于低的，13級(jí)往上才是高級(jí)干部，可是對(duì)于縣里頭來說這待遇可不差。

    果然，聽到王憶的話后宋金燕甚至有些驚奇：“才二十元錢？這么少嗎？”

    王憶說道：“當(dāng)然不是，這麥克鏡是飛行員專用墨鏡，即使在國外價(jià)格也高，它因?yàn)槭菍ｉT配備給飛行員使用，所以往往在黑市流通，價(jià)格是五十美元左右，而缺貨時(shí)候價(jià)格能賣到一百美元。”

    “宋大姐你在供銷公司自然知道美元與咱人民幣的兌換價(jià)格，官面上也要一比二吧？而現(xiàn)在外匯不好換，在國內(nèi)換外匯往往要去黑市，黑市一比四、一比五都常見！”

    宋金燕換算了一下后倒吸一口涼氣：“那就是一副麥克鏡最貴要、要一千元？這都能買好幾輛自行車了！”

    王憶說道：“這都是黑市的換算方式，在咱們社會(huì)主義國家買賣商品不能按黑市的賬來算，要算明面的。”

    “明面上這麥克鏡大約是六十美元，一百二十元人民幣。現(xiàn)在你們城里的年票大本差不多是價(jià)值一百元吧？所以你再給我二十元即可。”

    給飛行員墨鏡定這個(gè)價(jià)格可不是他拍腦袋決定的，上次去滬都他在商場(chǎng)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，國內(nèi)也有蛤蟆鏡，價(jià)格一點(diǎn)不便宜，在商場(chǎng)能賣到三十元。

    而那只是普通墨鏡，還是國內(nèi)粗制濫造的山寨品。

    這樣王憶手中國外舶來的正品飛行員墨鏡貴個(gè)四倍價(jià)格屬于正常，畢竟兩種墨鏡之間品質(zhì)確實(shí)差距太大。

    宋金燕聽了王憶的話后挺感動(dòng)的。

    人家可是給她省下一大筆錢呢。

    于是她說道：“我手里有年票大本，不過多多少少都用過，當(dāng)然湊一套應(yīng)當(dāng)沒問題，這樣我回去給你湊一套，等湊齊了再來找你。”

    王憶說道：“不著急，國外的商品沒那么容易送進(jìn)來，而且我得先給我同學(xué)家里打電話，等我同學(xué)跟他家里聯(lián)系的時(shí)候才能傳達(dá)我的意思，我還沒發(fā)直接跟他聯(lián)系呢。”

    雙方說定這件事，宋金燕當(dāng)場(chǎng)給了他二十元錢當(dāng)?shù)盅海缓蟾吒吲d興的離開了。

    她生活節(jié)儉，真不缺票證，都攢著呢。

    傍晚學(xué)生放學(xué)、社員下工。

    夕陽照耀，漁舟唱晚。

    天涯島再度變得熱鬧而生機(jī)蓬勃，處處有笑語聲，處處有煙囪開始冒煙。

    這時(shí)候大喇叭響了起來，王東喜咳嗽兩聲說道：“社員們請(qǐng)注意、下工回來的社員們請(qǐng)注意，這里有件事需要通知一下。”

    “生產(chǎn)隊(duì)準(zhǔn)備以支書為核心、以王老師為指導(dǎo)組建一家社隊(duì)……”

    “亂彈琴，這件事怎么以我為核心了？你以為我是領(lǐng)導(dǎo)就要貪功？咱的社隊(duì)企業(yè)明明是以王老師為核心。”王向紅的聲音從大喇叭傳出來。

    王東喜尷尬的說道：“咳咳，咳咳，那個(gè)社員們應(yīng)該聽到了，總之咱們生產(chǎn)隊(duì)要辦社隊(duì)企業(yè)了，王老師是核心也是指導(dǎo)。咱們企業(yè)具體怎么開展工作呢，這還需要黨員和社員代表開會(huì)商討、全體社員開會(huì)通過。”

