小叔小叔回來(lái)了!”
倆孩子聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,小跑著出去迎接。
陳燕芳順著窗戶看到方安拎著什么東西,不免有些恍惚。
這還是自己的小叔子嗎?
往常方安去喝酒,不到后半夜回不來(lái)。
看樣子這是沒(méi)去。
可是二愣子不是來(lái)找過(guò)他?他給回了?
“小叔!”
院內(nèi),倆孩子蹦蹦跳跳地圍在方安身邊。
“你倆咋出來(lái)了?外邊冷趕緊回屋。把這個(gè)拿進(jìn)去燉了吃。”
方安寵溺地笑了笑,把野雞遞給了方瑩瑩。
“哦,有肉吃嘍!”
方思成蹦得老高,跟著姐姐就進(jìn)了屋。
方安目送孩子回去,把抄網(wǎng)放到下屋,拿破布把砍刀上的血擦干凈防止生銹,忙完了這才回屋。
“娘,你快看,小叔抓到的!小叔沒(méi)騙我,有肉吃了。”
屋內(nèi)。
方思成指著野雞炫耀。
陳燕芳還有些發(fā)愣,這野雞個(gè)頭可不小,看上去得有三斤沉,可這真是小叔子抓到的!?
“大嫂,水開(kāi)了嗎?”
方安進(jìn)屋問(wèn)道。
“小叔,開(kāi)了開(kāi)了。”
方瑩瑩一手拿野雞,一手掀起了鍋蓋。
鍋里足足半鍋水!
方安拿水瓢盛出兩瓢放盆里,抓起野雞開(kāi)始退毛。
“一會(huì)兒退完毛,挑幾個(gè)好看的,晚上拿銅錢兒扎鍵子。”
這年頭誰(shuí)家里都有幾個(gè)銅錢,但大部分都用來(lái)扎鍵子。
方安前世看過(guò)不少直播鑒寶,聽(tīng)說(shuō)這些銅錢有的挺值錢,但那已經(jīng)是四十年后了,現(xiàn)在沒(méi)人在乎這玩意兒,扔大街上都未必會(huì)有人撿。
“真噠?我要這個(gè)!”
啪!
方思成伸手就要拿,被方瑩瑩打了回去,“開(kāi)水!燙死你!”
方思成縮著手不吭聲。
方安看著兩人偷笑。
果然還得是血脈壓制啊!
這要是大嫂說(shuō),思成可未必聽(tīng),必須得試一試。
有姐姐在就是好。
但方安的姐姐,卻早就不在了……
陳燕芳看著三人有說(shuō)有笑,也露出了久違的笑容。
以前方安哪管過(guò)這倆孩子?
不是跟二愣子他們喝酒,就是躺在炕上睡大覺(jué)。
家里活多忙不過(guò)來(lái),瑩瑩和思成也跟著忙。
可方安看都沒(méi)看過(guò)一眼,哪還能想著給她們弄吃的?更別說(shuō)給她們?cè)I子了!
方安這邊退完毛,開(kāi)膛取出內(nèi)臟。
雞肝雞心放碗里。
雞胗先割開(kāi),撕下上面那層發(fā)黃的黏膜單獨(dú)留好,這個(gè)叫雞內(nèi)金,能健胃消食,通淋化石。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),小孩吃多了積食,把雞內(nèi)金晾干碾成粉,沖水喝下去就能好。
除此之外,這東西還能治腎結(jié)石,能賣錢!
雞內(nèi)金取下,雞胗也跟著放碗里,至于腸子什么的就扔了。
“小叔,這個(gè)不能吃嗎?”方思成指著雞腸子問(wèn)道。
“這里面有蟲(chóng)子,吃了會(huì)得病。”
方安故意說(shuō)得嚴(yán)重些。
其實(shí)八十年代,這腸子割開(kāi),洗干凈是一樣的。
只是幾十年后,不知道哪傳出來(lái)雞腸子里有寄生蟲(chóng),方安看過(guò)相關(guān)的新聞,這才不想讓孩子吃,防患于未然。
陳燕芳也沒(méi)說(shuō)什么,雞都是小叔子弄來(lái)的,他說(shuō)咋整就咋整。
方安把雞洗干凈剁成塊兒,剩下的就交給大嫂了。
前世方安也做過(guò)飯,但味道遠(yuǎn)不如大嫂做得好吃。
“小安,這雞……是炒還是燉?”
陳燕芳端著盆問(wèn)道。
秋收后豬剛殺,肉沒(méi)剩多少,但葷油可熬出來(lái)不少,炒或是燉都?jí)蛴谩?/p>
“大嫂,你看著弄吧。”
“那……燉?這外邊挺冷的,喝點(diǎn)熱乎湯,能暖暖身子。”陳燕芳試探著提議。
“行。”
方安點(diǎn)頭應(yīng)下。
陳燕芳拿起大鐵勺開(kāi)始忙活。
方瑩瑩和方思成等水涼些選好毛,翻出兩個(gè)銅錢找方安扎鍵子。
方安看著手上的東西擺弄半天。
記憶里是先修毛,剪齊后再剪兩塊兒破布?jí)|上,把雞毛擺好插中間,再用針線固定。
但前世四十多年沒(méi)碰過(guò),這冷不丁弄一下手有點(diǎn)生。
等兩個(gè)鍵子扎好,外邊的雞都燉熟了。
倆孩子雖然等得久,但拿到鍵子后還是挺開(kāi)心,跑去東屋放桌子。
雞肉端上桌。
陳燕芳先盛碗湯,把雞肉撕開(kāi)放里面,拿勺喂著方德明。
“快嘗嘗,小安剛抓的雞。”
“雞?小安,你咋抓到的?”
