了解了兩個(gè)云家軍在當(dāng)?shù)氐墓ぷ髑闆r，云超表示很滿意。

　　鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲枺^續(xù)為云家軍爭(zhēng)光。

　　受到云超地夸獎(jiǎng)，激動(dòng)得兩個(gè)云家軍難以自持。

　　然后，云超開(kāi)始詢問(wèn)起了那些老百姓。

　　問(wèn)他們都是以什么為生，問(wèn)他們當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)，問(wèn)他們的生活水平……

　　云超是兩世為人，不是神仙，即便知道后世萊州灣的一些知識(shí)，也是一知半解，不確定在大武朝還適不適用。

　　經(jīng)過(guò)了解，云超這才知道，如今的萊州灣，和后世那個(gè)萊州灣的差距到底有多大。

　　因?yàn)楹Ｋ那忠u，海邊一定范圍內(nèi)，幾乎沒(méi)辦法種糧食。

　　就算勉強(qiáng)耕種，莊稼的長(zhǎng)勢(shì)也好不了。

　　住在海邊的老百姓，一般有兩種謀生手段。

　　其中之一就是打魚(yú)。

　　經(jīng)過(guò)詳細(xì)了解，云超才知道古代的漁民到底有多苦。

　　在后世，漁民給人的印象是比較富裕的。

　　在大武朝，漁民就是又窮又危險(xiǎn)的代名詞。

　　受限于落后的捕魚(yú)手段，即便是住在海邊，想要捕到大量的魚(yú)貨，也是一件非常困難的事情。

　　即便僥幸有了收獲，也賣不了多少錢。

　　附近的老百姓都是窮鬼，連糧食都吃不上，誰(shuí)會(huì)花錢買魚(yú)？

　　如果能運(yùn)得遠(yuǎn)一些，或許還能賺錢，可惜現(xiàn)在沒(méi)有冷藏車，魚(yú)蝦根本就運(yùn)不遠(yuǎn)。

　　只有到了冬天，把魚(yú)蝦凍起來(lái)，才能賣到稍微遠(yuǎn)一些的地方。

　　不過(guò)，即便能賣出去，賺錢的也不是漁民，而是漁霸。

　　至于腌成咸魚(yú)，還是別想了，想多了容易殺頭。

　　大武朝是鹽鐵專賣。

　　只有官府允許，才能經(jīng)營(yíng)鹽和鐵的生意。

　　你把魚(yú)腌得那么咸，到底想干什么，是不是想鉆空子，名義上賣魚(yú)，實(shí)際上賣私鹽？

　　別說(shuō)漁民，就是漁霸都不敢賣咸魚(yú)。

　　能經(jīng)營(yíng)食鹽生意的，全都是大官商，小小的漁霸怎么能惹得起。

　　不但魚(yú)貨賣不上價(jià)，捕魚(yú)的時(shí)候也很危險(xiǎn)。

　　這年頭，可沒(méi)有什么天氣預(yù)報(bào)。

　　漁民每一次出海打魚(yú)，都是用生命冒險(xiǎn)，說(shuō)不定哪一次遇到惡劣的天氣，人就回不來(lái)了！

　　如果覺(jué)得打魚(yú)不劃算，當(dāng)?shù)氐陌傩者€有第二條謀生手段，就是煮鹽。

　　大鍋里裝上海水，用柴火把水熬干，就可以得到結(jié)晶的粗鹽。

　　不過(guò)，這些鹽老百姓不能私下銷售，必須賣給官府。

　　可想而知，官府會(huì)把鹽價(jià)壓低到什么程度。

　　老百姓辛辛苦苦煮一個(gè)月的鹽，能有兩三百文的收入就不錯(cuò)了。

　　而且，熬鹽這種工作，還有一個(gè)很大的弊端。

　　鹵水有毒，長(zhǎng)期熬鹽，身體會(huì)受到損害。

　　很多煮鹽的百姓，三十多歲就形容枯槁，老得不成樣子，四十來(lái)歲就送了性命。

　　“各位，你們都是煮鹽，沒(méi)有人曬鹽嗎？”

　　“曬鹽？”

　　一眾百姓面面相覷。

　　“大人，俺們不知道鹽咋曬，別的地方有沒(méi)有不知道，反正俺們這里都是熬鹽的……”

　　“大人，往南二十里，有一個(gè)朝廷的鹽場(chǎng)，你可以去那里看看，聽(tīng)說(shuō)那里也都是熬鹽，好像沒(méi)有曬鹽的。”

　　“……”