    “但是初期王老師準(zhǔn)備施展他的拿手廚藝做點(diǎn)海鮮產(chǎn)品去出售，今天下午第一批產(chǎn)品已經(jīng)出鍋了，那個(gè)根據(jù)支書和王老師的協(xié)商，咱這第一批產(chǎn)品不去出售，而是請(qǐng)全隊(duì)社員品嘗。”

    “這樣各家各戶安排人到大灶過來領(lǐng)一下海鮮產(chǎn)品，那個(gè)、那個(gè)有個(gè)事要補(bǔ)充一下，這些產(chǎn)品不是讓大家伙白吃的，吃完以后要給一些意見，嗯，有意見的給意見、有建議的給建議。”

    “今天的通知就到這里。”

    雖然是又有人請(qǐng)吃菜，可因?yàn)槭羌壹覒魬舫阅佂岬暮Ｘ洠鐔T們倒是不怎么激動(dòng)。

    但大家伙新奇。

    不聲不響的，生產(chǎn)隊(duì)竟然要辦社隊(duì)企業(yè)了？這可是個(gè)西洋景！

    以前天涯島想辦社隊(duì)企業(yè)來著，目標(biāo)是養(yǎng)海帶、養(yǎng)貽貝之類的海產(chǎn)品，可是他們四周的海是窮海，海洋資源少，搞海洋樣子不靠譜。

    生產(chǎn)隊(duì)先試驗(yàn)了半年，結(jié)果這半年上下匆匆忙忙的折騰一頓，到頭來一算收益還不如老老實(shí)實(shí)出海捕撈靠海吃海呢。

    于是他們的社隊(duì)企業(yè)創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂。

    如今隨著王向紅年紀(jì)增長、頭腦越來越古板，生產(chǎn)隊(duì)卻要重辦社隊(duì)企業(yè)？這讓社員們很好奇，紛紛跑來大灶前湊熱鬧。

    天涯島的小海鮮實(shí)在是多，倉庫隨便一貢獻(xiàn)加上家家戶戶把早晚趕海撿到的小玩意兒送過來就是好幾個(gè)大盆子。

    王憶把大盆擺開，來一個(gè)人就給一樣來一小勺，等于是給社員們一家一戶湊一個(gè)海鮮涼菜大拼盤。

    黃小花過來的早，隊(duì)里領(lǐng)吃的不管是什么她都是最積極的。

    于是她頭一個(gè)領(lǐng)了菜，看著大海碗里頭各種各樣的小海鮮她聽好奇，聞一聞味道頂鼻子往里鉆。

    是她從未聞到過的麻辣香！

    而海鮮必然有的腥味則不見了！

    她好奇的拿了個(gè)釘螺，輕松一吮吸，臉上便下意識(shí)的露出笑意：“哈，這個(gè)螺殼上的味道可真好，又麻辣又甜又咸的，沒吃過呢。”

    旁邊的秀芳說道：“肯定沒吃過，這是王老師從首都學(xué)回來的秘方，咱外島現(xiàn)在肯定是沒有的。”

    劉紅梅用王憶教她的法子來教黃小花吃：“你別吃肉，別跟以前一樣，這涼菜不一樣了，你先吮殼子，殼子上有料，要吮著殼子吃一下再去吃肉。”

    黃小花急忙點(diǎn)頭，她直接把釘螺含進(jìn)嘴里轉(zhuǎn)了一圈，然后‘嘶嘶’的開始吸氣。

    “很辣？”趕來的滿山花見此便猶豫了。

    她有胃病，吃不了辣和涼，否則胃疼難耐。

    黃小花倒吸著海風(fēng)說：“嘶嘶，不是，嘶，不是很辣，是麻辣，我的嘴唇麻酥酥的。”

    鳳丫隨后趕到，說道：“趕緊給我打一份，我男人昨天晚上回去說王老師調(diào)的涼菜可好吃了，那家伙給我饞的，我嘗嘗多好吃。”