方德明早就聞道味兒了,只是現(xiàn)在才找到機(jī)會(huì)問(wèn)。
“啊,我施工隊(duì)有個(gè)同事,他爹是打獵的,跟著學(xué)了幾招。”
方安急中生智扯個(gè)謊。
施工隊(duì)那邊的情況,大哥和大嫂都不知道。
不知道他干的什么活,見(jiàn)過(guò)什么人,也不知道他是因?yàn)槭裁幢晦o退的。
方德明欣慰地笑了笑,喝著湯聊著天兒。
一碗雞湯下去,蒼白的臉色緩和了些,說(shuō)話也有了力氣。
陳燕芳偷偷抹了把眼淚。
丈夫癱瘓這么久,頭一次見(jiàn)好,這可都是小叔子的功勞!
一大碗燉雞肉。
方德明吃了兩塊雞胸肉,陳燕芳只吃了雞頭和雞屁股。
方安第一次沒(méi)和孩子搶,啃了點(diǎn)雞脖子喝了湯,剩下的全都給倆孩子吃了。
但這野雞就三斤,開(kāi)膛扔掉內(nèi)臟就剩兩斤多,再去了骨頭也沒(méi)剩多少。
兩孩子吃得意猶未盡。
肉吃完了就喝湯,湯喝沒(méi)了就嗦啰手指頭。
方安看得一陣揪心,這倆孩子是真缺肉了!
前世在施工隊(duì),方安每次開(kāi)工資都去買肉串解解饞,剩下的不是借給趙雙喝酒,就是給陳圓圓買東西,從來(lái)沒(méi)想過(guò)這倆孩子。
現(xiàn)在想想真特么不是人!
大哥大嫂忙的時(shí)候,倆孩子也跟著忙,沒(méi)少給他弄吃的,可等他有錢了,卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)他們。
吃過(guò)飯,倆孩子去刷碗。
方安放好桌子,從兜里拿出二十二塊錢。
“大嫂,這是我這個(gè)月工資,你先拿著應(yīng)急。這二十塊給你,剩下的兩塊錢我留著。”
方安把兩張大團(tuán)結(jié)塞給大嫂。
“小安,這……這錢你留著,家里沒(méi)啥用錢的地方。”陳燕芳連忙推脫。
下午方安回來(lái),陳燕芳還跟丈夫抱怨過(guò),說(shuō)方安出去打工幾個(gè)月,也沒(méi)往家里拿過(guò)錢。
但抱怨歸抱怨,她也知道方安在外邊干啥都需要錢。施工隊(duì)管住不管吃,光吃飯就得花不少。
只要方安有這個(gè)態(tài)度就足夠了。
“大嫂,我突然回來(lái),家里柴火不夠燒。這兩天我想辦法弄點(diǎn),要是弄不到還得買點(diǎn)煤。瑩瑩和思成也得上學(xué),用錢的地方多著呢,你先拿著用。”
方安說(shuō)著就塞進(jìn)了陳燕芳的口袋。
“我……”陳燕芳求助地看向方德明。
“小安給你就收著吧。”方德明欣慰地笑了笑,“小安啊,你——”
“誒,我還是那句話啊,說(shuō)不管我真不管,不信你就試試。”方安急忙打斷,生怕大哥又把大嫂托付給他,然后偷偷摸摸地自殺。
“大嫂,我先回屋了。”
“誒。”
陳燕芳感動(dòng)得熱淚盈眶。
這幾個(gè)月家里全靠她硬撐,說(shuō)不難那是扯淡。
本以為方安回來(lái)又要多照顧個(gè)人,可沒(méi)想到方安竟然變好了,家里又多個(gè)了頂梁柱。
雖然不知道方安能維持多久,保不準(zhǔn)哪天又回去了,但至少現(xiàn)在是好的,能讓她緩兩天也知足了。
方安出了東屋去廚房,跟倆孩子收拾完才回去睡覺(jué)。
但躺在炕上閉上眼,滿腦子都是瑩瑩和思成嗦啰手指頭的畫面,怎么睡都睡不著。
索性方安也不再睡,抓起大棉襖去下屋找鐵絲。
這年頭鐵絲很少買新的,都是拆了用用了拆。
方安找了一大圈,就在角落里找到些上銹的,挑挑揀揀對(duì)付著編出來(lái)幾個(gè)套子,又出了大門往西走,尋摸著地方下套子。
“什么聲?”方德明剛要睡著就聽(tīng)見(jiàn)大門響。
“小安出去了。”陳燕芳披著外衣回來(lái),站在炕邊皺眉頭,“不能又去喝酒了吧?”
“去就去吧。起碼知道給孩子弄吃的,慢慢改吧。”
方德明嘆了口氣。
陳燕芳慢吞吞地坐在炕沿上,本以為方安能多撐兩天,沒(méi)想到就撐了一頓飯的時(shí)間。
“你先睡吧,我等等小安。這兩天隊(duì)里來(lái)過(guò)狼,等他喝完回來(lái)我再睡,別出什么事兒。”