大夏天，吃一頓火鍋吃得眾人汗流浹背，熱是真熱，可好吃是真好吃，他們長這般大，還是第一次吃如此美味的暖鍋，食材的豐富程度令人無法想象。
就連炸得有些焦的豆腐也別有一番滋味，更別提用肉做成圓子，顏色不同代表用的肉不同，有豬有雞有魚！
“這要是讓我天天吃上這么一頓，工錢都能不要?！?br/>“是極，俺今年四十了，四十年加起來吃的暖鍋食材都沒有今日吃的多，過癮。”
“也不知等宋大東家這店開業后，暖鍋貴不貴，若是不算太貴，等過年定然帶一大家子來吃上一頓！”
“我聽說宋大東家在上京城也是有飯館的，暖鍋的鍋底最便宜的好像清湯鍋和豆漿鍋底，好像是二十文，還是三十文錢來著，食材只要不點大魚大肉，一餐下來也不貴?！?br/>“你是說，這么一大鍋湯底，才二、三十文！？”工人指著眼前滾燙的湯底，震驚不已。
“這是雞肉鍋底，哪可能三十文？”
“咦，你們的雞肉鍋嗎，我這是豬骨的?！?br/>“我們這似乎是老鴨鍋底，香得很！”
“我這是魚湯鍋底?！?br/>“我這好像是清湯？”
……
快吃完的眾人才意識到，他們每一桌人吃的暖鍋湯底都不一樣，即便有重復的，味道也不太相同。
于是他們開始互相交換，盡量品嘗起其他鍋底的滋味，每嘗一類，都覺得人間美味不過如此。
實際他們并不知，現在吃的不過是初學者做的，大部分要么咸了淡了，要么火候不夠燉得不夠有，亦或是選錯香料口味會帶點奇怪之類的。
第一次嘛，宋施并沒有要求太過，總之能吃就行，這不是還有蘸醬可以補救嗎，只要蘸醬足夠好吃，就算是清水煮的白肉青菜蘸上去也很好吃。
吃飽喝足的宋施吩咐學徒將這里收拾好后，就牽走了吃得滿臉通紅，眼眸冒水光的齊瑾睿走了。
兩人一走，顧梨花等人才徹底的放開來吃，實際桌上已剩下零星一點菜了，他們吃得也很飽了，可還有湯。
“湯倒掉會不會太浪費了？這般濃的肉香……”
“誰說要倒掉？我拿一點回家，再去地里摘些青菜放進去一鍋煮，能當爹娘弟妹的晚膳了?！?br/>“我也拿點?！?br/>“我也要！”
最后火鍋湯底也被分得一滴不剩，其他桌的同樣如此，工人們甚至還幫忙收拾，洗碗洗鍋。
一大群人很快就把后院收拾得干干凈凈，一個個抱著吃撐的肚子繼續干活。
學徒們也沒有走，而是留在店里幫忙做些簡單的事，清理灰塵，搬運木頭等等，現場一片和諧。
等到下午，宋施又帶著二組學徒來到了宵夜店。
在忙碌的工人一瞧見他們，立即回想到午膳的暖鍋，這個店又要做什么？
可惜一會落日，他們就得收工回去，而且宋大東家只包午膳。
“大工頭，你說我們晚上也給宋大東家干活，不多收銀子，就讓俺們用一些晚膳，能不能成？”
被問到的大工頭：“?。?？”
從早上干到現在，他們還能繼續干到晚上？
“能的，咋不能！”
“對對對，你去說說嘛?！?br/>“俺也同意，原本這店得兩個多月修繕裝潢好，若是晚上也干，絕對一個多月能干好，宋大東家應當會應允吧？”
大工頭見這群人沒有一個人不愿意的，只能笑罵了一聲，為了一口吃的，多干兩個時辰不加工錢他們也愿，真是頭一回見。
不過若是都像午膳那般，他們是賺大了的！
等大工頭來說明時，宋施以為自己聽錯了，竟然愿意主動加班還不要加班費，只求一口吃的，這樣的好員工上哪里找？
那肯定是答應的，剛才她還愁一會半失敗品和成品該怎么處理，他們人是多，可比不上食材的數量多，現在有人幫忙吃了！
宋施高興了，工人們也高興了，此時也傳到了斜對面的工人群體。
于是另一個大工頭也來了，要求也是一樣的，多干兩個時辰，包晚膳，不加工錢！
“行。”宋施瞬間變得心情飛揚。
燒烤的香味比各類鍋底霸道多了，而且還是一百零一個人同時烤，那濃郁的香味飄了很遠，幾乎整條街的人都聞到了。
路過的行人順著味道來到店門口，深深吸了一口氣，香，實在太香了，比他們東陽街有名的烤串攤烤出來的更香。
而且這香味一點都不單一，光是聞就忍不住流口水了。
大人忍住了，可小孩們根本忍不住。
“爹，我要吃！”
“奶，你進去給我買，好餓?！?br/>“娘，給我買給我買！”
……
看著在各種撒潑，鬧起來的孩子，長輩們無奈極了，沒瞧見人還沒開業嗎，里面一堆工人在忙活著，他們上哪買去？
實在拗不過孩子的個別長輩躊躇著上前詢問工人。
“這店里賣的何物？小孩饞得緊，不知能否買上一份兩份？”
“兄弟，我兒子都饞哭了，”一大漢搓著手，尷尬笑道，“俺也想買上幾份?！?br/>“哦，那是這店里的東家在教學徒烤串呢，應當是不賣的，畢竟都是生手，香是香，還未學成貿然拿出來賣，會毀了招牌的?！贝蠊ゎ^憨笑著回道。
這些話是宋大東家的原話。
“也就是說這里將來會開烤串店？”
大工頭點頭。
“這么大的烤串店？！”
眾人震驚不已，這么大又瞧著極為奢華的店，竟賣的是烤串，簡直讓人難以置信。
“自然不止賣烤串，還有什么甜湯、炒面類的，總之賣的種類極多，有大半你們肯定沒吃過，估摸著一兩個月后開業，你們到時可要來捧場??！”大工頭趁機幫忙宣傳起來。
這是他方才偷聽到的，光是聽，他都聽饞了，等開業他定然帶上一家老小來吃！
“我與你們說，斜對面那樓，也被這里的東家盤下了，也賣膳食……”大工頭開始滔滔不絕起來，甚至開始描述起暖鍋鍋底味，豐富食材吃起來的口感。
初學都做得這般令人回味，等他們出師后，不敢想會有多美味！
“咕咚”
“咕咚”
現場響起咽口水的聲音，不是因大工頭的描述，而是香味越來越濃了，幾乎快貼到他們臉上了。
只見一年輕女子正捧著兩大把烤肉串，笑著向他們走來。