    大海碗里有酥魚。

    黃小燕咬了口酥魚，這下子巨大的驚喜降臨了：“這個(gè)魚好吃、這個(gè)魚好吃，這怎么做的呀？骨頭都沒了，不對(duì)，骨頭都軟了，可是魚肉還挺有嚼頭，真厲害！”

    鳳丫見此也先吃酥魚，一口咬掉半條小海鯽魚，她稍微一品滋味跟著點(diǎn)頭：“嗯嗯嗯，這是酥魚，城里副食店有賣的，王老師這個(gè)味道做的好，比城里的還好！”

    劉紅梅豪邁的笑道：“你們放心的吃就行了，我都嘗過了，王老師這廚藝頂尖的好！”

    “有紅梅主任這話那準(zhǔn)錯(cuò)不了，她男人可是縣里都有名的大師傅呢。”有人接上了她的話。

    這下子大灶前開始人潮涌動(dòng)，本來大家伙只是來湊熱鬧，畢竟海貨有什么好吃的？誰家不是吃膩了？

    可讓前面的人一說她們心動(dòng)了，可能王老師做的海貨還真是好吃？

    出海的強(qiáng)勞力們也回來了。

    聽說生產(chǎn)隊(duì)在分海鮮涼菜，民兵隊(duì)那一幫人顧不上搬運(yùn)漁獲先趕緊跑上來叮囑家里排隊(duì)的人：

    “要麻辣小鮑魚、要麻辣蝦、要麻辣蟹，這個(gè)夠味！”

    “哎哎哎孩他娘跟王老師說說，要泡椒魚皮，多要點(diǎn)泡椒魚皮，那下酒太好了！”

    “我家要醉蟹、醉蝦，不光能吃肉還能喝點(diǎn)酒，嘿嘿。”

    王憶看到民兵隊(duì)這幫子人到了，就把勺子交給了漏勺讓他來分配，他對(duì)民兵隊(duì)的人招招手說道：“你們跟我去聽濤居。”

    一幫子人嘩啦啦的涌進(jìn)去，聽濤居立馬人滿為患。

    剛要出來開火車的鼩鼱一家子嚇得掉頭就跑，又鉆回去了。

    王憶從臥室拿出來一摞綠色衣服褲子，放下說道：“來，給你們一人準(zhǔn)備了一套。”

    “人家?guī)齑胬锒际前凑沾筇?hào)中號(hào)小號(hào)來分類的，所以不合體型也沒辦法，那個(gè)大膽和大義是大號(hào)，其他人都是中號(hào)，一人一套，選好了比劃一下。”

    屋子太窄，桌子太小，前面的人看到了這些軍服而后面的壓根看不到。

    前面的呆住了不說話，后面的便翹著腳跟問：“什么？什么一套？是不是衣服啊？大號(hào)中號(hào)小號(hào)的，是不是衣服啊？”

    “是、是衣服，還是軍服，是三片紅！”大膽拿起一件衣服打開一看，臉上難掩震驚之色。

    他們已經(jīng)見慣了王憶的神奇，多次被王憶展示出的東西所震撼，以為已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)有了抗性。

    可是如今看到這一摞的軍服他們還是大感震驚。

    這可是一套套的三片紅。

    三片紅是65式軍服的昵稱，這套軍服中的綠色軍帽上有一顆紅五星、軍裝上有左右兩塊紅色領(lǐng)章，所以有了“三片紅”綠軍裝的稱呼。

    王憶也說不準(zhǔn)這是65式軍服還是66式警服，邱大年當(dāng)時(shí)跟他說這是66式警服，但這兩種衣服樣式和材料極度接近，很容易混淆，王憶起碼分不清。

    不過他覺得民兵們肯定能分清，既然他們說這是65式軍服那就算65式軍服，正好他還沒有說出這些服裝的名字。

    當(dāng)然他不說也無所謂，反正一人一套。

    一聽王憶是要給一人來一套三片紅，民兵們立馬沖動(dòng)了。

    后面的往前擠、前面的在吆喝：“擠擠擠、擠個(gè)臭批啊！別擠了，再擠、再擠你牛子擠我屁股蛋里了！”

