蘇曼卿一看霍遠錚的表情,哪里還不知道,自家閨女真的蒙中了?
果然,她才這樣想著,就看到楊素梅刮了刮小明月的鼻子,笑道:“咱們明月真聰明,一下子就猜中了!”
小明月被夸得眼睛都亮了,小臉笑成一朵花,扭頭沖霍遠錚喊。
“爸爸!我猜對啦!你喜歡紅色!”
霍遠錚:“……”
他面無表情地站在那里,耳根卻悄悄地紅了一點。
蘇曼卿看在眼里,嘴角彎了彎,沒說話。
小明月可不管那么多,噠噠噠跑過去,抱住霍遠錚的腿,仰著小腦袋,得意洋洋地說:“爸爸喜歡紅色!和明月一樣!”
霍遠錚低頭看著這個小不點,嘴唇動了動,想說什么,又咽了回去。
小明月繼續問:“爸爸,你的紅衣服呢?穿給我看看!”
霍遠錚:“……沒有。”
“有!”小明月不信,“紅色好看!爸爸穿!”
霍遠錚的耳根更紅了。
蘇曼卿終于忍不住,笑出了聲。
霍遠錚看了她一眼,那眼神,有點幽怨。
回到大廳后,楊素梅招呼大伙坐下,這才道:“行了,你們坐著聊,我去做飯。”
聞言,蘇曼卿跟著站起來:“奶奶,我來吧。”
楊素梅一聽,愣了一下,以為自已聽錯了:“你說什么?”
“我來做飯。”蘇曼卿笑著重復,“讓您也嘗嘗我的手藝。”
話落,客廳里忽然安靜了一瞬。
霍衛國和霍長河都一臉驚訝地看著蘇曼卿。
楊素梅張了張嘴,半天才說:“曼卿,你……你會做飯?”
那眼神里,明明白白寫著“懷疑”兩個字。
不怪她不信。
畢竟之前在霍家的時候,她是從來不進廚房的。
霍衛國也忍不住開口:“曼卿啊,要不還是讓你奶奶做吧。你坐了一路車,怪累的。”
那語氣,小心翼翼,生怕打擊了孫媳婦的積極性,又怕她把廚房給燒了。
蘇曼卿看著這一家子人那副“你行不行”的表情,忍不住笑了。
“爺爺,我真的會做。”她認真地說,“在海島學的,學了很久呢。”
周玉蘭在一旁點點頭:“曼卿學得認真,現在做飯比我差不了多少。”
霍衛國和楊素梅對視一眼,眼里都是驚訝。
周玉蘭那手藝,他們可是知道的。
當年霍長河娶她,有一半是沖著她做飯好吃。
曼卿要是認真學了,那還真說不定……
霍遠錚坐在一旁,面上沒什么表情,嘴角卻微微翹了翹。
他媳婦會不會做飯,他當然知道。
不僅會做,還做得很好。
楊素梅猶豫了一下,還是說:“那……那我給你打下手,幫你洗洗切切。”
蘇曼卿點點頭:“好。”
她挽起袖子,系上圍裙,朝廚房走去。
身后,霍衛國還在小聲嘀咕:“真會做假會做啊……”
霍遠錚淡淡地說:“會做。”
霍衛國看了孫子一眼,又看向廚房方向,眼里多了幾分期待。
蘇曼卿進了廚房,沒一會兒,周玉蘭也進來了,身后還跟著不放心的楊素梅。
“我也來幫忙。”周玉蘭挽起袖子,“曼卿主廚,咱們打下手。”
蘇曼卿聞言,也沒有拒絕,就笑著點頭:“好,那就辛苦奶奶和媽了。”
楊素梅打開勤務員放在桌子上的袋子,往外掏食材。
蘇曼卿卻指了指旁邊幾個大袋子。
“奶奶,這里有我們從海島帶回來的特產。”
楊素梅打開一看,袋子里裝著魚干、蝦米、魷魚干,還有用草繩串起來的干貝,一個個拇指大小,曬得干透透的。
最底下還有幾條用冰鎮著的鮮魚,是臨走前漁民剛送來的。
“這么多好東西!”楊素梅眼睛亮了。
