方安磨著刀跟老劉和楊守文閑聊。
三人聊了沒多久。
大門口就來人取繩子了。
老劉帶楊守文出去分繩子。
分完回來就幫方安燒爐子。
眨眼間。
太陽走到頭頂。
眼瞅著就要十一點了。
陳燕芳把昨個下午新編的墊子編完。
回頭掃了眼掛鐘也沒拿新的。
收好墊子出來做飯。
嚴(yán)曉慧見狀也跑出來幫忙。
然而。
兩人剛出來。
就看到方安正拿著抹布小心翼翼地擦拭欽刀。
那欽刀上還閃爍著些許寒光。
刀身磨得锃亮。
“小安，磨完了？”
陳燕芳湊過來詢問。
嚴(yán)曉慧和倆孩子也好奇地跑了過來。
“磨完了，就差試了。”
“正好到做飯點兒了，切塊肉試試？”
“不行，這剛磨完不干凈，不能整吃的，找張報紙啥的試試就行。”
方安說完。
方瑩瑩搶先跑回東屋拿報紙。
陳燕芳掃了眼四周。
突然拿起了早上扔到垃圾桶里的土豆。
“這土豆壞了，你拿這個試試。”
方安接過土豆和報紙。
先拿刀中各切了下。
土豆的切面整整齊齊，足見鋒利。
但欽刀切向立起來的報紙前兒。
切完的斷口卻掛著鋸齒。
顯然這刀磨得還不夠快。
“別試了，找老張再磨一下吧。”
陳燕芳攔下方安勸道。
但方安并未在意。
“不用，故意這么磨的。”
方安說完又拿刀尖切下土豆。
土豆的切面依舊是整整齊齊。
比剛才切出來的還要平整。
隨后。
方安又用刀尖切下報紙。
這次報紙的斷口也是整整齊齊。
已經(jīng)看不到鋸齒了。
“行了，這就算磨完了。”
方安心滿意足地笑了笑。
說完又隨手拿起地上的木頭枝子放在椅子上。
抬起一只腳踩住枝子。
雙手握緊刀把，用刀跟猛地砍下去。
咔！
枝子斷成兩截。
方安拿手指摸下刀跟。
確定刀鋒沒有卷刃。
這欽刀也就算是磨完了。
但方安砍枝子的瞬間。
卻把陳燕芳和嚴(yán)曉慧等人嚇到了。
“誒小安，你干啥呢？剛磨完砍它干啥？不砍卷刃了嗎？”
陳燕芳想攔沒敢上手。
只能等方安砍完之后才湊了上來。
“不能，拿刀跟砍的，試試它好不好使……”
方安指著砍刀耐心解釋。
剛才他磨刀前兒，特意把刀分成三個部分。
每個部分用不同的手法來磨。
磨完的作用也各不相同。
這欽刀的刀尖，方安采用凹磨的方式把刀鋒打薄，主要用來剝皮挑筋，以快為主。
而欽刀的刀跟，方安采用凸磨的方式把刀鋒留厚，主要用來劈骨斷木，耐用為主。
至于欽刀的刀中，方安采用平磨的方式折中，既保留了凹磨的鋒利，也保留了凸磨的厚度，主要是用來切肉割肉。
完美的做到了一刀三用。
三種場景運用自如。
只有這樣的刀。
才是獵戶眼中真正的好刀。
方安解釋完。
在場的人全都聽傻了。
他們都沒想到這一把刀還能做出這么多花樣。
但緊接著。
陳燕芳的腦海里又突然冒出一個問題。
按理說小安以前沒打過獵，也沒咋碰過刀，應(yīng)該不懂這些才對。
但如果是他同事教他的。
那小安是有可能想到這些。
不過話說回來。
這想歸想。
就算小安能想到這些花樣。
那他第一次磨刀。
咋一下就全都磨出來了，而且還磨得這么好？
“小安，你磨刀跟誰學(xué)的？”
“啊？這不隨便磨嘛，拿著刀就往上蹭唄。”
“那你磨那刃啥的不不一樣嘛——？”
“這都我同事說的，薄的地方就多磨幾下唄。反正磨是磨出來了，就是不知道能挺多長時間，先用著試試吧。”
方安思索著解釋。
心里一陣后怕。
幸好他只說了刀鋒的薄厚，沒說角度，不然就圓不回來了。
其實。
剛才他只用了兩個小時就磨好了薄厚。
剩下的時間都在按照個人習(xí)慣去調(diào)整角度。
否則都用不了一上午。
當(dāng)然。
也正是因為這調(diào)整角度的過程比較耗時。
他才決定今個歇一天專心在家磨刀。