    王憶喝道：“都說了一人一套，干什么呢？”

    他的威信已經(jīng)逐漸樹立起來了。

    盡管這里數(shù)他最削瘦、身板最弱雞，可他一發(fā)火民兵們都老實(shí)下來。

    一人一套65軍服。

    他們拿到手后有的趕緊比劃、有的難以置信的問：“王老師你說給我們準(zhǔn)備的？不要錢啊？”

    王憶說道：“不要錢，你們是民兵，平日里要保家衛(wèi)國，所以總得有些優(yōu)待，這衣服是我代表隊(duì)集體發(fā)給你們的。”

    大膽撓頭問道：“是因?yàn)槲覀兦疤炝璩繋湍阕⒋蟊耄客趵蠋熚腋阏f啊，不用這樣、完全不用這樣……”

    “確實(shí)跟這個(gè)有點(diǎn)關(guān)系，不過主要還是因?yàn)槟銈兪敲癖饺绽镆冻龅谋绕胀ㄉ鐔T更多，所以我個(gè)人代表隊(duì)集體給你們一人獎(jiǎng)了一件。”王憶解釋道。

    大膽又撓撓頭，問道：“真的？噢，這是滬都那個(gè)紡織廠支援咱生產(chǎn)隊(duì)的？”

    王憶哂笑道：“算是吧，他們那領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)時(shí)把話說的好聽，說要支援咱貧困地區(qū)一批物資，其實(shí)壓根沒這么好心，他們廠子是要清理庫存，實(shí)際上想要把這些擠壓的服裝賣出去。”

    “這樣呀，難怪他們老是不發(fā)貨，他們是等咱掏錢才肯給咱衣服？”王東陽問道。

    王憶說道：“對(duì)，不過也算是支援吧，這軍服確實(shí)是處理給咱的，便宜，一套衣服只要五元錢。”

    “呵，這確實(shí)便宜啊。”幾個(gè)人七嘴八舌的說。

    “三片紅可是好料子，純棉府綢布，摸摸，是不是？好像不是啊？”

    “當(dāng)然不是，這是合成纖維料子吧？莊教官說過71年開始三片紅就換合成纖維料子了，用那個(gè)什么滌綸、錦綸、棉花來混紡的合成纖維布料。”

    “別管是啥料子，五元錢便宜啊，這一身衣服得幾尺布？八尺九尺至少的吧？這種合成纖維料子是高檔布，我76年結(jié)婚那會(huì)扯了的確良，那家伙一尺就要一塊五。”

    “還得要布票呢，的確良一尺一塊五加上布票、還是76年，那現(xiàn)在這衣服做下來光布料也得二十來塊錢？”

    “得有，得有，還有手工費(fèi)呢？咱家里自己扯了布可做不出人家這工藝，這可是三片紅啊！”

    王憶說道：“對(duì)，所以人家確實(shí)算是支援咱們，只是收了個(gè)成本費(fèi)。”

    “不過這衣服的價(jià)值不能用現(xiàn)在的物價(jià)來算，我看這衣服擠壓了得十來年了，你們看看有沒有？”

    這年頭一件衣服穿十來年都不算舊衣服，只要沒磨成破爛的衣服縫縫補(bǔ)補(bǔ)就能穿，所以民兵們壓根不在乎這點(diǎn)。

    他們現(xiàn)在都陷入了得到一件三片紅的喜悅之中。

    看著他們那激動(dòng)的樣子，王憶問道：“這衣服很好嗎？我看現(xiàn)在社會(huì)上穿的人很少了，聽我同學(xué)說首都都是六幾年七幾年才穿，改革開放后就不穿了。”