周玉蘭已經開始往外掏:“這魚新鮮,清蒸最好。干貝可以燉蛋,蝦米炒白菜,魷魚絲涼拌……”
蘇曼卿接過那條魚,刮鱗去腮,動作利落。
楊素梅在旁邊洗菜切菜,眼睛卻一直往她身上瞟。
只見蘇曼卿手腳麻利,先把五花肉切成方塊,冷水下鍋焯水。
那邊鍋里熱油,丟進去幾塊冰糖,小火慢慢炒,糖色變成琥珀色,肉倒進去翻炒,每一塊都裹上漂亮的顏色。
然后加料酒、生抽、老抽,再倒熱水沒過肉,丟進姜片蔥結,蓋上鍋蓋小火慢燉。
動作行云流水,一看就是老手。
楊素梅看得有些發愣。
這孩子,真的會做飯,而且這手藝,比她想象的好多了。
周玉蘭在一旁忙活著,時不時指點兩句:“曼卿,魚蒸八分鐘就行,時間長了肉老。”
“好。”
“干貝先用溫水泡開,撕成絲再蒸蛋。”
“知道了媽。”
兩人配合默契,一看就是經常一起做飯的。
楊素梅看著這一幕,眼眶有些熱。
從前這對婆媳,可是水火不容。現在呢?一個教一個學,有說有笑的,比親母女還親。
一個多小時后,菜陸續出鍋。
清蒸海魚,魚身上鋪著蔥絲姜絲,澆上熱油,滋啦一聲響,香氣撲鼻。
紅燒肉燉得軟爛,色澤紅亮,肥瘦相間,醬汁濃稠。
干貝蒸蛋,嫩滑如鏡,上面撒著撕成絲的干貝和蔥花。
蝦米炒白菜,白菜清甜,蝦米咸鮮。
還有一盆熱氣騰騰的魚丸湯,魚丸是周玉蘭親手做的,Q彈爽滑。
滿滿擺了一桌子。
楊素梅端著一盆湯出來,放在桌子中間,搓了搓手:“好了好了,都過來吃飯!”
客廳里的人早就坐不住了。
霍衛國第一個站起來,走到桌邊一看,眼睛都直了。
紅燒肉、清蒸魚、干貝蒸蛋、蝦米白菜、魚丸湯……還有幾道他叫不上名字的菜,擺得滿滿當當,色香味俱全。
“這……這都是曼卿做的?”
蘇曼卿擦了擦手,笑著說:“爺爺,您嘗嘗合不合口味。”
霍衛國咽了咽口水,拿起筷子,夾了一塊紅燒肉。
肉進嘴里,嚼了嚼,他眼睛瞪大了。
“好吃!真好吃!”
他又夾了一筷子清蒸魚,魚肉鮮嫩,入口即化。
“這魚也鮮!是咱們海島的魚吧?”
周玉蘭點點頭:“對,臨走來的時候漁民送的,新鮮著呢。”
楊素梅嘗了一口干貝蒸蛋,嫩滑鮮香,忍不住夸道:“曼卿,你這手藝,真是練出來了!”
霍長河夾了塊涼拌海帶絲,酸辣開胃,連連點頭:“這涼拌得好,下酒最合適。”
小明月早就扒著桌邊,小手指著紅燒肉:“肉肉!我要吃肉肉!”
蘇曼卿給她夾了一塊,吹了吹,放到她的小碗里。
小明月拿起小勺子,笨拙地舀起來,往嘴里塞,吃得滿嘴油光。
“好吃!”她一邊嚼一邊喊,“媽媽做的!好吃!”
小清輝也拿著小勺子,安安靜靜地吃著碗里的蒸蛋。
蘇曼卿給他夾了塊魚肉,挑了刺,放到他碗里。他小聲說了句“謝謝媽媽”,然后小口小口地吃。
一家人圍坐在桌邊,熱氣騰騰,說說笑笑。
霍遠錚坐在蘇曼卿旁邊,雖然沒說話,嘴角卻一直翹著。
那是他媳婦。
正吃著呢,蘇曼卿忽然想到了什么,就站起來,走到旁邊的大袋子旁,從里面掏出一個玻璃罐子。
罐子里的液體顏色清亮,泡著幾顆紅紅的枸杞和一些叫不上名字的藥材。
“爺爺,爸,”她把罐子放到桌上,“這是我新泡的酒,你們嘗嘗。”
霍衛國眼睛一亮,湊過去看。
“你帶酒回來了?”