要不著這。
昨個收完墊子聊天的空，他就把刀磨出來了。
陳燕芳聞言心安地點了點頭。
看樣子這孩子只是試試。
換句話說叫運氣好，這才一下子就磨出來了，并不是以前磨過。
想到這。
陳燕芳沒再多問。
催促方安帶老劉等人先進(jìn)屋歇著。
但方安沒答應(yīng)。
收好欽刀留在外屋幫忙。
讓方德明進(jìn)屋陪老劉和楊守文等人聊天兒。
“大嫂，中午燉點啥？”
“那不化羊肉了嘛，炒點羊肉再把雞燉了，放時間長該不好了。”
陳燕芳指了指黃瓷盆里剁好的雞。
這雞還是方安賣魚回家前兒在永樂打的。
一直放到現(xiàn)在都沒吃上。
早上陳燕芳讓孩子幫方安熬藥。
趁著做飯的功夫才把這雞給剁出來。
“那我去取點蘑菇？再泡點粉條？”
“行。”
陳燕芳應(yīng)下后。
方安帶倆孩子出去取菜。
取完回來收拾完，陳燕芳就開始燉雞。
嚴(yán)曉慧也拿著鐵鏟跑到西屋大鍋旁炒羊肉。
兩口大鍋同時點火同時熄火。
趕在十二點半之前。
午飯就全都做好了。
陳燕芳帶著嚴(yán)曉慧和倆孩子端菜。
方安則留在外屋。
往爐子里多填了兩瓣柴火。
直到六道菜全都上桌。
方安填好柴火，這才洗干凈手端著饅頭進(jìn)屋。
“咋又整這老些菜？還整好幾個肉。”
老劉看著飯菜埋怨了句。
剛才陳燕芳張羅做飯前兒老劉就要回家。
但陳燕芳和方安說啥沒讓。
兩人這才留了下來。
“人多嘛，敞開了吃。”
陳燕芳招呼幾人坐下。
順便給幾人各拿了個饅頭。
幾人吃著午飯閑聊。
但聊著聊著就聊到了明個上山的事兒。
“對了小安，明個山上是不得趕馬車去啊？”
老劉夾了兩塊榛蘑隨口問道。
“明個……應(yīng)該不用。大嫂，咱家用拉點柴火不？”
“家里不用，夠燒到開春了。”
陳燕芳坐在方安旁邊剛說完。
就用腳輕輕碰下方安。
想讓方安問問嚴(yán)曉慧。
但方安壓根沒用她提醒。
聽陳燕芳說不用。
轉(zhuǎn)頭就看向了嚴(yán)建山。
“嚴(yán)叔，你家是不得拉點？”
“我那……夠燒一段時間——”
“你別等燒沒了再拉，小安一天挺忙的，等你要前兒他再有別的事兒，誰給你拉那玩意兒去？”
老劉沒好氣地提醒。
也是怕嚴(yán)建山像上次似的。
都火燒眉毛了才知道著急。
“那不能，都夠燒到正月十五了，等過完年兒有功夫再拉吧。你該忙忙你的，等干完活兒沒啥事兒讓曉慧跟你去，到時候再拉。”
嚴(yán)建山說完。
嚴(yán)曉慧沒有吭聲。
只管悶頭干飯。
但她的心里早就樂開了花。
“不用非得讓曉慧去，我自擱拉也行——”
“倆人整不快？哪天讓曉慧跟你去吧，你別自擱整了還挺累的。”
嚴(yán)建山說完沒再多聊。
但此話一出。
老劉和楊守文全都愣住了。
就連旁邊的方德明和陳燕芳也全都聽傻了。
上次方安帶曉慧進(jìn)山拉柴火。
老嚴(yán)特意讓曉慧在大西頭提前下車，生怕有人看到方安和曉慧在一起，傳出去容易讓人誤會。
而眼下老劉和楊守文都在。
老嚴(yán)竟然當(dāng)著兩人的面，說了好幾遍要讓嚴(yán)曉慧跟著小安上山，一點都不擔(dān)心老劉和老楊誤會？
這老嚴(yán)是不是知道曉慧喜歡方安。
也不怕外人誤會了？
畢竟他要是不知道的話也不可能這么說……
等等！
方德明兩口子對視一眼。
突然瞪大了眼睛。
如果老嚴(yán)知道曉慧喜歡方安。
那最近這幾天，他非但沒阻止曉慧接觸方安，還天天帶著嚴(yán)曉慧過來編墊子。
那就足以說明。
老嚴(yán)默許了這件事。
說不定在老嚴(yán)心里，已經(jīng)把小安當(dāng)女婿了……