　　經(jīng)過(guò)了解，云超才知道，大武朝在海邊是有鹽場(chǎng)的。

　　云超之所以第一站就選擇了萊州灣，是因?yàn)樗笆赖臅r(shí)候聽(tīng)說(shuō)過(guò)，萊州灣好像有一個(gè)很大的鹽場(chǎng)。

　　沒(méi)錯(cuò)，云超就是來(lái)萊州灣鼓搗鹽的。

　　大武朝鹽鐵專賣，食鹽不是一般的貴。

　　云家軍控制了那么大的地盤(pán)，光是買鹽的費(fèi)用，就是一筆很大的花銷。

　　所以，云超才會(huì)急著開(kāi)辟出海口。

　　到海邊來(lái)，其中一個(gè)很重要的原因，就是云超不想被人在食鹽上卡脖子。

　　“走，咱們到朝廷的鹽場(chǎng)去看看！”

　　謝過(guò)幾個(gè)百姓，云超帶人一路奔馳，很快就來(lái)到了一片鹽場(chǎng)。

　　因?yàn)樵萍臆姷牡絹?lái)，鹽場(chǎng)已經(jīng)停工了。

　　管事不知所蹤，煮鹽的鹽丁都逃了個(gè)干凈，只剩下一個(gè)荒涼的鹽場(chǎng)。

　　云家軍的勢(shì)力已經(jīng)擴(kuò)展到了這里，武二很快就找來(lái)了正在附近村莊開(kāi)展工作的云家軍。

　　和之前一樣，云家軍也帶來(lái)了一幫老百姓。

　　經(jīng)過(guò)一番了解，云超知道了朝廷的鹽場(chǎng)是怎么回事。

　　說(shuō)白了，和礦場(chǎng)差不多，就是朝廷派官吏管理，看著鹽場(chǎng)的鹽丁煮鹽。

　　和之前云超見(jiàn)到的那些老百姓相比，鹽丁的生活更加悲催。

　　他們是沒(méi)有自由的，身為鹽丁，一輩子都是鹽丁，就算是死了，他們的兒子也要接班成為鹽丁，世世代代給朝廷煮鹽。

　　這種悲催的生活，讓鹽丁的壽命普遍很短，很少有能活過(guò)四十的，一般都是三十多歲就不行了。

　　和鹽丁相比，鹽場(chǎng)的官吏簡(jiǎn)直就是生活在另一個(gè)世界的人。

　　他們肥頭大耳，他們家境富裕，他們大撈特?fù)疲麄兦霉俏琛?br>
　　因此，云家軍在這一帶的工作開(kāi)展得相當(dāng)順利。

　　只要能抓到鹽場(chǎng)的官吏，隨便一場(chǎng)公審大會(huì)開(kāi)下來(lái)，就能收獲當(dāng)?shù)氐拿裥模?br>
　　了解了具體情況，云超心里有了數(shù)。

　　大武朝的制鹽技術(shù)比較落后，即便是朝廷的鹽場(chǎng)，也都是煮鹽，沒(méi)有曬鹽。

　　云超讓在當(dāng)?shù)匦袆?dòng)的云家軍調(diào)來(lái)了更多的人，準(zhǔn)備改造鹽場(chǎng)，把傳統(tǒng)的煮鹽，改成曬鹽。

　　關(guān)于曬鹽，云超也是一知半解。

　　于是，他讓人組織了很多有經(jīng)驗(yàn)的鹽丁，一起研究怎么曬鹽。

　　曬鹽聽(tīng)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，其實(shí)并非如此。

　　云超記得前世好像在電視里看過(guò)一個(gè)節(jié)目，介紹的是某地留下來(lái)的傳統(tǒng)曬鹽工藝，光是工序，好像都有好多道。

　　云超沒(méi)記住具體是怎么做的，但他知道一點(diǎn)，就是弄很多大池子，趁著大潮是什么來(lái)著，把海水先弄到一些高處的池子里。

　　等海水曬到一定程度，再放到下面的池子里。

　　等海水曬得再濃一些，再放到更下面的池子里。

　　然后是更下面的池子……

　　就這樣，海水里的鹽度越來(lái)越高，直到最后水分徹底蒸發(fā)完畢，留下結(jié)晶的粗鹽。

　　當(dāng)然，這只是大致工藝，具體怎么操作，還需要專業(yè)人士進(jìn)一步研究。

　　布置完任務(wù)，云超就不管了。

　　現(xiàn)在以云家軍的體量，曬鹽這種小事，已經(jīng)不用云超再親力親為了，只要交待下去，自然有人把事情辦好。

　　“武二，讓兄弟們休息一天，明天咱們?nèi)ツz州灣。”

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