一樓的沈記生鮮超市盤點完，二樓的堂客茶話會也得盤點。
二樓從前期籌備到閏二月末，總共支出一萬零七百二十三文錢。
甜點、飲品的食材成本也包括在內。
入會費十九兩銀子。
會員儲值一百四十兩銀子。
總共一百五十九兩銀子。
零售收入三萬五千七百四十五文錢。
再還公中借來的七千文。
最終剩余四十七萬七千零二十二文錢。
折算成紋銀四百七十七兩及二十二文錢。
減去會員儲值的一百四十兩，自己的月工錢一兩銀子，王如意工錢五百文，還有王如意的兩成九十五兩銀子及一百零四文后，上交公中一半收入一百九十兩銀子零二百零八文。
沈清棠拿一兩銀子是因為她既是廚師又是掌柜跟沈嶼之一樣，一人打兩份工。
最終余三百三十兩銀子及二百零九文錢。
其中，還有一張沈清丹打的借條。
上次大伯父大伯母到鋪子里來，沈清棠把借據拿給他們要錢。
大伯父大伯母沒想到沈清丹真打了借據，顧不上再找沈嶼之說香皂配方的事，借著“回去找沈清丹問清楚”的由頭轉身跑了。
自那之后再沒出現。
沈清棠屈指在借條上輕彈了下，還款日最后一天了呢！
今日盤點她沒空，待到明日，她得上去要賬。
***
二樓跟一樓不一樣。
果蔬生鮮占的是季節優勢，今年閏二月，最多再有一個來月，等蔬菜大面積下來，果蔬生鮮鋪子的優勢頓失，只能薄利多銷。
而糖水鋪子如果沒有配方，其他人很難仿制沈清棠的甜點和飲品。
再加上王如意和回頭客不遺余力的宣傳，堂客茶話會在北川已經小有名氣。
不單單是權貴家得千金，連一些后宅夫人都會來這里聚會聊天。
二樓生意一天比一天紅火。
天天滿座。
沈清棠依舊搞饑餓營銷。
一天只招待六桌。
上午四桌，下午兩桌。
且有營業時間限制。
一天只營業三個時辰。
主要因為她早晨得從谷里出來進到城里，晚上還得再回去。
她還在哺乳期，晚上要照顧果果糖糖，精力有限，沒辦法準備更多的食材。
李素問見沈清棠抱著好幾本賬簿，問她：“你糖水鋪子都又開了新賬本，之前香皂的賬本是不是就不用了？合在一起是不是更省事？”
沈清棠搖頭，“咱們年前做的肥皂和香皂和有這么多沒賣出去呢！等賣出去再清賬。這個月忙的焦頭爛額沒顧上。
沈炎堂哥都來要過兩回肥皂和香皂，孫姨娘一直喊著要我去清賬，我實在沒空?！?
“你太累了。”李素問心疼，“要不，你教教我做糕點我去二樓給你幫忙？”
“你也分身乏術啊！”沈清棠輕嘆，“我爹最近忙著開荒種地，每天只到城里賣個菜，家里的雜事和果蔬鋪子的雜事都是你在處理。哪還能再幫我？”
“要不，你找小云去幫你？”
李素問說的是鄭老伯的兒媳婦兒崔曉云。
“我當然想過這事。娘，你忘了，崔曉云到谷里是躲她婆家的。若去城里拋頭露面被抓回去怎么辦？”沈清棠提醒。
古代女子是真的悲哀。
連離婚的權利都沒有。
說是能和離，事實上，想和離流程也很繁瑣，還得請男女雙方的族長出面。
又有哪個女方的族長愿意自家有和離婦？
幾乎沒人點頭。
可以說只要崔曉云的男人不休了她，她就離不了婚。
李素問點頭，“倒也是。她年紀比我還小許多，就得困在這谷中。女子為人，實在約束太多，過得艱難?！?
沈清棠點頭，“慢慢會改變的?！?
從封建思想的束縛中，一點點掙脫出來，逐漸有了社會地位。
這個過程很漫長很漫長，是數代女子心血換來的。
沈清柯自薦：“要不，我辭了書局，回來看著果蔬鋪子，讓娘去二樓幫忙？”
“不行！”
“想也別想！”
沈清棠和李素問異口同聲地拒絕。
沈清棠在古代生活了一段時間，深知古代科舉的難度比她參加過的高考難度大的多。
如果沒有老師教，更得花費時間在讀書上。
要不然為什么會有“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的詩句。
倚在窗口的向春雨，左瞧瞧右看看，突然興致勃勃地開口：“要不然，你雇我吧？我可以學！你那些甜點我也挺喜歡的。”
沈清棠立馬道：“娘，我覺得你說的對，我應該去跟云姐商量一下。大不了她在谷里做甜點，我負責帶去店里賣?？偤眠^我全程一個人對不對？”
李素問點頭，“對?！?
向春雨：“……”
“不是，我說話你們娘倆聽見了嗎？我說我可以試試?！?
李素問開始從錢袋子里開始往外掏銀子，最近大家辛苦了，每個人的例銀也該發一下。這個月我們賺錢了都多發點兒。
每個人二兩銀子，如何？”
沈清棠舉手同意。
沈家四人加上季宴時，總共十兩銀子。
果果糖糖年紀小，但是也要穿衣吃飯，給他們一人一兩銀子。
總共支出十二兩銀子。
向春雨急了，“為什么王……他也有二兩銀子？”
他指的是季宴時。
李素問見向春雨終于忘了要做甜點的事，松了口氣，解釋：“季宴時從年前就跟我們一起挨凍受累的。一直也沒付過他工錢。所以我們發例銀的時候就算他一個。”
從年前就如此到現在都已經習慣。
向春雨：“……”
她也有幫忙……吃。
氣鼓鼓的再次重申，“那我也要幫忙。我幫清棠做甜點好不好？”
她現在真的很喜歡沈家這一家人。
跟他們在一起日子不一定過的好，但是特別舒服。
哪怕身體很累，心也是舒服的。
李素問抱起錢袋子，轉身，“你們先聊，我得去算一下公中的賬?！?
“我好像該喂奶了！季宴時，你把糖糖抱給我！”沈清棠喊著季宴時往外走。
向春雨拍著窗框問廳堂里僅剩的孫五爺，“你說她們是真忙還是故意不帶我？”
孫五爺不客氣地拆臺，“還用問？肯定是不想帶你！不是，你連這點兒自知之明都沒有？你那雙手摸過的東西誰敢吃？”
只怕吃完就到了閻王殿。
“你再說一遍！”向春雨炸毛。
“我再說十遍也一樣。你個毒婆子做的東西沒人敢吃！”
“那我就毒死你！”向春雨從布袋里往外掏毒蟲。
“哎呦！你個毒婆子，真想毒死我？”
“……”