    大膽說道：“那不一樣，我說句托大的話，王老師，我和你不是一代人，你們這代人穿什么國外牛仔衣服，我們這代人就想穿一件軍服！”

    王憶點(diǎn)點(diǎn)頭道：“我理解，你們沒有真正穿上綠軍裝去抗槍衛(wèi)國，心里難免有遺憾、有失落，穿一件這個(gè)軍服好歹能過一把軍人的癮。”

    大膽也點(diǎn)頭：“對(duì)，對(duì)頭。”

    年紀(jì)最大的王祥海說道：“也不只是這樣，動(dòng)蕩那幾年開始整個(gè)社會(huì)都流行穿軍服。”

    “因?yàn)榻夥跑姂?zhàn)士是咱們的人民子弟兵、是經(jīng)過嚴(yán)格的政審的、是最值得信任的，所以這個(gè)軍服就是最革命、最寶貴、最純潔、最可信任的服裝。”

    “其他任何衣服——現(xiàn)在城里流行的西服，退回幾年去壓根沒人穿，是英雄好漢就要穿一件軍服！”

    他平時(shí)跟王東義一樣都不太愛說話，因?yàn)槟昙o(jì)比較大，他性子更沉穩(wěn)。

    今天得到了軍服格外興奮，便忍不住的多說了幾句：“王老師，你同學(xué)說的那不對(duì)。”

    “那些年頭社會(huì)上到處穿的不是三片紅這樣的正經(jīng)軍服，是軍便服，是用草綠色的布料仿照三片紅做的！”

    王憶問道：“這個(gè)我還真不了解，說句實(shí)在話我上大學(xué)開始，身邊同學(xué)就不穿這衣服了，那這是正經(jīng)的三片紅？”

    王祥海搖頭：“這也不算是真正的三片紅，真正的軍裝不讓流入社會(huì)。”

    “不過前面一二十年全社會(huì)流行穿軍裝，所以各家單位仿照三片紅生產(chǎn)了軍服——樣式、用料跟三片紅完全一樣，但鈕扣不一樣。”

    王祥海把衣服紐扣反過來給眾人看。

    “這是全塑的，真正軍扣是塑料面后裝銅環(huán)，這就是它們唯一的差別，這衣服可以隨便穿，要是后面裝銅環(huán)了那咱不能穿。”

    大膽說道：“對(duì)，是這么回事，大炮和班副的衣服扣子后面就有金屬。”

    王祥海笑道：“哪怕是仿三片紅這是極好的衣裳，以前城里單位動(dòng)不動(dòng)就往咱外島拉練，講究隊(duì)伍要時(shí)常拉出去練一練。”

    “哈哈，王老師你是沒看到，當(dāng)時(shí)工人、政府干部和在校學(xué)生是一身軍裝，背一個(gè)行軍背包，再右邊斜背軍挎包、左邊掛水壺，軍挎包的帶子上再系一條白毛巾，走起來一個(gè)隊(duì)列啪啪響，那打扮要多饞人有多饞人。”

    王憶問道：“咱隊(duì)里買不上這衣服？”

    王祥海搖搖頭：“整個(gè)公社也不多，都是城里頭多，這衣服一直緊俏，所有紡織廠都在加班加點(diǎn)的生產(chǎn)。”

    “我估計(jì)就是這原因滬都的廠子把它們給擠壓下了——就是你說的改革開放了，現(xiàn)在年輕人不穿這個(gè)了，他們以前生產(chǎn)多了賣不出去了，讓咱撿了個(gè)大便宜！”

    大膽興致勃勃的說道：“那改天咱也出去拉練拉練？咱隊(duì)上去縣里頭軍訓(xùn)都沒有搞到這一身衣裳，如今終于有了，是不是得出去露露臉？”

    王憶笑道：“算了吧，這衣服退出潮流了，而且后面全隊(duì)都就有了。”

    “我這次是給你們先帶回來幾件，過幾天滬都那邊還有快遞送過來，到時(shí)候送過來的這種仿軍服可不少。”