本來計劃中秋節之后再招聘各類人才。可是鄭旭東已經買好了門面，等裝修好了，就要開門營業。所以要在裝修期間就把店長和員工全都招聘好。這樣一來，招聘必須提前，不過林麥打算，只招聘人事部、財會人員和包好吃、優妮可的分店人員。有了人事部，以后招聘培訓員工就都能交給人事部了。至于重招財會人員，則是為了替換下湯順英，再就是給各部門分派財會人員，以及設立總財會部門。湯順英已經有了不忠行為，多留一天，就多一分隱患。林麥吩咐侯新義擬定招聘啟事，張貼在廠門口。湯順英有貪污之舉，這事侯新義一無所知。他不解地問：“為什么要招財會人員？咱們廠不是有財會科嗎？”
林麥淡淡道：“你照我說的做就行了。”
任寶珠遲疑地開口道：“反正要招聘，不如順便給服裝廠再招幾百名工人吧，就不用再請別人代加工，增加成本了。”
雖然代加工在林麥前世大牌企業很常見。可是那些大牌企業不是在發達國家就是在發達地區。他們在發展中國家和地區搞代加工，用的是當地廉價的勞動力，降低了成本。而林麥用的是本地的勞動力，根本沒有廉價勞動力這一紅利。所以，讓別的廠家代加工，的確增加了成本，是很不劃算的。林麥沖著任寶珠點頭道：“你說的不無道理。請別的廠家代加工，本就是權宜之計，主要是為了應付中秋和國慶兩個大節日。現在離元旦、春節還有至少兩個月。那我們干脆在這兩個月內，把服裝廠一步擴大到位。說不定節假日就不用再請代加工了，而且還能面向全國銷售。”
她看向陶之云：“陶主任，你看我們這次服裝廠招聘多少員工合適？”
林麥之所以問她這個問題，是她在服裝廠工作了好幾年。日產多少，需要多少員工，她比在場所有人都有經驗。陶之云卻置若罔聞，兩只眼睛直勾勾地盯著面前的桌面。大家都疑惑地盯著她，她也沒反應。眾人面面相覷。林麥把剛說過的話對陶之云又重復了一遍，還提高了聲音，她卻依然在發呆。還是坐在陶之云身邊的侯新義拍了一下她面前的桌面，她才回過神來。茫然地問：“散會了嗎？”
侯新義無語道：“還沒，林總在問你話呢。”
陶之云的臉微微發紅，不自在地問：“林總剛才問什么？我……我沒注意聽～”林麥探究地看著她，把剛才的話又重復了一遍。陶之云沉思了片刻，道：“要想過節都不用請代加工，至少要請一千個工人才行。”
林麥默了默：“咱們這家廠房肯定容不下一千個工人。看來，想擴大生產規模，首先就得換大廠房。”
陶之云攤攤手，道：“全江城哪有那么大的服裝廠房？想買也買不到啊。”
林麥略一思索道：“那就買一塊地皮，自己蓋廠房。”
任寶珠擔心道：“咱們是民營企業，上面會賣地皮給我們嗎？”
這個年代，房地產還沒起步，因此也就沒有買賣土地一說。國營單位要地皮，只用向上級申請，是不用花錢的。這種方式得到的土地，稱為劃撥土地。至于這個年代，民營企業怎么得到土地，林麥不太清楚。但是猜想，應該是和后來一樣，賣使用權給民營企業。林麥道：“我去問問歐陽區長就知道了。”
她在心里思忖了一下：“既然要買地皮建服裝廠，不如把總公司、食品廠和房地產部門全都一起建起來。等總公司和兩個廠房全都建好了，再進行大規模招聘。”
陶之云愣了愣：“怎么突然要開食品廠？”
林麥解釋道：“不是突然要開食品廠，而是早就有這個打算。以后包好吃面點店的分店會越來越多。如果每家分店自己做包子餃子啥的，容易造成口味不統一。我開食品廠，統一做包子餃子啥的，然后配送到各個分店，就能保證口味一致。”
任寶珠這才明了地點了點頭。林麥問不發一言的汪小麗：“你負責買的兩間‘人間煙火’燒烤店分店搞定了沒？”
汪小麗點點頭：“快搞定了，明天就去簽購房合同。”
林麥大概問了下情況。地段是按她要求買的，價格也算合理。林麥毫不吝嗇地表揚了汪小麗兩句。汪小麗一個新手，在這么短的時間里能成長起來，真的很不錯。汪小麗不好意思地笑了笑。她之前很怕買門面。怕買的門面不合要求，更怕買價高了。可沒想到，自己居然做得不錯，自信心頓時提升了不少。散會之后，林麥和任寶珠回了自己的辦公室。兩人正要商討百合頭飾擴大規模的問題，鄭旭東站在門外敲了敲大開的門。林麥說了聲：“請進。”
鄭旭東走了進來，對任寶珠歉意地笑了笑：“我只跟林總說幾句話。”
他把手里幾十本房產證放在林麥的面前，告訴她，哪些是門面房的房產證，哪些是給她買的城中村的住宅房的房產證。林麥把那些房產全都大概看了一遍。價格都挺合理，位置也不錯。鄭旭東說，給她在城中村買的房子都不是特別老，修葺一下，再住個一二十年不成問題。雖然林麥不在乎城中村的房子還能住多少年。但是鄭旭東給她買的房子還能住一二十年，并且價格還不貴，就能證明他辦事能力很強。盡管如此，林麥還是打算有空把這些房子全都親眼看一遍。鄭旭東走后，林麥和任寶珠繼續商討百合頭飾擴大規模的問題。百合頭飾和優妮可服飾一樣，擴大規模，就要換大廠房。林麥的意思是，反正要蓋服裝廠，目前這座廠房將來肯定要空出，那就把這座廠房用來開百合頭飾廠好了。任寶珠默了默，道：“蓋新服裝廠還不知是哪年哪月的事，可百合頭飾的擴大生產不能再等，不然會錯過國慶、元旦和春節的銷售。”
“誰讓你等了？咱們可以先租家廠房擴大生產。等新廠房建成了，服裝廠就搬新廠房了，這廠房就空了，到時再把百合頭飾遷進來。”
任寶珠點頭：“行吧，回頭我去租廠房。”
林麥又道：“咱們的百合頭飾不能只賣頭飾，不然品種太少，規模大了，員工多了，利潤反而會下降。”
“那……除了賣頭飾，林總還打算賣什么？”
“手鏈、胸針、耳墜、耳扣……所有飾品，一網打盡。”
既然這個年代大陸還沒有自己響當當的飾品品牌，也沒有外來的飾品品牌，林麥決定，自己搶占先機，把百合飾品做成施華洛世奇那樣的大品牌。這就要求有生產流水線，和飾品設計師。這個年代國內雖然沒有專業的飾品設計師，可是電影廠有專門做飾品的道具師。那些古裝劇、民國劇里的飾品可都是他們設計出來的，好多都很漂亮。林麥打算讓陶之云出趟差，去請幾個退休的飾品道具師。在職的請不動，人家是有編制的，可退休的一定好請。鄭老就是例子。林麥想讓陶之云出這趟差，是因為，作為服裝設計師，她時尚嗅覺最靈敏，最容易請到對的人。生產流水線這個問題也不難解決。向那些國營飾品廠家打聽他們的生產流水線在哪里買的，就也能買到了。